材料& v/ {/ {& H- P- r# r7 v4 V2 r
鯖魚1條、薑3片、大葱（切段）1條、薩摩麥味噌3湯匙
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- f9 ^+ u6 h& I- x& _, i& |醬汁
/ \; Q- n2 d/ l$ I5 O水3/4杯、醬油/砂糖各1湯匙、燒酎4湯匙、麻油2湯匙、豆瓣醬1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r) q, ~' E3 ] n9 n7 o5 p
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燒酎柚子雞尾酒：西柚1個、薩摩芋燒酎/海鹽/冰/薄荷葉各適量2 l+ y, P5 y; R5 `
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; _- E; i& U1 Jtvb now,tvbnow,bttvb做法：
) }- E0 M# W" M6 J7 \6 g. m5 h1.鯖魚去頭去內臟，切成三件，備用。公仔箱論壇2 Y) a" n( \4 j+ ] z
! s$ s9 {; `! R! R$ \5.39.217.77:88982.以白鑊煎香薑片至散發香氣，加大葱再煎1分鐘。
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3.鍋內加入醬汁材料拌勻，加鯖魚件，以中火煮約4至5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n& C, N& X; I2 P4 W: ^, i
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4.繼續加入（2），用湯汁將薩摩麥味噌開稀後，加入鍋中，多煮約5分鐘，其間將湯汁不斷淋在鯖魚上，完成鯖魚味噌煮。
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8 l! n& |! Y6 t" U2 E5.39.217.77:88985.做燒酎柚子雞尾酒，在碟上鋪滿海鹽，西柚開邊。1 g2 z7 p: w e- s6 b% B- W
" `8 s3 N: r' |3 C& r* y6.將酒杯口壓在西柚面，讓其沾上西柚汁，再將杯口壓在鹽上，沾上海鹽。
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7.榨出西柚汁加入酒杯中，再加冰、燒酎，西柚肉、薄荷葉完成。
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發表於 2012-8-5 01:49 PM
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