8 d1 G2 {5 f4 W5 A( G0 i4 y原料：北豆腐1盒鮮蝦100克鮮香菇4小朵馬蹄40克) r8 q: M3 E- d2 r
調料：蔥末3克薑末2克黃酒5ml醬油15ml鹽適量水澱粉適量
l5 }) D0 }, n- ?, G5.39.217.77:8898做法：5.39.217.77:8898; B$ o9 Y4 T+ b5 p% ^: z
1鮮蝦去皮留幾個完整的蝦尾，蝦肉去除蝦線后剁成泥。公仔箱論壇+ h' f! e; M6 G9 z# N, s" \6 a
2馬蹄、香菇分別剁成碎末，與蝦肉混合加入蔥薑末。% D4 n& c5 j' o2 i+ k' _ n
3加鹽、黃酒攪拌上勁，製成餡料備用。
9 t. s5 ^' }7 i5 @7 m: q. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4豆腐洗凈分成均勻四塊，用小勺將豆腐中間挖空，製成豆腐盒。
2 F' a! g4 q3 D% U公仔箱論壇5將餡料填入豆腐盒中壓實，留在外部的整好形狀，插上蝦尾擺入盤中。tvb now,tvbnow,bttvb! v, P4 {0 p! J: q. W& b
6大火燒開蒸鍋里的水，將盤子移入蒸鍋隔水大火蒸5分鐘。
1 Y2 C1 F2 a, \$ x. }* H公仔箱論壇7炒鍋里倒入少許水和醬油煮沸，用水澱粉勾薄芡淋在豆腐上。 |
發表於 2012-8-7 06:14 PM
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