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春卷皮6片、鹹蛋黃(蒸熟)2個、熱飯1碗、南瓜(蒸熟切粒)50克、肉鬆1湯匙、鹽1/4茶匙、蛋白少許量
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5 v% ]- z% K4 A* H做法
" ]8 t# Q- M# s" w公仔箱論壇1.鹹蛋黃以叉弄碎,拌入南瓜粒、飯、鹽成飯混合物。% ~ y4 `- k! L# F) D' i* D9 C
, g7 [% p* v( e8 x5 j1 A2.春卷皮上放上少許肉鬆及飯混合物。
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3.將春卷皮兩邊向入摺,捲好,以蛋白封口成飯卷。
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% b6 S$ e+ t1 b" Y8 \2 v: X4.燒滾油,下飯卷炸至金黃色,上碟便可。
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