' Y! \+ B9 I1 b
7 n2 |0 u/ ~; Y: D* d1 m0 P
/ S8 G* j: Z9 p6 O4 q又是為了喝清酒但又不想吃燒肉，煮了幾道下酒小菜，這蜜糖醬油燒雞腿是非常香口的一道菜，配這酒一流，純米大釀吟，清香中帶點勁，很好！ 蜜糖醬油燒雞腿調味簡單，功夫在燒焗上，要小心看火，免燒焦。同場還有海膽凍豆腐、大根沙律、辛辣味噌烏賊焼、涼伴茄子、海膽手卷、四色刺身、雞蛋布丁、
! l( Z. i/ b8 B" g7 Y( _$ J5 R1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ A6 H& {( O; S% L& c- O5.39.217.77:8898
$ C; o0 i; {& e$ c5.39.217.77:8898
公仔箱論壇5 l4 U2 ?/ h8 J0 i8 p- P3 q
3 Y2 I$ f d) z* r: Q# E' X5.39.217.77:8898
7 R4 O' N, n5 r/ j
材料： ?. {8 L/ X. A; O8 N
tvb now,tvbnow,bttvb! H6 s/ o. ?1 G$ a; Z/ |
雞腿 4隻（中型約500g)* g) d# k/ p S- a v6 e m* j
3 ]; G" d& m* b/ ` B4 A
調味：
) q6 T! {' T) |% E* Q2 E5.39.217.77:88985.39.217.77:8898- }" J. p: s- I+ E( \( f
日本豉油 3湯匙（中式也可）
6 U0 Q, p/ A: e2 f- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖 3湯匙
* m0 i' ]0 X8 t* u6 E+ L% J5.39.217.77:8898老抽 ½ 湯匙
% [( e: [2 z! g- C l/ d1 i8 T. |9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油
3 r I, E$ x" E½! z* n. f, j2 F" u7 K
湯匙
0 b" J- r I) N U' o3 A
( M6 ^7 V1 K9 Z
2 I! j0 j" d/ E1 n0 j1 w" X7 Htvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb( V' e: ]* @! W" m8 o" C- e' w t
5.39.217.77:88989 v; Y" H7 O1 x$ k6 l
製法：公仔箱論壇/ R, B! D& {' h5 ?# r
: w2 z& d4 l( {* I8 |1） 雞腿洗淨抹乾，保鮮袋混和豉油和蜜糖，加入雞腿醃1小時，焗爐預熱200度
5 u' e0 B; J( X- t$ l# q7 S. N
3 A1 T. d$ r. }3 W9 R5.39.217.77:8898
( D2 L: b/ }' {7 B% t" y5.39.217.77:8898
5.39.217.77:88982 n" ~% O/ y5 ~ `- J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B {. O2 u, G! V8 @+ _* U- r7 _
tvb now,tvbnow,bttvb2 K) M; Z. i: F3 }- c( u! P
2） 雞腿放鐵絲網上，掃上醃汁，180度焗5分鐘，掃汁，再焗5分鐘，掃汁，轉250度（或grill mode)焗2分鐘
2 c, |0 ~5 y" w- g: |% Q5.39.217.77:88985 b9 C) [6 V2 e& p, i9 B! ~3 O
& E5 h* `( F3 y; O$ G
公仔箱論壇2 e- a p9 q- G9 X* ^( f1 A
- G. v* Q* O5 s, Otvb now,tvbnow,bttvb
, u |6 ?/ _0 Y- a4 E" ?5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3） 反轉， 掃上醃汁，180度焗5分鐘，掃汁，再焗5分鐘，掃汁，轉250度（或grill mode)焗2分鐘
1 O4 q0 }* }! [8 B Xtvb now,tvbnow,bttvb4 b% P; C) C! l
公仔箱論壇" N p- z+ T, F6 h& P" V' z- _
: c9 O& U' s- W* z x" T
* p t! N5 ~4 Q2 _2 E" w/ g a
/ |5 d3 ~% X" m! C6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77:8898! A/ K+ K/ h( \0 ^, c
小貼士：5.39.217.77:88981 I' D- \. K8 K3 E5 ~1 K
/ D4 M% d4 \; }' T9 b" L! M1）如顏色太淺，可掃汁，180度多焗2﹣3分鐘tvb now,tvbnow,bttvb) R* x' ~3 u8 [! b0 T0 ?' Q1 f
2) 用雞翼也可以,這個汁夠12隻雞翼或全雞(約1kg)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U5 C+ ?" V, Z& ]5 A' {% {. w
|
發表於 2012-8-4 09:45 PM
| 
發表於 2012-9-2 12:50 AM
|