材料/ h" c3 O+ T, r) c M- d
雪耳8克、白飯100克、清水800毫升、冰糖3湯匙、蛋白1隻
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做法5.39.217.77:88981 c$ \9 z) g9 W
1.雪耳浸軟，剪掉硬蒂，再剪成小塊。/ O4 L& u# T* X2 ~& @- \: W% A& l
4 w2 A" ]! x/ T2 [' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.白飯和500毫升清水用攪拌機打成米漿。5.39.217.77:88989 t, \' C2 n- a6 T& s/ w% t- s
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3.鍋中加入米漿、餘下清水，以慢火煮10分鐘，不時攪拌以免米漿黏底。
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4.將米漿用隔篩過濾，再注回鍋中加蓋煮滾，下雪耳、冰糖拌勻，最後加入蛋白拌成蛋白花即可。
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發表於 2012-8-6 02:32 PM
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