材料
6 B) ?- ^9 E& o3 P3 I公仔箱論壇雪耳8克、白飯100克、清水800毫升、冰糖3湯匙、蛋白1隻
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做法
# A: b; Z% ~6 u7 V" v8 u; P公仔箱論壇1.雪耳浸軟，剪掉硬蒂，再剪成小塊。公仔箱論壇. P: j8 X5 ]5 X& g N; A
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2.白飯和500毫升清水用攪拌機打成米漿。
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3.鍋中加入米漿、餘下清水，以慢火煮10分鐘，不時攪拌以免米漿黏底。
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3 S0 C; X4 O( h- _$ u" o( ltvb now,tvbnow,bttvb4.將米漿用隔篩過濾，再注回鍋中加蓋煮滾，下雪耳、冰糖拌勻，最後加入蛋白拌成蛋白花即可。) X# k3 j% \) M2 x& k$ K
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發表於 2012-8-6 02:32 PM
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