材料
7 e& G3 f3 [! y4 y6 \1 z3 k9 a鯖魚1條、薑3片、大葱（切段）1條、薩摩麥味噌3湯匙
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; u- a. \. D9 Y5.39.217.77:8898醬汁5.39.217.77:8898# U0 O8 U/ x4 {# O4 ^1 X5 R! Y
水3/4杯、醬油/砂糖各1湯匙、燒酎4湯匙、麻油2湯匙、豆瓣醬1茶匙
* E( R: P. g ]/ Z8 ~0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88983 w5 Y( S1 ]# a* L; P# S: d
燒酎柚子雞尾酒：西柚1個、薩摩芋燒酎/海鹽/冰/薄荷葉各適量' [$ v9 N; i( u1 l {
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. z1 ]( O4 o3 L% x$ A做法：
r/ }8 c/ H/ S4 Htvb now,tvbnow,bttvb1.鯖魚去頭去內臟，切成三件，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I: e0 a2 f. w0 w2 n$ H: n/ ~! T
% p& u6 N/ C9 s9 Y% ~, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.以白鑊煎香薑片至散發香氣，加大葱再煎1分鐘。
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2 t) Z- a( s+ s# y0 V公仔箱論壇3.鍋內加入醬汁材料拌勻，加鯖魚件，以中火煮約4至5分鐘。
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4.繼續加入（2），用湯汁將薩摩麥味噌開稀後，加入鍋中，多煮約5分鐘，其間將湯汁不斷淋在鯖魚上，完成鯖魚味噌煮。
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' `5 B2 z& y ~/ o' F5.做燒酎柚子雞尾酒，在碟上鋪滿海鹽，西柚開邊。
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6.將酒杯口壓在西柚面，讓其沾上西柚汁，再將杯口壓在鹽上，沾上海鹽。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m. s3 w w* B# K1 }& ~0 z M0 p
+ W! d/ i, ~8 T3 y; n* J1 J8 @ m' m7.榨出西柚汁加入酒杯中，再加冰、燒酎，西柚肉、薄荷葉完成。
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發表於 2012-8-5 01:49 PM
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