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[中式食譜] 雞樅菌雲腿大白菜

材料4 ^4 a) n! u* w' e; Y7 s* w
雞樅菌(切片)50克、金華火腿6片、大白菜400克、蜜糖少許
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2 z9 D! y; ^  z, pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯
& J4 r) G  ^( ~" g雞湯750毫升、豬肉/雞樅菌各100克、金華火腿50克
* Z8 W1 o2 K5 O! {) L/ O3 N/ r5.39.217.77:88985.39.217.77:8898! y" k! o: |; J0 k1 k' N% ^# i

; i! Z: E( V$ A做法
' {9 D6 u7 N) d. j- [; {# x( @& `1.雞樅菌片洗淨,放入滾水中汆水約20秒,撈起備用。+ d, W7 l  P8 K- @- d2 J
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2.將雞湯、豬肉、雞樅菌和金華火腿煲30分鐘,成上湯。公仔箱論壇8 m2 D2 i8 F# R8 S3 d# [

) C9 L1 M4 K3 `2 ?+ u# i5.39.217.77:88983.大白菜放入上湯中煮10分鐘,撈起,備用。上湯留用。* Y- [/ S- v/ B, m( Q& N0 f& T5 m

& q! f; [. D7 B7 y  RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.金華火腿片面塗上蜜糖,蒸3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb" M. {7 Q; L# O$ g# q
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5.碟上鋪上大白菜、雞樅菌片和金華火腿片,淋上上湯即可。
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