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[中式食譜] 夏日美味——皮蛋拌豆腐

夏日美味——皮蛋拌豆腐

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皮蛋、豆腐性偏凉,蒜可解毒。非常适宜夏天食用,清凉爽口" D* }0 ]# w( i( R* s  z, P0 l


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材料' P- ?) k6 ~3 P, V$ B' S

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皮蛋两个、内脂豆腐一盒、蒜、葱花、青红椒各一半、盐(可用酱油代替)、(香醋)可以要可不要、麻油少许。
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做法
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2、豆腐切片、皮蛋剥好切丁放在一起,加入盐(或酱油)、麻油、(醋)。 1 F8 I5 C) m2 [' Z
3、撒上蒜蓉、葱花、蒜和青红椒,一盘清凉美味的皮蛋拌豆腐就做成了。 公仔箱論壇" g& H7 r5 |6 u, d( P/ ^. g" A3 m
是不是很想吃了呢?
0 S6 ?; z7 j5 }+ Y小诀窍:
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可根据自己的口味加入味精或其他辅料。不过这样也是很美味的了。

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