【材 料】 ! n% x9 l Q/ v
豬裡肌肉片 200公克 4 y5 L$ S8 H$ z6 |% v# k
苦瓜 1條 4 A( l% u; h6 l2 {9 l
紅辣椒 1支
: y5 k* M4 Q0 \3 e$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末 5公克
8 h7 r2 K, {2 [7 t蔥末 5公克
# Z( `; z" P/ [5.39.217.77:8898【調味料】
$ N' H7 t! ?) f5 ] z公仔箱論壇醬油 18㏄ 公仔箱論壇- ?7 r5 u8 d! s3 Y i2 q8 t
水 100㏄
7 r6 ]4 i9 U0 ^' {" _3 S米酒 15㏄
0 z, g8 }# S; A3 h9 s; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 6公克 $ H' x* U* ]4 j% }, f3 D0 ?
樹子 50公克
2 c/ |2 ~, T% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H! M9 M1 l# c' C5 i
酒 少許 公仔箱論壇, J( L9 k$ O& {2 D \
醬油 少許 公仔箱論壇6 `8 v3 o7 E! R9 R+ m: C, ^4 l
太白粉 少許
. r% e! G. P0 H% n! @- q. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
, k$ f }/ z( Y$ ?+ y1.苦瓜縱切後，去籽與薄膜，再切成約0.5公分厚的條狀；紅辣椒切圓丁，備用。5.39.217.77:8898. z2 {$ Z+ s9 v# l( x x
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2.豬裡肌肉片與醃料拌勻備用。公仔箱論壇& ]2 ?" ?5 l) o# } d
/ f7 S& [ E( j/ {* J+ ?公仔箱論壇3.熱油鍋，放入作法2的豬裡肌肉片炒至變色後撈起備用。公仔箱論壇+ P6 a9 s l$ N* F, t
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4.另熱一鍋，倒入適量的沙拉油，放入蔥末、薑末、紅辣椒丁炒香，加入所有調味料與作法1的苦瓜條以小火煮軟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _2 T9 ~; l0 x5 t i8 E
0 M( v4 Z8 P7 A5.於作法4的鍋中放入作法3的豬裡肌肉片拌炒均勻即可。 |
發表於 2007-12-8 10:20 AM
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