[中式食譜] 蛋白雪耳茶

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雪耳8克、白飯100克、清水800毫升、冰糖3湯匙、蛋白1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]0 O/ w/ \8 o7 d# q9 g/ `5 K
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1.雪耳浸軟，剪掉硬蒂，再剪成小塊。
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2.白飯和500毫升清水用攪拌機打成米漿。
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: O/ o) B, l5 J! q9 [0 V: j6 j9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鍋中加入米漿、餘下清水，以慢火煮10分鐘，不時攪拌以免米漿黏底。
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: ~5 r9 [; V2 t0 S$ ^) _9 Gtvb now,tvbnow,bttvb4.將米漿用隔篩過濾，再注回鍋中加蓋煮滾，下雪耳、冰糖拌勻，最後加入蛋白拌成蛋白花即可。
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