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[中式食譜] 薩摩鄉土料理豚骨

★材料
" }6 e2 F5 e. ^. d; `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉排600克、燒酎半杯、蘿蔔半條、紅蘿蔔300克、黑蒟蒻150克、薑(連皮)5片、青豆角(切段)20克、黑糖36克、白味噌140克、水/薑絲各適量
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做法:
7 |$ F. V# f- {8 a, R) ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.肉排及紅蘿蔔切成相同大小;蘿蔔切1厘米厚片。4 D, y# Z: }5 T8 V3 o" [# }
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2.黑蒟蒻用匙羮刮成小塊。
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/ u' X; h4 X( r! S5.39.217.77:88983.青豆角灼熟,備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 g0 p9 v2 I2 _8 K  I5 I
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4.燒熱鑊下油,下肉排以中大火爆炒,至肉排呈焦香,下燒酎,轉中火,加水至蓋過肉面,下薑片,邊煮邊去掉浮面的泡,燜約1小時。
, o: T2 l! w% Q- XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# Z  R6 q9 `. B& i& |9 ^+ d2 t) u4 ttvb now,tvbnow,bttvb5.鑊中繼續下黑蒟蒻、蘿蔔、紅蘿蔔、黑糖、白味噌煮約30分鐘,上碟,放上青豆角及薑絲做裝飾,完成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~1 w) Y1 r5 @2 P3 `% D
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