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5 G5 f: Y: B4 X; M6 V2 `1 b# `跟相公到街市買菜，相公的眼睛被扎扎跳的瀨尿蝦吸引去，見他看得那麼入神，瀨尿蝦又真的超新鮮，便買了一斤，其實我們很愛吃惹味香脆的椒鹽瀨尿蝦，不過開油鍋炸炸，太麻煩了，避得就避，不過又真的很好吃，兩個人KO一整斤，完全無難度。
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: f; p6 }" ~4 A7 l7 [公仔箱論壇瀨尿蝦 1斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 T& _7 E* e! Y, }2 ~; o' B
指天椒絲 1﹣2條5.39.217.77:8898' b& p6 K8 V' |6 Q: h
麻油 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! z; Z- Y* Q" I, L$ H
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蒜蓉 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n! z+ C6 p; S; Z# u
椒鹽 1茶匙公仔箱論壇! B0 x% k: B; v) P
油 約200ml
- n# G* E+ F- i公仔箱論壇生粉 2﹣3湯匙
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製法：tvb now,tvbnow,bttvb' A3 B2 H* c. D) R' `. s
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7 ?7 W3 {6 C# ~4 U0 A8 ktvb now,tvbnow,bttvb瀨尿蝦以清水洗淨，瀝乾水份，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u4 ^2 M9 G( Q/ C' `! U9 M
放到筲箕上， 灑上生粉，輕輕地拋筲箕數下，讓蝦平均沾上生粉5.39.217.77:88984 c# Y! |5 Q/ y" v& i
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5 I; C( n& u- M- F' S8 W" ~tvb now,tvbnow,bttvb大鍋下油，油約1.5cm 深，燒滾油後，以中火炸瀨尿蝦，因為用的油較少，所以先炸蝦腳那面，讓蝦不會捲起，兩面共炸約5分鐘8 a r8 J) C; W+ L. ^5 l) ?8 Q
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以吸油紙吸水多餘酒份5.39.217.77:88982 `6 f: o' v7 Z* V& C
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平底鍋預熱，中火加麻油、蒜蓉及指天椒，炒香30秒，下炸好的瀨尿蝦，灑上椒鹽炒勻上碟
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發表於 2012-8-7 06:33 AM
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