我很愛南瓜，可惜沒什麼機會吃，因為相公都不吃，他說日本南瓜甜但太滯，中國南瓜不好吃因為不甜無南瓜味， （我問：那要吃怎樣的南瓜？ 他說：最好不吃!） 。所以2個月才吃一次，不然他會問，為什麼又吃南瓜？ 用 LC Oval 25cm, 煮15分鐘，熄火再焗15分鐘，排骨入味，南瓜軟稔卻不會溶掉。5.39.217.77:8898( S$ f5 y7 }. G4 c9 h
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蔥花 少許tvb now,tvbnow,bttvb8 K( k% j8 |) H3 ?6 H: T" M1 i
2 d( @& S# }9 [$ r ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料調味：
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豉油 1 茶匙5.39.217.77:88988 ]6 G+ I. |9 h' Q! \1 J7 n: L" ? M
蠔油 1 茶匙6 P" R" z, K7 J- ]) @% ~- ~
酒 1 茶匙公仔箱論壇2 s ^3 I7 v7 N" p1 t
生粉 1/2 茶匙公仔箱論壇3 [2 }1 F4 J/ ]5 ^, {- K- K! z
雞粉 1/4 茶匙
3 U0 Y' k+ b5 N+ R5.39.217.77:8898糖 1/8 茶匙公仔箱論壇# X. W' S/ n# e; \! }; T
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. V- I5 u) ?( P; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) V. H% t) Q' S! J調味：3 R/ {3 E5 a7 L
7 g+ a/ S' p; j3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油 ½ 湯匙
8 t1 V' ~% F* K- O! _* mtvb now,tvbnow,bttvb蠔油 1 湯匙
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製法：tvb now,tvbnow,bttvb$ Q, ?2 j: q& P" g
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1）排骨醃20分鐘，南瓜切大粒
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2 N% \- Y# m6 _) I+ k" j. i2 F* b2）預熱鍋下油略煎排骨，約2分鐘公仔箱論壇, g; w5 Q0 v0 D
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3）下南瓜, 所有調味及水，拌勻滾起加蓋，轉小火煮15分鐘& v0 a0 Q D, p, W% N: M
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! i0 ?2 X" S- E. F; I t4 P! ctvb now,tvbnow,bttvb4） 熄火焗15分鐘，滾起再以生粉水打獻，灑上蔥花
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x6 P+ V5 T* w$ M: N" N: Z$ _" g: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。同場還有豉汁蒸魚雲、蒜蓉蒸鮮魷和石斛杞子無花果瘦肉湯
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發表於 2012-8-6 12:09 PM
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