芋頭吸收了南乳濃濃的汁，是很好下飯的一道菜，每次都要多煮點飯。份量比較大，要用 LC 25cm Oval 才夠裝。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r6 h. n! N( _8 X& R
tvb now,tvbnow,bttvb4 X6 u. q" b; D+ Y: P' \7 V
; W! S; A! e+ z) _$ C5 d- W, ^, ]公仔箱論壇
% Q& f" y L/ A5 Q公仔箱論壇
6 l/ J1 |$ e1 A9 `; o, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |% R* {! r" o1 V4 R
材料：（4人份）
2 m. }' Y: I! F: j; f! W3 G" v C公仔箱論壇鴨（切件） 半隻（約800g)
2 q# T1 C; Z; b* U5.39.217.77:8898芋頭 1個4 U& z/ c( q! ~" b) H2 y( T
紅蔥頭（切片） 4粒
; o2 h! ?% a+ `$ h3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A- h8 Q, H7 D8 y( f7 C+ b
蔥段 2條
5 |3 J* V. r* d公仔箱論壇9 V& O U0 Q# w: |
0 T$ E& |! P" K( n; ?公仔箱論壇 公仔箱論壇8 r0 P8 P: a, ^% Q5 L
tvb now,tvbnow,bttvb8 U3 v# v( D% W( ^, Q9 }5 u
. h" v* a" D( f5 R0 ~/ M' s
# @1 R$ Y4 E$ W公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @1 g7 j7 i+ Z/ w0 {
0 ?5 t0 Q9 r- [7 e, {
醃料：tvb now,tvbnow,bttvb5 I% x# S- \2 R% G
5.39.217.77:88983 Y! n+ p* w/ Z4 D- S/ Y$ f
紹興酒（或花雕） 2湯匙
) b. p% k. T; Q6 }tvb now,tvbnow,bttvb豉油 1湯匙
5 N% W. o" E: k/ l9 O0 E, ?/ d: X ]8 T
& w5 f& U7 S3 t% W- o$ y8 {$ t調味：
5 r& G' j/ j3 k0 H( l3 k- T: b) ntvb now,tvbnow,bttvb
" | |: v X" Y/ K3 p" Ntvb now,tvbnow,bttvb南乳 2湯匙
- F0 f" q: |0 f0 a: F2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油 1湯匙5.39.217.77:88984 F0 b0 C1 Z0 z0 k* r. Q4 X
老抽 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q, u y; u# k( `7 P
+ x% w7 p& }. w
; R" e, X% [" q# C0 @製法：公仔箱論壇" u o9 c, |$ T7 E
1） 鴨洗淨去皮(不去也可)，混和醃料醃半小時& U; D8 k+ W9 V9 R0 ^$ d3 _5 _
2） 芋頭切粗條，隔水蒸12分鐘至牙籤能刺入，或用保鮮紙包好，入微皮爐加熱6分鐘
2 f! k) {0 B2 ?* m( E2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |% G: e- h: z, \6 f7 }0 C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s5 f5 Q/ |# C7 |+ \- |2 K& E9 s
) I* O/ \" b* xtvb now,tvbnow,bttvb" [! W& j3 {9 M2 M1 c
9 q% q6 J0 d8 S6 ^- L! R公仔箱論壇3） LC鍋或平底深鍋預熱，下紅蔥頭、薑、蔥段爆香，下鴨件煎至徵焦，約5分鐘tvb now,tvbnow,bttvb l$ Y) D# q6 q
9 L+ d5 n- e. B) [* P" q公仔箱論壇
: k% l0 j) L+ M+ t! O5 Y
公仔箱論壇% D' }0 @" P1 I& a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B% t e' O9 i h
公仔箱論壇# x x/ w# H N
4） 下芋頭及所有調味拌勻，滾起後轉小火加蓋焗30分鐘，熄火，不用開蓋，焗30分鐘: ~. o: w! {4 x
5 M7 g7 A i% q; J- i
# e# u- `% `5 X+ M$ vtvb now,tvbnow,bttvb
7 N- m. b W; }; ^7 ]5.39.217.77:88985）開蓋略為攪拌，再開火， 滾起後轉小火加蓋焗30分鐘
) \1 b4 Y2 Q3 l+ E. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \+ q, T7 R0 H9 F4 P. H
' Z9 O9 ^' |) r) r" F& ~5 `4 @ 8 |1 d4 t+ i4 ?2 a' ]
9 P6 y2 Q5 ~$ G' R- ^ d! E公仔箱論壇
/ |! }2 y/ F& S1 q! U- ?1 [. Z+ q小貼士：tvb now,tvbnow,bttvb. X% w! ^- A, E- X
1） 熄火焗會令鴨肉更滑，也可直接小火煮1小時
( X4 `! ~/ c6 l0 Q5.39.217.77:8898+ V' e5 j! Z# i' l2 D
6 {6 P) a2 s3 {) o
% P, I2 v" c- i/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V+ E2 X6 Z& |2 N% k7 d
& }& T' `) X( {. ]8 h4 g @ l公仔箱論壇1 d9 i' X& p$ ~; s4 [" i' \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C8 Q6 S7 f! G. D$ V
& ]' w, D/ X- l0 O3 Q+ m. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s/ t+ k- G! B3 @/ j9 K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k. r3 E. [2 b* [" V
# I2 r- j3 W2 `& [0 u8 b
- j- M- ?, Q4 P* [/ W& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 F/ y' b. S# U" |3 n. x6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898) _6 ]6 Q2 h. k9 M4 G3 n0 s
6 l, B; W: w: _) ^* Z: m: d8 K8 z5.39.217.77:88987 L8 s# q; F3 U6 w
* L9 L7 L/ n* A( |1 _. a/ [2 htvb now,tvbnow,bttvb
$ f6 M# P% ~4 Q- q7 S8 M
W8 }8 @) {$ e4 ` @" `公仔箱論壇
: R; A7 @+ l2 b; ?: v$ A8 N" D5.39.217.77:8898公仔箱論壇# S6 k" H- T! h4 x& ?: k, a9 [
: B- }4 K$ ~3 A _ D" C8 f$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 x5 [ Y' a) Y2 s. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898" x" [# G6 Q, A4 `" _/ U
' x) Z7 |/ k* t' @; M" A公仔箱論壇
- {7 \" B9 r1 k% _
7 m8 `. z8 ]+ b# \% I- t% _7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h5 U6 I9 I- S/ S1 z7 f# z
|
發表於 2012-8-8 05:33 AM
| 
