材料5.39.217.77:88989 v- e' R: n. L
牛油50克、菜油25克、糖粉/蛋各30克、麪粉120克、芝士粉15克、白飯（吹乾身）3湯匙、芫荽半茶匙、蝦米碎1湯匙、黑白芝麻/香葱/胡椒粉少許
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$ r- W( n3 T5 M- d6 l$ Z5 Mtvb now,tvbnow,bttvb做法' r S7 X$ B0 y& \( l
1.牛油、菜油、糖粉打至鬆發，分次加蛋拌勻。2 m& X: ~( i0 N
1 t% [+ O' \ C# x7 ftvb now,tvbnow,bttvb2.繼續篩入麪粉，拌勻後加白飯、芫荽、蝦米碎、黑白芝麻、香葱、胡椒粉和芝士粉拌勻，搓成麪糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J# k+ }. b; W( r! d
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3.將麪糰放在牛油紙上碾平，用曲奇模印出餅形，以叉在餅面刺上小孔。" ~ h: ~' N7 ^" R7 G# K
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4.將曲奇放入預熱至180℃焗爐，焗30分鐘至金黃熟透，完成。
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不用曲奇模的話，把麪糰搓成條狀，分成小粒再壓平亦可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {' I4 [% `6 B8 H
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發表於 2012-8-6 02:30 PM
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