材料：
0 n, K0 S. `/ F5 a, ], I公仔箱論壇北海道牛奶/淡忌廉（冷藏）各375毫升、日本魚膠粉16克、砂糖75克、一番桃1個、淡忌廉（打起）50克
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做法：
; v3 V& ~2 C" T# l# t$ D9 V$ X* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛奶煮滾，備用。
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2.魚膠粉、砂糖拌勻，拌入（1），順一方向輕輕拌溶，撞入雪凍的淡忌廉拌勻，放冰格冷藏半小時，再放雪櫃雪15分鐘至凝固。
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6 C% F# K" J8 {4 o, ?5.39.217.77:88983.水蜜桃切小件，放奶凍上，加少許已打起的淡忌廉，完成。
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- A) D( @$ N" u) t7 Q$ ?0 N qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士：
, h; c# A" v0 Z/ ?' j* ~盛載魚膠粉的器皿不能有水，否則奶凍會起粒。另外，忌廉要冷藏，撞入熱騰騰的牛奶中，可令牛奶即時降溫，魚膠不會一粒粒地凝固。tvb now,tvbnow,bttvb( u/ ?: {/ G6 N) z
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發表於 2012-8-2 08:01 AM
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