★材料
) e0 s* E% w. s/ q/ G* e: mtvb now,tvbnow,bttvb肉排600克、燒酎半杯、蘿蔔半條、紅蘿蔔300克、黑蒟蒻150克、薑（連皮）5片、青豆角（切段）20克、黑糖36克、白味噌140克、水/薑絲各適量
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- m4 p7 c' p7 s/ t: g/ Z" A5.39.217.77:8898做法：
% @. N: d1 ^% c: \# [% B. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.肉排及紅蘿蔔切成相同大小；蘿蔔切1厘米厚片。
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2.黑蒟蒻用匙羮刮成小塊。3 ?' U$ D4 }" ?4 X
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3.青豆角灼熟，備用。
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3 e: I2 F3 h9 t' H2 O4.燒熱鑊下油，下肉排以中大火爆炒，至肉排呈焦香，下燒酎，轉中火，加水至蓋過肉面，下薑片，邊煮邊去掉浮面的泡，燜約1小時。
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5.鑊中繼續下黑蒟蒻、蘿蔔、紅蘿蔔、黑糖、白味噌煮約30分鐘，上碟，放上青豆角及薑絲做裝飾，完成。5 J9 a& g5 g. V! Z% }2 C
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發表於 2012-8-5 01:50 PM
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