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跟相公到街市買菜，相公的眼睛被扎扎跳的瀨尿蝦吸引去，見他看得那麼入神，瀨尿蝦又真的超新鮮，便買了一斤，其實我們很愛吃惹味香脆的椒鹽瀨尿蝦，不過開油鍋炸炸，太麻煩了，避得就避，不過又真的很好吃，兩個人KO一整斤，完全無難度。
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6 O5 ~5 a, S5 S6 ~) U( xtvb now,tvbnow,bttvb材料：" H0 {* j+ F8 l6 B' c: c1 a* N! @$ D3 L
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瀨尿蝦 1斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K% z A p o' m3 n3 P4 J
指天椒絲 1﹣2條公仔箱論壇+ W" q9 g# w0 P6 E" K- ?' u: S0 a
麻油 1茶匙
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1 T& o& i" X0 b e& v9 ?5.39.217.77:8898蒜蓉 1湯匙5.39.217.77:88982 K' l! i* y* G+ l; \+ n/ s
椒鹽 1茶匙5.39.217.77:88987 M, l7 k3 j3 x5 g+ Z
油 約200ml
- e$ |1 @; l5 D) Otvb now,tvbnow,bttvb生粉 2﹣3湯匙
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9 R7 K8 o' {/ q, e' J# }公仔箱論壇製法：
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瀨尿蝦以清水洗淨，瀝乾水份，
) X7 K$ a7 [8 Z& k# K$ c放到筲箕上， 灑上生粉，輕輕地拋筲箕數下，讓蝦平均沾上生粉5.39.217.77:8898+ U0 t- g9 |+ d8 R
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1 c5 e0 `' \) `0 ^; r) t3 z7 u公仔箱論壇大鍋下油，油約1.5cm 深，燒滾油後，以中火炸瀨尿蝦，因為用的油較少，所以先炸蝦腳那面，讓蝦不會捲起，兩面共炸約5分鐘
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以吸油紙吸水多餘酒份/ z }- P: v( c$ x2 u1 p: h2 J2 V
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) H: I8 o& m- q7 h, `2 b公仔箱論壇平底鍋預熱，中火加麻油、蒜蓉及指天椒，炒香30秒，下炸好的瀨尿蝦，灑上椒鹽炒勻上碟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G; S+ i4 E8 m4 Q9 o$ L! z4 b
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發表於 2012-8-7 06:33 AM
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