[甜品] 蝦米香葱米飯曲奇

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i% l7 ^* y2 [" q3 c/ p& w  Z
牛油50克、菜油25克、糖粉/蛋各30克、麪粉120克、芝士粉15克、白飯（吹乾身）3湯匙、芫荽半茶匙、蝦米碎1湯匙、黑白芝麻/香葱/胡椒粉少許公仔箱論壇' x5 P7 f$ w3 j7 @5 x" p$ g

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做法
# d7 _7 C8 ~8 t1.牛油、菜油、糖粉打至鬆發，分次加蛋拌勻。, G4 C% A' }/ D1 d  j$ M0 Y
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2.繼續篩入麪粉，拌勻後加白飯、芫荽、蝦米碎、黑白芝麻、香葱、胡椒粉和芝士粉拌勻，搓成麪糰。5.39.217.77:88989 E5 C0 o8 e7 q2 M) I. ]
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3.將麪糰放在牛油紙上碾平，用曲奇模印出餅形，以叉在餅面刺上小孔。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b) n. s! K; h- T
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4.將曲奇放入預熱至180℃焗爐，焗30分鐘至金黃熟透，完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n  Y! f  `7 E/ i* L) u$ t% D! i
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! ^3 x- X3 g5 L3 l$ A公仔箱論壇貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F" h  m) w; s6 Q+ v8 E2 w
不用曲奇模的話，把麪糰搓成條狀，分成小粒再壓平亦可。
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