[中式食譜] 夏日美味——皮蛋拌豆腐

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夏日美味——皮蛋拌豆腐

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皮蛋、豆腐性偏凉，蒜可解毒。非常适宜夏天食用，清凉爽口& G4 t4 c6 Q( t

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2012-7-16 07:20 AM
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皮蛋两个、内脂豆腐一盒、蒜、葱花、青红椒各一半、盐（可用酱油代替）、（香醋）可以要可不要、麻油少许。5.39.217.77:8898( I6 F& w+ U. t4 y

5 O; |* h6 \4 O7 s' y- K2 u# k公仔箱論壇5.39.217.77:88987 `) y# K4 M0 p  Y
做法9 i1 b) i) ]( ]/ U. \
1、算切碎、葱花切碎备用。
* x, G7 t( R/ H2 H" n" y% Atvb now,tvbnow,bttvb2、豆腐切片、皮蛋剥好切丁放在一起，加入盐（或酱油）、麻油、（醋）。
9 ^: j1 @; P7 g. t8 T, l; x5.39.217.77:88983、撒上蒜蓉、葱花、蒜和青红椒，一盘清凉美味的皮蛋拌豆腐就做成了。
! H& {! `7 r% s! T' z是不是很想吃了呢？5.39.217.77:88987 O5 ~7 H# K* Q
小诀窍:
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可根据自己的口味加入味精或其他辅料。不过这样也是很美味的了。