【材 料】 公仔箱論壇/ J$ `% X5 F+ v
豬裡肌肉片 200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B. \9 |1 m U, H8 Q% ^9 ~% G
苦瓜 1條
+ I4 e" E, B! u0 f5.39.217.77:8898紅辣椒 1支 ) @1 X7 [3 g9 d, t, \- F* t
蒜末 5公克
' k8 J0 ]2 z2 {, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥末 5公克 公仔箱論壇; {; J+ D% g2 E, G% X
【調味料】
9 `$ i0 I2 y8 B, w2 p5.39.217.77:8898醬油 18㏄
% \9 }/ @$ Q' [2 r水 100㏄ 1 }/ F$ |) S2 t" v( b
米酒 15㏄
& x9 h/ v* k6 R+ p ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 6公克 9 b( J) S2 s$ i+ E% D$ |; ]
樹子 50公克
% c% k. t8 E' o! R3 F公仔箱論壇【醃 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E0 t6 ` G8 {
酒 少許 5.39.217.77:8898! Q. V0 H; [9 `* V
醬油 少許
: Q) k4 u) C( q3 Y& W. K* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s3 b( U) }. e& `
【做 法】 5.39.217.77:8898$ Q9 \% `" s' ]; C3 z/ e1 L
1.苦瓜縱切後，去籽與薄膜，再切成約0.5公分厚的條狀；紅辣椒切圓丁，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y8 e" v: d9 D7 ~+ U
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2.豬裡肌肉片與醃料拌勻備用。
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3.熱油鍋，放入作法2的豬裡肌肉片炒至變色後撈起備用。
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' e( u; Y+ D7 F* btvb now,tvbnow,bttvb4.另熱一鍋，倒入適量的沙拉油，放入蔥末、薑末、紅辣椒丁炒香，加入所有調味料與作法1的苦瓜條以小火煮軟。
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* m7 X" Q# r l; L, l; f5.於作法4的鍋中放入作法3的豬裡肌肉片拌炒均勻即可。 |
發表於 2007-12-8 10:20 AM
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