[中式食譜] 夏日美味——皮蛋拌豆腐

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夏日美味——皮蛋拌豆腐

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皮蛋、豆腐性偏凉，蒜可解毒。非常适宜夏天食用，清凉爽口TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [; V& B1 [# b& m# F" N- ]. B

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7 c5 Q6 U. V4 l# b; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2012-7-16 07:20 AMtvb now,tvbnow,bttvb/ ]! |& U3 N4 d/ k  X

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材料公仔箱論壇  L& Z4 A- A4 k* N

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皮蛋两个、内脂豆腐一盒、蒜、葱花、青红椒各一半、盐（可用酱油代替）、（香醋）可以要可不要、麻油少许。tvb now,tvbnow,bttvb7 L) f9 j( z+ k0 o

5.39.217.77:8898+ x6 o8 Z) F. G& k/ U

* R9 T& V5 y9 g) _公仔箱論壇做法
/ F# C9 p: E& W" J公仔箱論壇1、算切碎、葱花切碎备用。
- [4 X. h1 Q- Q6 r: t5 }( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、豆腐切片、皮蛋剥好切丁放在一起，加入盐（或酱油）、麻油、（醋）。
) s& O7 `/ a" M& |+ p. P3、撒上蒜蓉、葱花、蒜和青红椒，一盘清凉美味的皮蛋拌豆腐就做成了。
; W/ U; V) S. X* X  I4 X1 l是不是很想吃了呢？
$ G+ r+ Z  s- H6 [5 Q# I9 q: E5.39.217.77:8898小诀窍:tvb now,tvbnow,bttvb" ^" m8 l+ X' `5 |5 ]% q1 E

可根据自己的口味加入味精或其他辅料。不过这样也是很美味的了。