材料：5.39.217.77:88986 V( w0 m7 [. X" x! L
西芹（切大粒）30克、蘿蔔（切片）5片、紅洋葱（切絲）半個、海鹽少許、波士頓龍蝦1隻、紅椒（切絲）/黃椒（切絲）各20克、御坂桃1個、有機沙律菜/日本柚子醋各適量
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做法：
( A& z; s( g8 S0 o0 t8 Z1.煲滾水，下西芹、蘿蔔、紅洋葱、海鹽、龍蝦，加蓋烚8分鐘，龍蝦盛起，浸冰水5分鐘，脫殼拆肉，切件。公仔箱論壇; Z2 \ f- }: ]4 L# J1 Q
0 [/ d9 k7 \3 a$ g B' Z9 h2.御坂桃切件，脫皮。
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0 E* f- ~" q+ h& B. f3.碟上先放上沙律菜，再放龍蝦、紅椒絲、黃椒絲，旁邊放上水蜜桃，淋上柚子醋，完成。
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發表於 2012-8-2 08:01 AM
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