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雞油菌/雞樅菌/老人頭菌/沙葛（切絲）/鮑魚（切絲）/火鴨（切絲）各100克、上湯750毫升、蠔油/雞粉/生粉水各少許、腐皮8塊5.39.217.77:8898, |% n: K+ ~1 ?
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.雞油菌、雞樅菌和老人頭菌洗淨後切絲，放入滾水中汆水，備用。公仔箱論壇" w) w" t7 N5 m" [: |, ]0 r
5 K, v+ C+ ^- r9 V5.39.217.77:88982.燒熱鑊，下（1）、沙葛絲、鮑魚絲、火鴨絲、上湯、蠔油和雞粉略炒，至水份收乾，做成餡料。5.39.217.77:8898! |# f& Q* Q3 Q
" c% a/ X3 n" F# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把（2）放在腐皮上，左右兩邊向入摺，捲好，以生粉水封口成腐皮卷。( u$ u# a$ o+ s
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4.燒紅鑊，以小火將腐皮卷煎至兩面金黃，加少許油，轉大火將腐皮卷以半煎炸方式再煎至脹身，完成。5.39.217.77:8898% u" p3 v5 h7 w3 L1 k9 W
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發表於 2012-8-4 02:14 PM
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