[中式食譜] 雞樅菌雲腿大白菜

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材料
' E' `  t0 W2 k; q* x6 m. ~+ J5.39.217.77:8898雞樅菌（切片）50克、金華火腿6片、大白菜400克、蜜糖少許公仔箱論壇+ N$ K8 L" X8 G4 Z0 z/ j

% j$ b/ {/ D4 s% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898, @0 f- w' U4 U$ G7 c/ [) A5 U$ [
上湯
1 [- `# b2 C/ t% j公仔箱論壇雞湯750毫升、豬肉/雞樅菌各100克、金華火腿50克公仔箱論壇' g& v- M8 K, O9 S' q
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做法
/ I1 T3 E7 B0 x/ f7 H" X, mtvb now,tvbnow,bttvb1.雞樅菌片洗淨，放入滾水中汆水約20秒，撈起備用。公仔箱論壇8 ~% H# `+ g; L8 Y5 v
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2.將雞湯、豬肉、雞樅菌和金華火腿煲30分鐘，成上湯。公仔箱論壇! P/ c5 }' Y2 P

( o, L* [9 i3 V. s4 j# T公仔箱論壇3.大白菜放入上湯中煮10分鐘，撈起，備用。上湯留用。, F+ s, Q+ H5 N& o7 s0 W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L& q" B" Q0 ]8 g
4.金華火腿片面塗上蜜糖，蒸3分鐘。
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' \! K9 ~: e' Z5.碟上鋪上大白菜、雞樅菌片和金華火腿片，淋上上湯即可。公仔箱論壇( r- Y. n) o; S) b) a+ u3 _5 _9 H8 q