[甜品] 蝦米香葱米飯曲奇

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材料
+ J/ |8 i/ N0 }& j3 n9 `* L  |* ]tvb now,tvbnow,bttvb牛油50克、菜油25克、糖粉/蛋各30克、麪粉120克、芝士粉15克、白飯（吹乾身）3湯匙、芫荽半茶匙、蝦米碎1湯匙、黑白芝麻/香葱/胡椒粉少許
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4 E; m0 ~- \( [( {: `tvb now,tvbnow,bttvb做法
  T! N3 R$ Y0 t4 a* M' _9 ?, e" _2 ptvb now,tvbnow,bttvb1.牛油、菜油、糖粉打至鬆發，分次加蛋拌勻。- {" b9 \5 A3 {- ]+ ^" M
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2.繼續篩入麪粉，拌勻後加白飯、芫荽、蝦米碎、黑白芝麻、香葱、胡椒粉和芝士粉拌勻，搓成麪糰。tvb now,tvbnow,bttvb, V2 ^& Z/ r" ~/ M6 O7 `( u5 Q4 F
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3.將麪糰放在牛油紙上碾平，用曲奇模印出餅形，以叉在餅面刺上小孔。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j1 m( q' `3 b4 r# t) q

9 b* v1 s6 z/ i  Z# l+ M" ^4.將曲奇放入預熱至180℃焗爐，焗30分鐘至金黃熟透，完成。
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不用曲奇模的話，把麪糰搓成條狀，分成小粒再壓平亦可。2 x) }0 S/ X9 m& y% f! f: q. R4 q5 i