材料：
) l! ?) z, I; V# `北海道牛奶/淡忌廉（冷藏）各375毫升、日本魚膠粉16克、砂糖75克、一番桃1個、淡忌廉（打起）50克
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb0 P! Z- x3 s9 }$ I9 X" p$ B6 C4 i
1.牛奶煮滾，備用。5.39.217.77:88982 T0 x6 l5 b2 I- _# F$ |/ W% |3 r+ Y
! ]2 ^) c/ T5 `6 y: \: l5 x; g5.39.217.77:88982.魚膠粉、砂糖拌勻，拌入（1），順一方向輕輕拌溶，撞入雪凍的淡忌廉拌勻，放冰格冷藏半小時，再放雪櫃雪15分鐘至凝固。
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3.水蜜桃切小件，放奶凍上，加少許已打起的淡忌廉，完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K) R9 H! ~2 }
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貼士：
2 L! B0 g0 _3 E5 w8 j# b- g0 v5.39.217.77:8898盛載魚膠粉的器皿不能有水，否則奶凍會起粒。另外，忌廉要冷藏，撞入熱騰騰的牛奶中，可令牛奶即時降溫，魚膠不會一粒粒地凝固。tvb now,tvbnow,bttvb# o+ ^9 y- C7 s' W. p
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發表於 2012-8-2 08:01 AM
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