材料公仔箱論壇1 j# @% Z5 I3 o0 n
鯖魚1條、薑3片、大葱(切段)1條、薩摩麥味噌3湯匙+ V0 _# T) o, D& A
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6 v* z* ]4 m7 M4 r1 |+ ]tvb now,tvbnow,bttvb醬汁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y; k. p6 l; g4 n2 y: m' g
水3/4杯、醬油/砂糖各1湯匙、燒酎4湯匙、麻油2湯匙、豆瓣醬1茶匙
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燒酎柚子雞尾酒:西柚1個、薩摩芋燒酎/海鹽/冰/薄荷葉各適量5.39.217.77:8898" L6 X/ {% o5 @7 g
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6 p% d; \* k! X做法:
: P% `1 L W" x7 W4 Q: L& J2 T& c1.鯖魚去頭去內臟,切成三件,備用。
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: B0 y2 E# W( Q; _/ Q q2.以白鑊煎香薑片至散發香氣,加大葱再煎1分鐘。
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" U, R# s( A4 D% n) s3.鍋內加入醬汁材料拌勻,加鯖魚件,以中火煮約4至5分鐘。
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& a. l( \* t1 H8 L5 p) O. Z0 |公仔箱論壇4.繼續加入(2),用湯汁將薩摩麥味噌開稀後,加入鍋中,多煮約5分鐘,其間將湯汁不斷淋在鯖魚上,完成鯖魚味噌煮。公仔箱論壇2 S3 y% z2 Y& U$ a2 m, v0 Z
" O4 ?$ o7 k$ z1 ?& ]8 n! X5.做燒酎柚子雞尾酒,在碟上鋪滿海鹽,西柚開邊。
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+ ^# C, X; B1 B9 I7 B# T/ V6.將酒杯口壓在西柚面,讓其沾上西柚汁,再將杯口壓在鹽上,沾上海鹽。
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: B. a3 S4 T# W* I" R6 u5.39.217.77:88987.榨出西柚汁加入酒杯中,再加冰、燒酎,西柚肉、薄荷葉完成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u/ S4 @# E, N0 c7 i3 w3 u5 |
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