材料3 z, j* x% t5 S" D' X
雞樅菌（切片）50克、金華火腿6片、大白菜400克、蜜糖少許
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上湯2 d+ a5 M& ~7 D( }. w* }0 B; }/ }: Z
雞湯750毫升、豬肉/雞樅菌各100克、金華火腿50克) }6 N1 R* ^' l7 `: Q! C
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r& p- {7 B; P1 W
1.雞樅菌片洗淨，放入滾水中汆水約20秒，撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y0 ?6 h# M( |! I
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2.將雞湯、豬肉、雞樅菌和金華火腿煲30分鐘，成上湯。' W7 O/ n$ a" f2 }
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3.大白菜放入上湯中煮10分鐘，撈起，備用。上湯留用。
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- d4 p) g' n c# L/ c5.39.217.77:88984.金華火腿片面塗上蜜糖，蒸3分鐘。
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5.碟上鋪上大白菜、雞樅菌片和金華火腿片，淋上上湯即可。
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發表於 2012-8-4 02:13 PM
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