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[西式食譜] 水蜜桃意大利奶凍

材料:
$ F/ v% s& j5 u0 @9 g7 k; }& w" C  s- `北海道牛奶/淡忌廉(冷藏)各375毫升、日本魚膠粉16克、砂糖75克、一番桃1個、淡忌廉(打起)50克
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+ U" Z: c3 E1 [+ a8 Ktvb now,tvbnow,bttvb做法:
0 F  B. j4 B: R" O$ rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛奶煮滾,備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 v; B" ?; Y5 u' ^% M  `  g7 U
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2.魚膠粉、砂糖拌勻,拌入(1),順一方向輕輕拌溶,撞入雪凍的淡忌廉拌勻,放冰格冷藏半小時,再放雪櫃雪15分鐘至凝固。$ ?/ G4 _- M# j& p' k% v; D! z* K
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3.水蜜桃切小件,放奶凍上,加少許已打起的淡忌廉,完成。
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貼士:
* f/ U1 z! ]+ x; QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。盛載魚膠粉的器皿不能有水,否則奶凍會起粒。另外,忌廉要冷藏,撞入熱騰騰的牛奶中,可令牛奶即時降溫,魚膠不會一粒粒地凝固。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u7 Z% r7 x& g6 s" ?+ a9 @
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