我很愛南瓜，可惜沒什麼機會吃，因為相公都不吃，他說日本南瓜甜但太滯，中國南瓜不好吃因為不甜無南瓜味， （我問：那要吃怎樣的南瓜？ 他說：最好不吃!） 。所以2個月才吃一次，不然他會問，為什麼又吃南瓜？ 用 LC Oval 25cm, 煮15分鐘，熄火再焗15分鐘，排骨入味，南瓜軟稔卻不會溶掉。/ x5 Y @: b$ b
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- w1 y, u8 n; r! w( [ ltvb now,tvbnow,bttvb材料：
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) M7 I: C! e8 A$ j- b# ]/ U& N, U7 ~5.39.217.77:8898日本南瓜 ¼個
; l9 N/ G" U A$ t2 r2 O4 R排骨 30元(約 330g)$ q' A2 ?' d& H! g! `' c- _0 s [
蔥花 少許公仔箱論壇. I# N8 g0 y s0 w7 H% X: G
3 V4 l+ [ X% q. ]醃料調味：tvb now,tvbnow,bttvb1 u4 _0 q# M+ y7 s( } S; |8 M
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豉油 1 茶匙
2 _6 s$ `! L/ y& X# M' R' _公仔箱論壇蠔油 1 茶匙
1 J8 F. y# k! y; P& r0 ltvb now,tvbnow,bttvb酒 1 茶匙
) V5 H# Y% N, M) g z) c5.39.217.77:8898生粉 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i/ @9 K9 k9 P9 j7 |- g/ \4 K4 P
雞粉 1/4 茶匙
4 P* P: {) g/ T0 t$ r5.39.217.77:8898糖 1/8 茶匙
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調味：
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豉油 ½ 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: `) f; D1 }0 G6 K
蠔油 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- R* _# H- L1 }6 b$ \
雞粉 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* D, M" T' d3 p, y0 {1 K
水 100ml O6 Z% o% z7 e' M. ]% u- I6 h
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# o: D0 q: A1 l; A* p製法：
2 }7 h0 }" Y4 a' x9 O公仔箱論壇
, @5 V! B3 N8 Rtvb now,tvbnow,bttvb1）排骨醃20分鐘，南瓜切大粒
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tvb now,tvbnow,bttvb( ^- y( v3 Y: f/ B2 k
/ Y7 r* }* d% stvb now,tvbnow,bttvb2）預熱鍋下油略煎排骨，約2分鐘
+ ^$ ~+ g" w; k5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c$ V$ S8 q0 Q+ ~8 Z
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3）下南瓜, 所有調味及水，拌勻滾起加蓋，轉小火煮15分鐘5.39.217.77:8898& v/ r. \$ M0 Q, a
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+ P5 G4 m) p$ w4 D% L9 D7 O公仔箱論壇4） 熄火焗15分鐘，滾起再以生粉水打獻，灑上蔥花tvb now,tvbnow,bttvb" O, l2 X3 j. f" H* h( S/ S9 Z! e) _: ?
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?; A' a% q6 I* s, U! |! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。同場還有豉汁蒸魚雲、蒜蓉蒸鮮魷和石斛杞子無花果瘦肉湯 5.39.217.77:8898$ ?, _) H+ _: \+ N T
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發表於 2012-8-6 12:09 PM
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