[西式食譜] 鯖魚味噌煮配燒酎柚子雞尾酒

nt1972

材料$ l2 ?2 s7 T: V- l4 v/ A. T# O3 G+ [
鯖魚1條、薑3片、大葱（切段）1條、薩摩麥味噌3湯匙3 C4 ~$ u: q( Y* L/ `

! N' C* V' H: T0 `8 btvb now,tvbnow,bttvb
$ u* U+ F9 I* h. [5.39.217.77:8898醬汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n4 }1 U: E2 f, L
水3/4杯、醬油/砂糖各1湯匙、燒酎4湯匙、麻油2湯匙、豆瓣醬1茶匙
+ g& D4 c. ~6 ~) v) ?) C公仔箱論壇
. D7 E5 H8 f  l+ z: z$ n7 u# ?9 F' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒酎柚子雞尾酒：西柚1個、薩摩芋燒酎/海鹽/冰/薄荷葉各適量' M& q3 `; W' B! h) x' k" L, g* e

$ n, \4 g, f. v5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i+ L. o9 ?0 m, d3 V* S
做法：
0 Q4 u5 a2 K# d4 ^, w) ?5.39.217.77:88981.鯖魚去頭去內臟，切成三件，備用。
+ s* V. Y6 ]  m; zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H) {+ [. p2 m, I
2.以白鑊煎香薑片至散發香氣，加大葱再煎1分鐘。公仔箱論壇6 W! b  w: Q5 a% v: A7 L' N1 S

5 E( j8 U9 ?. d7 E4 ?5.39.217.77:88983.鍋內加入醬汁材料拌勻，加鯖魚件，以中火煮約4至5分鐘。
1 y1 M% v+ t6 b" v  a: @5 B公仔箱論壇# o( }' z! v" k% }  n* M
4.繼續加入（2），用湯汁將薩摩麥味噌開稀後，加入鍋中，多煮約5分鐘，其間將湯汁不斷淋在鯖魚上，完成鯖魚味噌煮。
6 [1 n5 r- A1 w3 S- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 Z8 v# d, U) n8 S1 W2 F. _& k
5.做燒酎柚子雞尾酒，在碟上鋪滿海鹽，西柚開邊。
7 l2 P0 F' H2 a" R$ s! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H! v+ [$ p9 [
6.將酒杯口壓在西柚面，讓其沾上西柚汁，再將杯口壓在鹽上，沾上海鹽。公仔箱論壇' B+ @. s- F8 L. m

, {# ~  M' B# \+ r; E9 p5.39.217.77:88987.榨出西柚汁加入酒杯中，再加冰、燒酎，西柚肉、薄荷葉完成。
$ W5 l: U# T+ y+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。