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[西式食譜] 水蜜桃意大利奶凍

材料:
1 Y' t, J5 m' ^* L5.39.217.77:8898北海道牛奶/淡忌廉(冷藏)各375毫升、日本魚膠粉16克、砂糖75克、一番桃1個、淡忌廉(打起)50克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A/ F( y6 G' W: A
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& ?. f5 S8 k5 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
1 S! b  L9 I3 r6 [: y. D9 ~" |4 T( G6 h5.39.217.77:88981.牛奶煮滾,備用。公仔箱論壇3 ^, P3 \+ b, F9 R

! Q* f# i; ^6 @* ctvb now,tvbnow,bttvb2.魚膠粉、砂糖拌勻,拌入(1),順一方向輕輕拌溶,撞入雪凍的淡忌廉拌勻,放冰格冷藏半小時,再放雪櫃雪15分鐘至凝固。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~7 B- A  u$ s! G, [
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3.水蜜桃切小件,放奶凍上,加少許已打起的淡忌廉,完成。5.39.217.77:8898  f1 c- H0 J; D% S' g" \. f' H7 ^: @

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貼士:
  u! A5 |' v8 e6 z' N6 Btvb now,tvbnow,bttvb盛載魚膠粉的器皿不能有水,否則奶凍會起粒。另外,忌廉要冷藏,撞入熱騰騰的牛奶中,可令牛奶即時降溫,魚膠不會一粒粒地凝固。tvb now,tvbnow,bttvb$ h5 X: A: w1 y; O9 {* V5 _+ h# F
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