材料
, i* n9 N9 h+ h* o3 ftvb now,tvbnow,bttvb虎蝦4隻、芫荽（切碎）適量
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醃料：
; U5 F" W* N" z: A6 N4 n5.39.217.77:8898四川胡椒/指天椒/乾葱/蒜頭（切片）各1茶匙、百里香/鹽/黑椒碎各少許、月桂葉1片、花椒3湯匙
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做法! K! o3 O+ o. N* Q8 `8 q
1.虎蝦脫殼留尾，中間開背，下醃料醃4小時，備用。( J* M) W0 B( y+ g$ \! T
' } J% _9 j( P: B5.39.217.77:88982.燒熱鑊下油，落虎蝦以大火煎3至4分鐘，撒芫荽碎後立即盛起，用竹籤串起蝦球，完成。公仔箱論壇0 a4 {5 F& x4 p. w. s8 V
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發表於 2012-8-8 07:24 AM
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