材料
! S# g; a& |' B/ P公仔箱論壇牛油50克、菜油25克、糖粉/蛋各30克、麪粉120克、芝士粉15克、白飯（吹乾身）3湯匙、芫荽半茶匙、蝦米碎1湯匙、黑白芝麻/香葱/胡椒粉少許
! J: C# \& H3 c' S! N" R& t3 {; z% a; x. i公仔箱論壇
4 r& l1 g0 T7 C; g: t8 q5.39.217.77:88983 W! A% M: S/ T
做法5 U3 c0 X, |) m, r
1.牛油、菜油、糖粉打至鬆發，分次加蛋拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W4 J1 I/ E7 l; u7 o' ? p
: }6 P# J8 [, G# E7 N3 n" m7 R$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.繼續篩入麪粉，拌勻後加白飯、芫荽、蝦米碎、黑白芝麻、香葱、胡椒粉和芝士粉拌勻，搓成麪糰。
/ i! n9 }, \7 `/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
]+ k: g1 a! d) b s; I, a( B) B3.將麪糰放在牛油紙上碾平，用曲奇模印出餅形，以叉在餅面刺上小孔。
! d7 M3 M R* M2 z+ c
' {% U" r7 m4 c# k3 A1 g4.將曲奇放入預熱至180℃焗爐，焗30分鐘至金黃熟透，完成。公仔箱論壇2 J7 W! R9 C/ w" v
& c3 l7 U" j! c3 X8 \# m
: r$ S7 p) \! {3 q" {公仔箱論壇貼士
# P8 Y0 o! |1 ^: K' |4 P* _不用曲奇模的話，把麪糰搓成條狀，分成小粒再壓平亦可。( p% K6 r8 J, A* Y, d( `
|
發表於 2012-8-6 02:30 PM
| 