材料
+ N# m4 h$ Q$ |- ]# }9 j鯖魚1條、薑3片、大葱（切段）1條、薩摩麥味噌3湯匙
* s$ k6 D* W5 o4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y6 G) k8 K7 c
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醬汁公仔箱論壇: o7 Z. Y) |: W9 r; F- M
水3/4杯、醬油/砂糖各1湯匙、燒酎4湯匙、麻油2湯匙、豆瓣醬1茶匙5.39.217.77:88981 x c, Z' y3 T- W" S
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燒酎柚子雞尾酒：西柚1個、薩摩芋燒酎/海鹽/冰/薄荷葉各適量
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做法：公仔箱論壇( h& x3 {* E! W
1.鯖魚去頭去內臟，切成三件，備用。
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2.以白鑊煎香薑片至散發香氣，加大葱再煎1分鐘。( v: P- i0 Z( z! b) I8 Q0 n
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3.鍋內加入醬汁材料拌勻，加鯖魚件，以中火煮約4至5分鐘。2 ?8 M. v5 W- Z2 {1 U3 T
+ R* Y( j6 I9 o" A! G公仔箱論壇4.繼續加入（2），用湯汁將薩摩麥味噌開稀後，加入鍋中，多煮約5分鐘，其間將湯汁不斷淋在鯖魚上，完成鯖魚味噌煮。& Q6 I' `- J) {+ k6 E( x
6 Y) @5 K) `8 B, z. f; y1 |5.39.217.77:88985.做燒酎柚子雞尾酒，在碟上鋪滿海鹽，西柚開邊。
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+ s# Z0 W7 S) d/ b0 `3 m4 Z4 dtvb now,tvbnow,bttvb6.將酒杯口壓在西柚面，讓其沾上西柚汁，再將杯口壓在鹽上，沾上海鹽。
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+ H# a8 t2 @! [+ l1 `) a+ t# H( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.榨出西柚汁加入酒杯中，再加冰、燒酎，西柚肉、薄荷葉完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V- |/ q$ B) z0 y) c" G
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發表於 2012-8-5 01:49 PM
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