喝咖啡能延緩阿茲海默氏症與咖啡有關的健康效益越來越多了
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阿茲海默氏症是最常見的失智症類型，症狀包括嚴重的記憶力喪失、混淆、以及情緒變化，病情會隨著時間而逐漸發展與惡化。有篇研究顯示，每天喝3杯咖啡，或許有助於扭轉已有記憶問題徵兆的老年人罹患阿茲海默氏症。
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研究人員針對124位65-88歲、有輕度認知功能障礙的年長者進行研究；每年有約15％輕度認知功能障礙(MCI) 的人，發展成全面的阿茲海默氏症。5.39.217.77:88989 h+ Y8 n0 C- b& ?+ d' K
& l" U7 H" I# D2 ~- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 在追蹤期間，罹患阿茲海默氏症的MCI患者血液中咖啡因濃度較其他人低50%以上，咖啡是這些研究對象的咖啡因主要或唯一來源。公仔箱論壇7 a2 t1 e) d1 P) S/ P
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那些輕微記憶喪失、後來變成阿茲海默氏症的人，最初血液中的咖啡因含量全都沒有超過1200毫微克/毫升，這相當於捐血前幾小時內喝數杯咖啡的量。研究顯示，沒有進一步記憶喪失的人，血液中咖啡因的含量全都高於這個程度。
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! x$ f% t' c7 ]6 h9 a$ |5.39.217.77:8898 根據調查結果，65歲以上、血液中咖啡因濃度較高的人，罹患阿茲海默氏症的時間比同年齡、咖啡因濃度低的人延緩了2-4年。5.39.217.77:88983 ~& y4 i/ S! D6 A I
& Y9 w3 u- |9 r o* \ 南佛羅里達學院大學的神經學家Chuanhai表示，如果你正好有記憶問題，繼續喝咖啡，沒有理由停止喝。甚至30歲以上的人也有理由開始喝咖啡，每天吃早餐後的目標是平均3杯8盎司的咖啡。5.39.217.77:88989 x+ L& D. b5 z; I7 {9 _& A# h/ F5 }
! R) f) P5 O$ F$ J 喝咖啡為何能延緩老年失智症的發展，目前還不清楚，但Cao博士有個理論，它可能與β-澱粉質有關，這是一種會積聚在阿茲海默氏症患者大腦中的蛋白質。5.39.217.77:88981 _9 Y1 K3 R' B1 k
. o, M6 j+ U4 H# @0 G, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 β-澱粉質不會導致阿茲海默氏症，因為我們的腦中天生就有這種蛋白，但它不再隨著年齡而充分代謝，會在大腦中積累或聚集而致病。咖啡因會抑制β-澱粉質的產生，讓系統能夠代謝掉所有的蛋白質。
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/ c' B, ? E6 i9 d- g Ftvb now,tvbnow,bttvb 結果將刊載在阿茲海默氏症期刊（Journal of Alzheimer's Disease）中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H x0 q0 U! @+ f9 D; Z6 ^
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有研究證明，咖啡也可以減少帕金森氏症、中風、第2型糖尿病、以及乳腺癌的風險。. Q" T+ t& c1 W5 }7 `, S% j0 W
+ t k, T4 }: U5 A+ c- m公仔箱論壇 紐約西奈山醫學院的Sam Gandy博士對這種看法有一些同意。從他們的實驗室和其他實驗室的基礎科學研究顯示，有一種稱為環磷酸腺苷物質可減少澱粉質食物的形成，而咖啡因可以提高環磷酸腺苷含量。公仔箱論壇( `7 n; |" \! C0 X# L: X
& _8 `$ ]% l4 f" N6 `1 j' {公仔箱論壇 此外，注意力是記憶的重要組成，而咖啡因可以增加注意力，因此，可以理解咖啡因能提高記憶力。公仔箱論壇+ y" |" e! U8 e# I, ^- X( U: U
. v# P! X* \' _$ `" B公仔箱論壇 但Gandy博士補充，還沒有定論咖啡因到底如何或是會不會影響阿茲海默氏症的風險，在建議任何藥物（甚至是咖啡因）之前，必須以隨機臨床測試藥物。5.39.217.77:8898$ w f: J3 [6 ?$ ?7 p/ ~
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出處: WebMD Health News 公仔箱論壇+ h7 ]1 n/ h- k
作者: Denise Mann
) u& G4 |& p+ u- f! e( T' N3 l/ I1 w( ?tvb now,tvbnow,bttvb審閱: Laura J. Martin, , MD |
發表於 2012-8-2 11:50 PM
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