【材 料】 公仔箱論壇6 A7 {% n1 l; ?5 f. t
豬裡肌肉片 200公克 公仔箱論壇8 E% q3 ^* Y. M, f1 V6 ~
苦瓜 1條
, @! _/ m6 ?8 W8 `$ l4 W6 m紅辣椒 1支
$ P. u- y* J* s/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末 5公克 3 G- J: `6 ^4 j9 I$ d
蔥末 5公克 tvb now,tvbnow,bttvb. F; Y6 L5 Z5 h; z5 R0 R
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb# N0 Z# \: v$ t% q7 L
醬油 18㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m$ H1 k' ?6 R* G' a" D& s
水 100㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _: {, l* T/ O) v! o
米酒 15㏄
4 v% Q( v. b7 U5 n公仔箱論壇糖 6公克
) L1 _5 J8 U5 _3 c3 g5.39.217.77:8898樹子 50公克 公仔箱論壇/ h+ J4 X' }2 E
【醃 料】
) a* f2 Y- [4 ]4 `; }( @- D. W公仔箱論壇酒 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }. |9 E3 J0 M& x
醬油 少許 tvb now,tvbnow,bttvb. v, S* S0 R# L. T5 q. r5 _ j
太白粉 少許
: U0 k' x, m* [/ v% l公仔箱論壇【做 法】 公仔箱論壇) B3 b- O; c: @
1.苦瓜縱切後，去籽與薄膜，再切成約0.5公分厚的條狀；紅辣椒切圓丁，備用。
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! Q( R% h7 a# L3 a+ ]公仔箱論壇2.豬裡肌肉片與醃料拌勻備用。
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$ d4 I' Y+ E5 l3 H$ }/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱油鍋，放入作法2的豬裡肌肉片炒至變色後撈起備用。" \! \+ n0 O; V
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4.另熱一鍋，倒入適量的沙拉油，放入蔥末、薑末、紅辣椒丁炒香，加入所有調味料與作法1的苦瓜條以小火煮軟。tvb now,tvbnow,bttvb+ c& Y3 K4 Y* T$ Z0 u+ J3 p) ~
5.39.217.77:8898& o! J' r/ d7 e! F: f! b
5.於作法4的鍋中放入作法3的豬裡肌肉片拌炒均勻即可。 |
發表於 2007-12-8 10:20 AM
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