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; t4 V% r5 t {2 L$ p4 B3 J; }# |公仔箱論壇又是為了喝清酒但又不想吃燒肉,煮了幾道下酒小菜,這蜜糖醬油燒雞腿是非常香口的一道菜,配這酒一流,純米大釀吟,清香中帶點勁,很好! 蜜糖醬油燒雞腿調味簡單,功夫在燒焗上,要小心看火,免燒焦。同場還有海膽凍豆腐、大根沙律、辛辣味噌烏賊焼、涼伴茄子、海膽手卷、四色刺身、雞蛋布丁、
H- C) ~7 _! s; Z% |; tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s1 f) n! N1 n( H
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材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k! ?/ h, [) X3 h9 B
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雞腿 4隻(中型約500g)公仔箱論壇/ W4 z3 u, {7 [* d7 L" o
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調味:
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日本豉油 3湯匙(中式也可)
. t. }% f, Y- k2 [蜜糖 3湯匙
1 S/ l5 }& z- ?" A* _: }老抽 ½ 湯匙" H1 [( @2 q8 s& o& m
橄欖油
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x3 |. R, k" a; x5 X b2 k/ v湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k0 t8 I9 u2 q+ R
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製法:
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, w; ]. K' |: S2 T0 M8 l公仔箱論壇1) 雞腿洗淨抹乾,保鮮袋混和豉油和蜜糖,加入雞腿醃1小時,焗爐預熱200度公仔箱論壇# {; p, h4 J- N. L; G! X
tvb now,tvbnow,bttvb0 e. e/ |9 `* N" {' Z- y
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J+ Y7 ^0 ?1 l! v2) 雞腿放鐵絲網上,掃上醃汁,180度焗5分鐘,掃汁,再焗5分鐘,掃汁,轉250度(或grill mode)焗2分鐘/ w" w/ z% m8 \: C
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8 o6 Q' |. R5 e0 W8 L! j. m& U/ OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3) 反轉, 掃上醃汁,180度焗5分鐘,掃汁,再焗5分鐘,掃汁,轉250度(或grill mode)焗2分鐘tvb now,tvbnow,bttvb( l7 ^1 i) {4 H3 C# ?& l+ a
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小貼士:
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, H/ f$ c# m6 C) G5.39.217.77:88981)如顏色太淺,可掃汁,180度多焗2﹣3分鐘
* f0 u' B9 h! L1 `, GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2) 用雞翼也可以,這個汁夠12隻雞翼或全雞(約1kg)
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