材料：6 Z' \9 F7 R; Q% m
西芹（切大粒）30克、蘿蔔（切片）5片、紅洋葱（切絲）半個、海鹽少許、波士頓龍蝦1隻、紅椒（切絲）/黃椒（切絲）各20克、御坂桃1個、有機沙律菜/日本柚子醋各適量
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( [' E8 ^8 ^- b9 o. o1 e# D: x6 C5.39.217.77:8898公仔箱論壇; X- Q" f" i7 V/ {- Q8 B) \
做法：
) Y2 G5 z7 b5 N' C0 `/ Q2 b1.煲滾水，下西芹、蘿蔔、紅洋葱、海鹽、龍蝦，加蓋烚8分鐘，龍蝦盛起，浸冰水5分鐘，脫殼拆肉，切件。
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2.御坂桃切件，脫皮。
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" D% o& x3 f5 _$ f: f3.碟上先放上沙律菜，再放龍蝦、紅椒絲、黃椒絲，旁邊放上水蜜桃，淋上柚子醋，完成。公仔箱論壇. V2 U7 Q7 u$ J: R# }. \
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發表於 2012-8-2 08:01 AM
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