材料
+ W8 S1 ~7 U) t$ c白飯半碗、茄子1個、 Mozzarella芝士碎/牛奶各2湯匙、煙肉（切段）2片、番茄醬3湯匙、鹽1茶匙、蛋（拂勻）2隻、芝士粉1湯匙
+ e: E' a% r( n
8 Z/ U- c' R$ |5 y& h7 qtvb now,tvbnow,bttvb
- c2 K# W: B3 x; z+ n$ htvb now,tvbnow,bttvb做法tvb now,tvbnow,bttvb" l. U* `4 A# M$ ~9 _: c4 X
1.茄子切片，加鹽拌勻，待10分鐘，擠出多餘水份。2 }3 v5 G& G; P% {7 z' d7 z: v; Z
) J! \0 r* L0 }; b6 o1 `, Q. itvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鑊，分別下茄子及煙肉煎至金黃色，抹去油份。) O2 o' `+ `# [# m1 o7 `
5.39.217.77:8898& b1 I4 j; C N" M8 Q7 u, P, K
3.焗盤內分別放入茄子片、番茄醬、芝士粉、煙肉、飯，重複2至3次。5.39.217.77:8898$ \% D7 [9 d% | n. L2 A- R* e" N
9 C6 \; Z3 Q1 Q8 E$ d; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.牛奶、蛋拌勻，倒於（3）上，撒上芝士碎，放入預熱至180℃焗爐中，焗30分鐘便可。
( V+ r" ^2 n4 i. I! |* ?公仔箱論壇8 b! g% s1 ~$ y7 O Q
" f! ?1 j8 e9 t) C, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士公仔箱論壇- a2 c" m/ P* K! G1 E8 \: d5 j
素食人士可把蘑菇片代替煙肉作蛋批餡料，同樣美味。 |
發表於 2012-8-6 02:31 PM
| 