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4 T% {" f# h: k2 ^% H$ C% J公仔箱論壇跟相公到街市買菜，相公的眼睛被扎扎跳的瀨尿蝦吸引去，見他看得那麼入神，瀨尿蝦又真的超新鮮，便買了一斤，其實我們很愛吃惹味香脆的椒鹽瀨尿蝦，不過開油鍋炸炸，太麻煩了，避得就避，不過又真的很好吃，兩個人KO一整斤，完全無難度。
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材料：
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! n0 Y7 o1 u. N公仔箱論壇瀨尿蝦 1斤5.39.217.77:8898' ?+ y5 Y; z8 U5 i
指天椒絲 1﹣2條
+ K% A. V y x6 w- D2 g6 r麻油 1茶匙
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7 w0 h b8 T2 C8 _! W2 C蒜蓉 1湯匙
, i" c% u8 ?# L$ j% N5 ?tvb now,tvbnow,bttvb椒鹽 1茶匙5.39.217.77:88987 k$ }% e6 u! r
油 約200ml公仔箱論壇8 s3 o' B0 p) b" V8 y& T+ k: n# t( A
生粉 2﹣3湯匙
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製法：
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瀨尿蝦以清水洗淨，瀝乾水份，
1 U4 n: C; {) W9 w% @0 J! N( I Qtvb now,tvbnow,bttvb放到筲箕上， 灑上生粉，輕輕地拋筲箕數下，讓蝦平均沾上生粉
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7 j' C4 k C1 k. E" E" K h公仔箱論壇大鍋下油，油約1.5cm 深，燒滾油後，以中火炸瀨尿蝦，因為用的油較少，所以先炸蝦腳那面，讓蝦不會捲起，兩面共炸約5分鐘5.39.217.77:88986 n$ \" E- Z+ L& c* C& B b
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/ T- y$ u2 p7 D% u$ C; c4 V0 ?) w5.39.217.77:8898以吸油紙吸水多餘酒份TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B9 Q. y- Q* X8 i8 z p4 [ `2 |' n
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平底鍋預熱，中火加麻油、蒜蓉及指天椒，炒香30秒，下炸好的瀨尿蝦，灑上椒鹽炒勻上碟公仔箱論壇4 q' x( K5 ~- Y7 `0 h" s M
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發表於 2012-8-7 06:33 AM
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