材料
/ M" a7 _1 w- U% m: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木耳100克、凉瓜（切片）200克、九頭鮑魚6隻、上湯500毫升
( Y, N7 s6 c2 G+ d% G! @公仔箱論壇
1 q% v7 l4 @ |5.39.217.77:88989 d2 n! B% l+ K. u1 p6 H
做法5.39.217.77:8898, n/ u. i" w& x
1.鮑魚擦洗乾淨後，放滾水中烚20分鐘，去殼。5.39.217.77:8898: J* N) J; O1 o' f8 S" S, K6 t/ o
2 u4 s& r, K7 @) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.上湯放凉後放入鮑魚，浸1小時備用。tvb now,tvbnow,bttvb. L8 c* R$ H m( R9 P$ A/ x) d
+ I& n+ G" v) f( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.木耳用清水浸透，換熱水再浸，蓋上保鮮紙焗30分鐘。
/ o: L/ n5 x! t2 s6 E( a公仔箱論壇& {- a$ A) H* p& `: M( d
4.煲滾水，下凉瓜片汆水，放冰水中略浸，盛起再放入上湯中浸1小時。5.39.217.77:8898: b. `6 }, K3 Y2 ]
7 l7 q- U# p. l. Y/ X$ b9 \- b
5.碟上排上凉瓜，鋪上木耳，旁邊放鮑魚，即成。
$ w& w) d4 Y( ^+ m
5 @) [% L3 s- @0 Y* A6 |( S公仔箱論壇# d' e: y! `' A2 p# m: y$ i+ H0 Z
貼士：5.39.217.77:88983 V# C! T9 `8 o& j
凉瓜汆水後浸熱水中，可令瓜肉更爽口。tvb now,tvbnow,bttvb3 e& B9 i3 Y" e" y- R2 a
|
發表於 2012-8-4 02:15 PM
| 