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0 n3 z& f5 y# }8 E9 W6 @tvb now,tvbnow,bttvb跟相公到街市買菜，相公的眼睛被扎扎跳的瀨尿蝦吸引去，見他看得那麼入神，瀨尿蝦又真的超新鮮，便買了一斤，其實我們很愛吃惹味香脆的椒鹽瀨尿蝦，不過開油鍋炸炸，太麻煩了，避得就避，不過又真的很好吃，兩個人KO一整斤，完全無難度。
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材料：( \8 y" k" r, m/ q* F3 Z1 t* x
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瀨尿蝦 1斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X- {2 A" r! j+ C
指天椒絲 1﹣2條
' h) b* N$ n; j# E q( I0 d- h5 p麻油 1茶匙
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3 `* J) b2 S; e/ }蒜蓉 1湯匙
8 d; i. f' W/ g4 V, F椒鹽 1茶匙公仔箱論壇- Z$ w' n& N- Y* k1 n3 O1 ]
油 約200ml公仔箱論壇5 @ W( k) B9 n* d' n& j7 E c
生粉 2﹣3湯匙
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製法：
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1)
" o& h8 R6 [* [9 V2 Q$ m5.39.217.77:8898瀨尿蝦以清水洗淨，瀝乾水份，
; T8 P2 P6 a& U9 ^5 Z" c公仔箱論壇放到筲箕上， 灑上生粉，輕輕地拋筲箕數下，讓蝦平均沾上生粉
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大鍋下油，油約1.5cm 深，燒滾油後，以中火炸瀨尿蝦，因為用的油較少，所以先炸蝦腳那面，讓蝦不會捲起，兩面共炸約5分鐘; a* t7 x' v R6 w1 s
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% Z# w+ k5 B+ ? A# \ Y; ^( I5 G公仔箱論壇以吸油紙吸水多餘酒份5.39.217.77:8898% M. ?/ T& F" N# Y8 B$ t. a
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! T2 X- C1 D. S公仔箱論壇平底鍋預熱，中火加麻油、蒜蓉及指天椒，炒香30秒，下炸好的瀨尿蝦，灑上椒鹽炒勻上碟
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發表於 2012-8-7 06:33 AM
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