材料
( X6 C7 Q& V2 w/ D2 `) j4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞油菌/雞樅菌/老人頭菌/沙葛（切絲）/鮑魚（切絲）/火鴨（切絲）各100克、上湯750毫升、蠔油/雞粉/生粉水各少許、腐皮8塊tvb now,tvbnow,bttvb1 u+ E) N9 R$ L. A
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.雞油菌、雞樅菌和老人頭菌洗淨後切絲，放入滾水中汆水，備用。
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& n6 ^, w( V: Z- e$ p( q公仔箱論壇2.燒熱鑊，下（1）、沙葛絲、鮑魚絲、火鴨絲、上湯、蠔油和雞粉略炒，至水份收乾，做成餡料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^ x& E1 g0 P7 l
7 b: w% m) M; ?2 [: i. e5 [; Utvb now,tvbnow,bttvb3.把（2）放在腐皮上，左右兩邊向入摺，捲好，以生粉水封口成腐皮卷。
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4.燒紅鑊，以小火將腐皮卷煎至兩面金黃，加少許油，轉大火將腐皮卷以半煎炸方式再煎至脹身，完成。: v! q4 C; @' B& ^. A7 @, V
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發表於 2012-8-4 02:14 PM
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