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$ H% l8 B3 x m; O/ l2 z; R: h/ l跟相公到街市買菜，相公的眼睛被扎扎跳的瀨尿蝦吸引去，見他看得那麼入神，瀨尿蝦又真的超新鮮，便買了一斤，其實我們很愛吃惹味香脆的椒鹽瀨尿蝦，不過開油鍋炸炸，太麻煩了，避得就避，不過又真的很好吃，兩個人KO一整斤，完全無難度。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z3 A0 |. {/ y: m: \
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材料：
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/ z7 L, O! g5 u/ N7 w; ^5.39.217.77:8898瀨尿蝦 1斤
9 _$ l+ v( `" B指天椒絲 1﹣2條
- t: a# Y3 N. q" @8 E# c麻油 1茶匙
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1 d8 R/ D# U& K+ ?2 w& o蒜蓉 1湯匙5.39.217.77:8898$ P" h$ m- l8 J4 z
椒鹽 1茶匙/ r$ _! X, s; I5 F
油 約200ml
7 ~& ~* U7 e4 i5.39.217.77:8898生粉 2﹣3湯匙公仔箱論壇5 s4 c0 H- {9 `8 M
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製法：
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3 r6 K& t: D. S5 B) A: x公仔箱論壇瀨尿蝦以清水洗淨，瀝乾水份，
. Q$ ?2 x' p4 Y' [3 Ptvb now,tvbnow,bttvb放到筲箕上， 灑上生粉，輕輕地拋筲箕數下，讓蝦平均沾上生粉
( v% K1 |7 c! Y5 s5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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大鍋下油，油約1.5cm 深，燒滾油後，以中火炸瀨尿蝦，因為用的油較少，所以先炸蝦腳那面，讓蝦不會捲起，兩面共炸約5分鐘3 \( c. r6 u* G* `# D: Z; W7 J
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以吸油紙吸水多餘酒份
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2 P* V7 l6 o+ c公仔箱論壇平底鍋預熱，中火加麻油、蒜蓉及指天椒，炒香30秒，下炸好的瀨尿蝦，灑上椒鹽炒勻上碟5.39.217.77:88982 t b6 b: e* q* W, R+ G! i
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發表於 2012-8-7 06:33 AM
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