芋頭吸收了南乳濃濃的汁，是很好下飯的一道菜，每次都要多煮點飯。份量比較大，要用 LC 25cm Oval 才夠裝。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]7 {3 A- D4 V
$ f; P3 X( ^" B8 C7 R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v3 A( A6 d: L& C; N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K' J6 Y. w( u9 N6 w7 x
/ _- i2 B; z& [( z# u: A' P+ L1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& O8 W7 D# a. S5.39.217.77:8898材料：（4人份）5.39.217.77:8898& `7 m# \" G! G3 S' m3 q
鴨（切件） 半隻（約800g)
% X$ j) x' y2 w$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭 1個
" N5 W/ a* w1 X% l3 w" h5.39.217.77:8898紅蔥頭（切片） 4粒
& b/ w' @# y0 i* P/ J+ J" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 2片
+ `# `4 ]) D! ?& s5.39.217.77:8898蔥段 2條公仔箱論壇/ _/ ?$ J1 g. h5 f: v8 C9 m, x
) z% B! L6 t3 \$ j3 a
$ x$ _- A! g3 Y, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb7 t D' r$ e' @
" d4 J/ N/ y/ P) j2 s公仔箱論壇
9 W) x' A& B9 C/ y# otvb now,tvbnow,bttvb 4 Y" [9 F+ X7 Y. U6 w# ?3 j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m. j, f( s: I
, n. w# ?1 A" U7 w0 C8 ^醃料：
# n; I9 L$ W7 i+ ]& k
# c! O4 Y- \; I% @5 ]/ M' L公仔箱論壇紹興酒（或花雕） 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 F/ h! r' J2 V6 i1 L2 A m. r
豉油 1湯匙
; t' N( n8 L: Y5 Z' K( n4 d' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {/ V, {5 L' m
. F& }: c/ ~0 W: _: {
調味：
% r1 B# l) @3 g5 ?9 ~
$ e) `" U2 g E5.39.217.77:8898南乳 2湯匙5.39.217.77:8898! _" k2 s0 N5 y3 ~, |2 t V& x
蠔油 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L9 G: X- v! ? a, m) M
老抽 1湯匙
! Q0 a( U( W( V! Q: X* E) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L. [' A2 m& f8 N0 w' B
0 ~' U1 N4 m' r$ @+ U: o+ Y. Stvb now,tvbnow,bttvb製法：
: x# D0 j# d; W( \0 Q' r, m( o5 f" htvb now,tvbnow,bttvb1） 鴨洗淨去皮(不去也可)，混和醃料醃半小時TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k+ _; O; ?$ a! B
2） 芋頭切粗條，隔水蒸12分鐘至牙籤能刺入，或用保鮮紙包好，入微皮爐加熱6分鐘公仔箱論壇, O' v+ y: w/ F- _6 s
7 M! J" _- O+ @1 D+ R) U& s5.39.217.77:8898
( x# t; }9 }; W0 f- R
7 A9 @- L5 O ]& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# e' k4 }, P5 ^4 s u
8 f7 {0 Q1 J0 O% ttvb now,tvbnow,bttvb3） LC鍋或平底深鍋預熱，下紅蔥頭、薑、蔥段爆香，下鴨件煎至徵焦，約5分鐘
9 K2 j& O! P: S, I& x. ~2 \
) }7 z5 n6 C0 z" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( n# L$ M& i9 Y5.39.217.77:8898
4 p% ?. R* _# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a) c& {! @+ |# I: X+ h0 Z
tvb now,tvbnow,bttvb" B. R7 j9 @: ?
4） 下芋頭及所有調味拌勻，滾起後轉小火加蓋焗30分鐘，熄火，不用開蓋，焗30分鐘公仔箱論壇& R! j+ T" ]9 J% p' ]' V* k
/ M: }$ d" }: P# K. g: U+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, g0 Q9 r# d6 r$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, X4 Z+ l8 N) o+ K* F8 |% J
5）開蓋略為攪拌，再開火， 滾起後轉小火加蓋焗30分鐘tvb now,tvbnow,bttvb$ i, q! p: g) q! V1 j
9 B& `' x4 V) E* S" n, _9 ~% @2 e公仔箱論壇5.39.217.77:8898" ^0 \8 x4 M: z: G& m- y7 J
 5.39.217.77:8898/ N% z& ^% z6 s
5.39.217.77:8898# B$ Q; D: h N3 p( C
5.39.217.77:8898( ~6 ]5 e1 L9 k/ _! I0 Y: Z. E* ]6 z
小貼士：. H: `) ~4 V9 k" |) h+ L' y: i, {
1） 熄火焗會令鴨肉更滑，也可直接小火煮1小時
* O# T, q! v5 f8 j) q' z* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- M4 W4 \1 Y" `' E( E) ?/ i
6 s3 \6 f6 `1 H3 W0 v* f1 z
, v: Q0 e* r# O/ S公仔箱論壇
v* K# b9 Q$ t5 s3 Ytvb now,tvbnow,bttvb
2 b" f! l( m+ n7 C) B1 i
7 C" T# `) Y0 j3 O. Ntvb now,tvbnow,bttvb
7 o% K- }( w6 Z h
( [* |. G! ^# A6 r/ D3 E# {7 p" C5.39.217.77:8898
9 s0 Z. L* U& z/ M5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb; e [3 O/ e' c3 a G
公仔箱論壇: q% w$ Y" m3 h# f
公仔箱論壇5 j6 [4 F7 ^- R$ @* J
' T) I) P0 x$ l m4 h0 ]5.39.217.77:8898
- W. ]" l" k* H1 `! ztvb now,tvbnow,bttvb
+ D9 J( t, E# N/ p5.39.217.77:8898
' Y2 x! [, [! j$ o5.39.217.77:8898
- D! N9 g7 p+ u& {% ~3 Q7 E+ l/ d
) l5 {" k" F: p G Z& N
4 y# C9 T4 j' g# R$ m& s. M! h5.39.217.77:8898公仔箱論壇) W1 [$ E I7 L$ m' j/ R6 @
7 L2 V0 X9 N+ j1 c; Q+ i$ t) }
tvb now,tvbnow,bttvb9 a' M5 h3 g0 _5 {% p! C$ R1 J3 `
7 ^# A# x. |) f" @! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 M) F1 T1 J) U: E6 h2 ^! ~公仔箱論壇
, q" |- K. R' J! r# P7 Stvb now,tvbnow,bttvb
1 e4 [! l9 Z5 C* E# X- L1 q/ Gtvb now,tvbnow,bttvb
% n, Q# M) [: e9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g6 n' T+ v; c$ u5 l2 [9 v7 y+ Y+ V
|
發表於 2012-8-8 05:33 AM
| 
