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跟相公到街市買菜，相公的眼睛被扎扎跳的瀨尿蝦吸引去，見他看得那麼入神，瀨尿蝦又真的超新鮮，便買了一斤，其實我們很愛吃惹味香脆的椒鹽瀨尿蝦，不過開油鍋炸炸，太麻煩了，避得就避，不過又真的很好吃，兩個人KO一整斤，完全無難度。
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材料：
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8 U( \ h3 e% |6 K4 t/ ?5.39.217.77:8898瀨尿蝦 1斤
) \" ]+ {" ~% Z( N公仔箱論壇指天椒絲 1﹣2條公仔箱論壇5 g! x( D8 i! E0 Y/ p% o& E w
麻油 1茶匙5.39.217.77:8898/ D6 w G. @# w. u9 p
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蒜蓉 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g! l! k2 b w/ f4 h
椒鹽 1茶匙5.39.217.77:8898- L0 H1 V' `2 d/ S2 _3 i
油 約200mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c, u7 j. f% J4 a+ q3 v
生粉 2﹣3湯匙1 s1 s2 k3 E5 w, \' p5 D
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) h1 ]$ z; ]2 S) y" P2 a! @/ U5.39.217.77:8898瀨尿蝦以清水洗淨，瀝乾水份，
+ k9 W) }3 G7 E4 I+ w# F9 I1 s8 k% y公仔箱論壇放到筲箕上， 灑上生粉，輕輕地拋筲箕數下，讓蝦平均沾上生粉
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大鍋下油，油約1.5cm 深，燒滾油後，以中火炸瀨尿蝦，因為用的油較少，所以先炸蝦腳那面，讓蝦不會捲起，兩面共炸約5分鐘tvb now,tvbnow,bttvb- p. ?( w# L2 c
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以吸油紙吸水多餘酒份
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4 h: b$ K5 ]! A% W! H( P2 b平底鍋預熱，中火加麻油、蒜蓉及指天椒，炒香30秒，下炸好的瀨尿蝦，灑上椒鹽炒勻上碟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q" ~# [$ E- A* ~. a
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發表於 2012-8-7 06:33 AM
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