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, o9 J7 N/ Q0 A' `/ C3 Q ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻婆豆腐可說是中菜在於日本的代表作，差不多所有來香港旅行的日本朋友都會說想吃麻婆豆腐，但日本人不太吃辣，在日本吃到的麻婆豆腐不及香港的辣，「深夜食堂」中麻婆豆腐也有登場，是個有趣的故事，人不可以貌相，麻婆豆腐看上去無怎特別，卻會讓人飯吃不停，每次煮這個，相公都會雙眼發光的問有沒有多煮飯，又辣又要吃的樣子很滑稽。做法很容易，炒香材料再加豆瓣酱及花椒粉便成。
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( Z+ U( v0 A* x1 \9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n2 [4 Y3 s6 N1 J+ {5 I
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& |% R' ]+ n& \4 j9 C% _公仔箱論壇這是友人給我的四川產日本出售的麻婆豆腐料理包“陳麻婆豆腐”，好吃得不得了，香辣惹味，鹹味適中，味道豐富，非一般的麻婆豆腐，在新宿很出名的生果店有售，去旅行要買來試試啊！
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, M( r5 X7 x6 y$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S7 K- ^' f; G( ]- s
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公仔箱論壇% r! A( \0 e% x. \" c2 h/ k+ k
; S8 x$ G9 B* [* j0 ? y公仔箱論壇材料
4 X" Z, _+ B6 J; |1 w& P7 c（二人份）：
, A1 k1 u7 T# a! T公仔箱論壇
- h( H! i/ c' G3 t9 D: H公仔箱論壇免治豬肉 150g
, d! ?8 r5 A7 C" Q- y0 n5.39.217.77:8898豆腐 1磚 （我一般都用日本豆腐） # C4 w+ k$ M L
蒜蓉 2茶匙
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9 }( O; n5 i& C8 m5 F2 Atvb now,tvbnow,bttvb青紅椒絲 約半隻份
l- E, F: I! a6 z7 p2 ^公仔箱論壇青紅椒碎或蔥花 少許(伴碟用)
1 R% B8 H# C8 E公仔箱論壇生粉水 少許（埋獻用）
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% ]- B2 O0 }2 u, r6 p. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇( k0 }# `. e% f2 F1 [- S8 \. X
& k: z+ T- I) @- S6 Ttvb now,tvbnow,bttvb調味：6 w0 B. x+ s' a) |4 Q
5.39.217.77:88986 X2 O2 V/ l6 a- H8 O9 Y' b# _% D
豆瓣酱 1.5湯匙5.39.217.77:8898+ D% x* G0 k7 F% S; F | s" y
$ D' h, g# h+ O; d3 b花椒粉
! u( m# g/ H8 o1 V% M/ etvb now,tvbnow,bttvb1/4茶匙
}# ]% J+ c# S0 O6 q' |: r. ~雞粉 ½ 茶匙: y9 U/ `0 f6 u
# G; n9 B& U& ~- b9 b2 a% }蠔油 1茶匙 5.39.217.77:88989 t) |3 H+ ^0 v$ ~! z @8 ]
桂林辣椒醬 1茶匙
$ A. T$ n( b4 d1 ^% q& X& `公仔箱論壇 ' h1 A" ~. z6 d' K
水5.39.217.77:88983 U# L E3 F0 Q' z) E" R2 y0 C) I
4湯匙
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指天椒（切絲） 一隻(怕辣的可不加)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X9 t9 N& o+ s5 h
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5 a7 c: ^, k; M; _9 n) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 O& a) {$ z. v
製法：' i/ v4 Q( H" W
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1) 平底鍋下油，爆香蒜蓉，中火下免治豬肉及青紅椒絲，炒至半熟，約3分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X! r* g1 I/ Q
3 X1 j$ l+ L$ s3 T" x- ~9 [8 b9 h2) 加入雞粉及花椒粉略炒，再放入所有其他調味料炒勻，約2分鐘
/ [' _, I- I+ S+ U- m公仔箱論壇3) 下水及豆腐丁，輕力炒勻，加蓋轉小火焗約5分鐘，以生粉水打獻 0 q3 w. `- L) E; J: y
4）上碟，洒上一點花椒粉、青紅椒或蔥花便成
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小貼士：
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1） 怕辣，可加一點糖或味醂，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B: l- d- a6 q5 ?
豆瓣酱減半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b+ m% r f& ?$ O+ q* e3 @# P! @$ k& F
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發表於 2012-8-4 09:40 PM
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