材料：
& F8 \5 m5 n; d% g& q1 i北海道牛奶/淡忌廉（冷藏）各375毫升、日本魚膠粉16克、砂糖75克、一番桃1個、淡忌廉（打起）50克
0 V$ Y! Z% @4 ?# E& U. U! \/ a5.39.217.77:8898
* m" [ W. q3 [: v2 h7 o
% ^- Q$ {) S- J! _$ D2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C5 G* \" Y5 \' J' N% T; W
1.牛奶煮滾，備用。
' F5 D/ y: \8 z7 {, }/ C% {# }, {
2.魚膠粉、砂糖拌勻，拌入（1），順一方向輕輕拌溶，撞入雪凍的淡忌廉拌勻，放冰格冷藏半小時，再放雪櫃雪15分鐘至凝固。
+ t$ G% Y* R" f) U2 w公仔箱論壇
$ h# i9 x- j: {/ O1 O3.水蜜桃切小件，放奶凍上，加少許已打起的淡忌廉，完成。9 N _4 t- P3 V8 c' ~0 E
5.39.217.77:8898- @3 G% ~" @9 [& q1 @; A
5.39.217.77:8898( D/ r2 f3 Z( A# X7 {# H, G
貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @" `* e% z- _! i1 j
盛載魚膠粉的器皿不能有水，否則奶凍會起粒。另外，忌廉要冷藏，撞入熱騰騰的牛奶中，可令牛奶即時降溫，魚膠不會一粒粒地凝固。
7 R# @+ ]6 k5 {+ i) ltvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2012-8-2 08:01 AM
| 