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雞樅菌（切片）50克、金華火腿6片、大白菜400克、蜜糖少許
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雞湯750毫升、豬肉/雞樅菌各100克、金華火腿50克5.39.217.77:8898& y, W9 ]" H: j9 k/ ]
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做法
: p2 }$ j7 ~: ?) ?& n公仔箱論壇1.雞樅菌片洗淨，放入滾水中汆水約20秒，撈起備用。( P7 j( `3 n, c9 j- i% q+ l+ _. h
6 d$ K1 i# Q! e. O9 B公仔箱論壇2.將雞湯、豬肉、雞樅菌和金華火腿煲30分鐘，成上湯。
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3.大白菜放入上湯中煮10分鐘，撈起，備用。上湯留用。公仔箱論壇* k+ n" D0 w; C7 ?5 F( d
4 a, Q6 _+ s2 B* L( P6 x/ x+ h2 C5.39.217.77:88984.金華火腿片面塗上蜜糖，蒸3分鐘。5.39.217.77:88980 g* c+ m4 ?" M) o& Z
8 D/ P& J. Y" h* l- l5.碟上鋪上大白菜、雞樅菌片和金華火腿片，淋上上湯即可。公仔箱論壇+ z+ M% B. o6 R/ S" A: s5 c
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發表於 2012-8-4 02:13 PM
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