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[中式食譜] 非洲海底椰蘋果雪梨南北杏無花果瘦肉湯 (附食譜)


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非洲海底椰蘋果雪梨南北杏無花果瘦肉湯,好長的名字啊  用新 Staub 28cm 來煲,好好喝,煲了2小時再焗半小時 ,朋友來拿東西,請她喝了一碗,她跟相公,喝下第一口,都不其然說,嘩~ 好潤啊~~   昨午煲的湯,今午已喝完了。材料很簡單,只是如題的非洲海底椰蘋果雪梨南北杏、無花果和瘦肉5.39.217.77:8898; s+ |, {0 `) K

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材料:; }, Q' A/ l. Z
5.39.217.77:88981 V, a. T' }2 }% B7 R' K
海底椰* {2 G0 H$ o) f: [1 ^3 _# S
   5﹣6片
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蘋果
- m, F6 z5 Z7 H3 V公仔箱論壇    4隻
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雪梨0 ~3 i! T- p- n
    4隻

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    約20粒
5.39.217.77:8898. ~3 g+ k0 K9 m, X! w3 e
無花果# E& J4 c8 V+ a7 F2 K( `4 q) B  |
    5粒
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瘦肉
6 j' s: m6 J- _6 y" w8 s( @    20元
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5.39.217.77:88980 C) H$ B/ x/ |0 ~. e

正宗非洲海底椰

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(剛做了點資料搜集,原來只有非洲塞舌耳出產的海底椰才具有止咳化痰,清燥熱的功效,細看椰肉,真品會有天然的肉紋,其他東南亞國家的海底椰卻沒有天然的肉紋)


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* `0 t- C9 E0 |$ v  s" [製法:5.39.217.77:8898! {- d. N$ C' e( J7 L6 x
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1) 蘋果雪梨去芯切大塊,
. v8 ^+ ^4 ]- I; f4 R+ N海底椰南北杏、無花果洗淨,瘦肉飛水5分鐘
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5 p  h: j( i" I) L  ~公仔箱論壇2) 滾10碗水,加入所有材料,滾起轉小火煲2小時
& W$ w1 }' |" |  A公仔箱論壇3) 隨口味加鹽(其實不加也非常甜)tvb now,tvbnow,bttvb  A! A; N+ i* @* n4 A) x
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