喝咖啡能延緩阿茲海默氏症與咖啡有關的健康效益越來越多了
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) q S' d5 n7 o4 T a1 Y4 | 阿茲海默氏症是最常見的失智症類型，症狀包括嚴重的記憶力喪失、混淆、以及情緒變化，病情會隨著時間而逐漸發展與惡化。有篇研究顯示，每天喝3杯咖啡，或許有助於扭轉已有記憶問題徵兆的老年人罹患阿茲海默氏症。tvb now,tvbnow,bttvb3 U8 u% ~6 M m6 X" G) Y! y
+ G* |% p: Y: h公仔箱論壇 研究人員針對124位65-88歲、有輕度認知功能障礙的年長者進行研究；每年有約15％輕度認知功能障礙(MCI) 的人，發展成全面的阿茲海默氏症。公仔箱論壇* i. f& J3 G3 z
# N1 {) x" G2 A2 @$ |1 D6 B9 z5.39.217.77:8898 在追蹤期間，罹患阿茲海默氏症的MCI患者血液中咖啡因濃度較其他人低50%以上，咖啡是這些研究對象的咖啡因主要或唯一來源。tvb now,tvbnow,bttvb D! w1 Z" J2 K
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那些輕微記憶喪失、後來變成阿茲海默氏症的人，最初血液中的咖啡因含量全都沒有超過1200毫微克/毫升，這相當於捐血前幾小時內喝數杯咖啡的量。研究顯示，沒有進一步記憶喪失的人，血液中咖啡因的含量全都高於這個程度。
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根據調查結果，65歲以上、血液中咖啡因濃度較高的人，罹患阿茲海默氏症的時間比同年齡、咖啡因濃度低的人延緩了2-4年。tvb now,tvbnow,bttvb# @8 n- k$ J! I( ]( ]% A
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南佛羅里達學院大學的神經學家Chuanhai表示，如果你正好有記憶問題，繼續喝咖啡，沒有理由停止喝。甚至30歲以上的人也有理由開始喝咖啡，每天吃早餐後的目標是平均3杯8盎司的咖啡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P2 i, j; W: M
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喝咖啡為何能延緩老年失智症的發展，目前還不清楚，但Cao博士有個理論，它可能與β-澱粉質有關，這是一種會積聚在阿茲海默氏症患者大腦中的蛋白質。* ~* r9 n) ]) B
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β-澱粉質不會導致阿茲海默氏症，因為我們的腦中天生就有這種蛋白，但它不再隨著年齡而充分代謝，會在大腦中積累或聚集而致病。咖啡因會抑制β-澱粉質的產生，讓系統能夠代謝掉所有的蛋白質。
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結果將刊載在阿茲海默氏症期刊（Journal of Alzheimer's Disease）中。0 U/ i5 x, I$ M y( h# @
& A% o6 U. m2 U/ p2 j8 R$ q 有研究證明，咖啡也可以減少帕金森氏症、中風、第2型糖尿病、以及乳腺癌的風險。
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紐約西奈山醫學院的Sam Gandy博士對這種看法有一些同意。從他們的實驗室和其他實驗室的基礎科學研究顯示，有一種稱為環磷酸腺苷物質可減少澱粉質食物的形成，而咖啡因可以提高環磷酸腺苷含量。; R# l6 h) |" W1 W) ` [% O
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此外，注意力是記憶的重要組成，而咖啡因可以增加注意力，因此，可以理解咖啡因能提高記憶力。, c w' [. W) o6 |/ |8 \5 f, p8 m
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但Gandy博士補充，還沒有定論咖啡因到底如何或是會不會影響阿茲海默氏症的風險，在建議任何藥物（甚至是咖啡因）之前，必須以隨機臨床測試藥物。
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+ k& ?5 H8 A) g! O公仔箱論壇出處: WebMD Health News % P1 a" U2 R# e0 `7 J9 h% |& M
作者: Denise Mann TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O. I0 O; _0 a* U
審閱: Laura J. Martin, , MD |
發表於 2012-8-2 11:50 PM
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