[中式食譜] 雞樅菌雲腿大白菜

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材料公仔箱論壇8 g/ I% k4 y8 W; U8 f
雞樅菌（切片）50克、金華火腿6片、大白菜400克、蜜糖少許5.39.217.77:8898. {2 D- k4 H2 k$ s

# P! C$ U$ H( Y6 V- c, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% M. v6 r' `5 w/ I8 [上湯
% D' m, V! g5 _3 z+ f- m$ }* h雞湯750毫升、豬肉/雞樅菌各100克、金華火腿50克
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8 A/ v8 @# q8 z9 r% [做法
& w- ]- s5 F9 I( P$ etvb now,tvbnow,bttvb1.雞樅菌片洗淨，放入滾水中汆水約20秒，撈起備用。公仔箱論壇# C2 e( C* `% _: y6 k8 G

0 i& y! |+ R$ M3 E3 ]  X2.將雞湯、豬肉、雞樅菌和金華火腿煲30分鐘，成上湯。" e' F" a4 E3 I
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3.大白菜放入上湯中煮10分鐘，撈起，備用。上湯留用。
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4 \( m8 }8 e7 M* W4.金華火腿片面塗上蜜糖，蒸3分鐘。
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! T, p5 @8 L! j$ C% ?: x公仔箱論壇5.碟上鋪上大白菜、雞樅菌片和金華火腿片，淋上上湯即可。
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