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跟相公到街市買菜，相公的眼睛被扎扎跳的瀨尿蝦吸引去，見他看得那麼入神，瀨尿蝦又真的超新鮮，便買了一斤，其實我們很愛吃惹味香脆的椒鹽瀨尿蝦，不過開油鍋炸炸，太麻煩了，避得就避，不過又真的很好吃，兩個人KO一整斤，完全無難度。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m; T# n3 R6 H `/ n$ W+ V! y
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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H! I% W# m# b: y
5 {/ o f7 e( h' s+ y瀨尿蝦 1斤
' K1 z) ]8 \6 o }8 F+ {tvb now,tvbnow,bttvb指天椒絲 1﹣2條
, M' O' R3 Q8 g% p. X5 s% ~tvb now,tvbnow,bttvb麻油 1茶匙
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7 w2 L4 A4 w @) D2 S公仔箱論壇蒜蓉 1湯匙5.39.217.77:8898: Q) ]! h# E( O/ k" k4 {& X% e
椒鹽 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D7 m7 ~9 u* Z$ J9 A6 h& S- G
油 約200ml
$ n& ]# d& h: ^( P: k+ {9 ?" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 2﹣3湯匙: C3 n7 U& l* B3 c5 s+ l0 r* }
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製法：
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# h9 t! _( Q/ ~5 k* K公仔箱論壇瀨尿蝦以清水洗淨，瀝乾水份，5.39.217.77:8898" V+ I+ E: M) Z- @
放到筲箕上， 灑上生粉，輕輕地拋筲箕數下，讓蝦平均沾上生粉# ]0 x. z6 w; H
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大鍋下油，油約1.5cm 深，燒滾油後，以中火炸瀨尿蝦，因為用的油較少，所以先炸蝦腳那面，讓蝦不會捲起，兩面共炸約5分鐘* d' I/ X/ H9 n# G3 h1 [9 b
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9 ?- M/ n0 r7 `tvb now,tvbnow,bttvb3)
$ D! J9 K$ k$ p$ n& i7 {& Ktvb now,tvbnow,bttvb以吸油紙吸水多餘酒份
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平底鍋預熱，中火加麻油、蒜蓉及指天椒，炒香30秒，下炸好的瀨尿蝦，灑上椒鹽炒勻上碟2 B1 [( y, L9 J0 i
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發表於 2012-8-7 06:33 AM
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