材料
5 C7 E+ d( _1 }( m; T8 y* f4 c+ ~ V8 K5.39.217.77:8898虎蝦4隻、芫荽（切碎）適量
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醃料：5.39.217.77:88987 c) E6 n; @% {& l
四川胡椒/指天椒/乾葱/蒜頭（切片）各1茶匙、百里香/鹽/黑椒碎各少許、月桂葉1片、花椒3湯匙
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做法( E! _+ T- i4 e7 m; h5 _$ B
1.虎蝦脫殼留尾，中間開背，下醃料醃4小時，備用。5.39.217.77:88988 b% Y$ g+ I( ?$ }
' k# q, a9 V' _0 Z2.燒熱鑊下油，落虎蝦以大火煎3至4分鐘，撒芫荽碎後立即盛起，用竹籤串起蝦球，完成。公仔箱論壇1 f0 Q" F/ K8 g8 w
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發表於 2012-8-8 07:24 AM
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