材料
8 E0 r1 {. @9 j* }: L f9 u鯖魚1條、薑3片、大葱（切段）1條、薩摩麥味噌3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 d+ R/ R# Y% s' p0 C( n
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3 o* Q# c4 Y. g, G' ctvb now,tvbnow,bttvb醬汁! M T1 ~ A# m( R: l
水3/4杯、醬油/砂糖各1湯匙、燒酎4湯匙、麻油2湯匙、豆瓣醬1茶匙
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5 r( ?8 p0 {3 m) G4 u5 @3 d1 atvb now,tvbnow,bttvb燒酎柚子雞尾酒：西柚1個、薩摩芋燒酎/海鹽/冰/薄荷葉各適量% L1 e6 f+ _: i: N/ Y
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做法：3 c. q4 e. ]; E0 Y3 U' k: k8 d
1.鯖魚去頭去內臟，切成三件，備用。5.39.217.77:8898+ o/ z% n2 W: s9 y
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2.以白鑊煎香薑片至散發香氣，加大葱再煎1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 p$ g/ X8 Q. M2 u& Y' @
$ e) Q1 ^' E8 S, T& _5.39.217.77:88983.鍋內加入醬汁材料拌勻，加鯖魚件，以中火煮約4至5分鐘。8 v) C3 v+ E) V$ z1 b6 [/ f
$ T5 d" q/ m7 I8 I公仔箱論壇4.繼續加入（2），用湯汁將薩摩麥味噌開稀後，加入鍋中，多煮約5分鐘，其間將湯汁不斷淋在鯖魚上，完成鯖魚味噌煮。" H: N' J1 h* y [
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5.做燒酎柚子雞尾酒，在碟上鋪滿海鹽，西柚開邊。& v4 z* O) o, ~9 o
" _/ e, p# S9 L- i3 V+ wtvb now,tvbnow,bttvb6.將酒杯口壓在西柚面，讓其沾上西柚汁，再將杯口壓在鹽上，沾上海鹽。
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& z2 i# e! k9 Y2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.榨出西柚汁加入酒杯中，再加冰、燒酎，西柚肉、薄荷葉完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [/ M3 j4 x8 t* C& A) _' }6 M( j
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發表於 2012-8-5 01:49 PM
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