材料tvb now,tvbnow,bttvb- c. y. G- G/ B
牛油50克、菜油25克、糖粉/蛋各30克、麪粉120克、芝士粉15克、白飯（吹乾身）3湯匙、芫荽半茶匙、蝦米碎1湯匙、黑白芝麻/香葱/胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb+ ?- W5 G/ c M8 w, q( S! e, k
/ F5 P" C) B$ A* y# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ P0 {: z( e- q, K做法
( w, x# r% r& g' M1.牛油、菜油、糖粉打至鬆發，分次加蛋拌勻。
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2.繼續篩入麪粉，拌勻後加白飯、芫荽、蝦米碎、黑白芝麻、香葱、胡椒粉和芝士粉拌勻，搓成麪糰。
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3.將麪糰放在牛油紙上碾平，用曲奇模印出餅形，以叉在餅面刺上小孔。
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8 \) e! C* f6 W& Q6 r u% C+ J4.將曲奇放入預熱至180℃焗爐，焗30分鐘至金黃熟透，完成。
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! f, U, ^6 S. C公仔箱論壇不用曲奇模的話，把麪糰搓成條狀，分成小粒再壓平亦可。公仔箱論壇+ M8 T! F% n# a m( A _
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發表於 2012-8-6 02:30 PM
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