材料公仔箱論壇+ G, g' S% X6 z4 c2 s. b
雪耳8克、白飯100克、清水800毫升、冰糖3湯匙、蛋白1隻
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i' _/ M: U7 G% G7 q
1.雪耳浸軟,剪掉硬蒂,再剪成小塊。5.39.217.77:8898& r! M4 k0 I; i1 Q! e9 D4 l
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2.白飯和500毫升清水用攪拌機打成米漿。
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1 _7 w3 w. c( Y, R公仔箱論壇3.鍋中加入米漿、餘下清水,以慢火煮10分鐘,不時攪拌以免米漿黏底。" m8 K! f( s% w8 j# D
: y d, ]0 X- E( |* Y9 h! l公仔箱論壇4.將米漿用隔篩過濾,再注回鍋中加蓋煮滾,下雪耳、冰糖拌勻,最後加入蛋白拌成蛋白花即可。
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