[中式食譜] 雞樅菌雲腿大白菜

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材料tvb now,tvbnow,bttvb" e5 W3 X% u# @" B; ^1 \( Q
雞樅菌（切片）50克、金華火腿6片、大白菜400克、蜜糖少許
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上湯
- S8 _$ k! s; p) f6 f, `$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯750毫升、豬肉/雞樅菌各100克、金華火腿50克$ l6 w+ U/ L; d* K: E) G( u

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- r: {  Z' O5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
* o) Z# r+ Z, ^" H. O7 A1.雞樅菌片洗淨，放入滾水中汆水約20秒，撈起備用。
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2.將雞湯、豬肉、雞樅菌和金華火腿煲30分鐘，成上湯。
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3.大白菜放入上湯中煮10分鐘，撈起，備用。上湯留用。tvb now,tvbnow,bttvb. j3 E2 I! u; t

: F* W2 ~8 N# C1 L4.金華火腿片面塗上蜜糖，蒸3分鐘。
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/ C$ R0 q* x% u" y+ x: C  [5.碟上鋪上大白菜、雞樅菌片和金華火腿片，淋上上湯即可。公仔箱論壇; Y: D& M; M6 ^, Y/ r