【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T, c, H P' j7 F, ~
豬裡肌肉片 200公克 公仔箱論壇5 Y0 ^5 N+ ~/ ]& S* t
苦瓜 1條 公仔箱論壇& @0 d; ` s5 b2 Q; a
紅辣椒 1支
o9 l& b' o3 ?: A5.39.217.77:8898蒜末 5公克 : ^) @: N, ^6 ~) @9 G
蔥末 5公克
4 K" j+ x/ M: f0 { j0 \ n4 t( R5.39.217.77:8898【調味料】 5.39.217.77:8898% v* C" G- E* a: O( U
醬油 18㏄
' y# w8 @. `; n! Qtvb now,tvbnow,bttvb水 100㏄ 5.39.217.77:88986 w; c0 m' a$ `7 J' n
米酒 15㏄
# T/ w; @! ]( m糖 6公克
5 g4 }/ C. u6 Q' h5.39.217.77:8898樹子 50公克
1 M, m/ R9 s$ t8 Y$ E, n/ W, Qtvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】
: w4 ^4 }( n/ a( G/ b) ^酒 少許 公仔箱論壇; t2 R9 Y; P+ `+ j4 Q" q; t
醬油 少許
7 L+ T& l3 R$ H! q( w% W* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 少許
, }: o( Z7 J7 K5.39.217.77:8898【做 法】
4 _3 R% s) j. N% G0 i, q0 h2 C5.39.217.77:88981.苦瓜縱切後，去籽與薄膜，再切成約0.5公分厚的條狀；紅辣椒切圓丁，備用。
& p0 s- y5 w3 O2 Wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G6 f8 h* i: z4 E% I; f
2.豬裡肌肉片與醃料拌勻備用。
7 q9 ]7 s3 S) z. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
k- c( I1 Z9 r/ t" E6 C* N) ]tvb now,tvbnow,bttvb3.熱油鍋，放入作法2的豬裡肌肉片炒至變色後撈起備用。
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4.另熱一鍋，倒入適量的沙拉油，放入蔥末、薑末、紅辣椒丁炒香，加入所有調味料與作法1的苦瓜條以小火煮軟。tvb now,tvbnow,bttvb+ [" f: Z6 e$ c8 ?1 j
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5.於作法4的鍋中放入作法3的豬裡肌肉片拌炒均勻即可。 |
發表於 2007-12-8 10:20 AM
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