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i1 c5 e& D( \' \, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。又是為了喝清酒但又不想吃燒肉，煮了幾道下酒小菜，這蜜糖醬油燒雞腿是非常香口的一道菜，配這酒一流，純米大釀吟，清香中帶點勁，很好！ 蜜糖醬油燒雞腿調味簡單，功夫在燒焗上，要小心看火，免燒焦。同場還有海膽凍豆腐、大根沙律、辛辣味噌烏賊焼、涼伴茄子、海膽手卷、四色刺身、雞蛋布丁、
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& u% R: D3 a, J5 I3 u' L. Q# k材料：
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) j. N2 ?/ E6 t+ _. Btvb now,tvbnow,bttvb雞腿 4隻（中型約500g)
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調味：5.39.217.77:8898( x$ X" d7 n8 ]& s# O+ t3 I0 f
4 o- e, h H4 \4 R5.39.217.77:8898日本豉油 3湯匙（中式也可）
% X! e5 J5 f6 d9 l6 k( W( |; n5.39.217.77:8898蜜糖 3湯匙
" O7 q7 c7 ]1 ^: F; \" D! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽 ½ 湯匙
! {5 s) t$ A! Y i9 p橄欖油
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湯匙5.39.217.77:8898. Z" U0 ^4 D( [8 \9 C9 L/ S
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& `. y: `) f8 C( Q製法：
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( C& J" T+ S- \8 U# Q1） 雞腿洗淨抹乾，保鮮袋混和豉油和蜜糖，加入雞腿醃1小時，焗爐預熱200度
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5 g: s$ D) u$ htvb now,tvbnow,bttvb2） 雞腿放鐵絲網上，掃上醃汁，180度焗5分鐘，掃汁，再焗5分鐘，掃汁，轉250度（或grill mode)焗2分鐘
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3 _7 t$ y7 P8 `5 S公仔箱論壇3） 反轉， 掃上醃汁，180度焗5分鐘，掃汁，再焗5分鐘，掃汁，轉250度（或grill mode)焗2分鐘
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- S) o0 Y# A2 K5.39.217.77:8898小貼士：
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1）如顏色太淺，可掃汁，180度多焗2﹣3分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T9 {# K5 E3 B2 r6 ~
2) 用雞翼也可以,這個汁夠12隻雞翼或全雞(約1kg)
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發表於 2012-8-4 09:45 PM
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發表於 2012-9-2 12:50 AM
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