材料：tvb now,tvbnow,bttvb* u8 W; h2 C+ B C) D
西芹（切大粒）30克、蘿蔔（切片）5片、紅洋葱（切絲）半個、海鹽少許、波士頓龍蝦1隻、紅椒（切絲）/黃椒（切絲）各20克、御坂桃1個、有機沙律菜/日本柚子醋各適量1 ^0 ~$ `4 o- T2 R
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* \5 O) {$ F0 [/ O" Z J7 y5.39.217.77:8898做法：公仔箱論壇1 c l% T6 Z0 ^ z4 f
1.煲滾水，下西芹、蘿蔔、紅洋葱、海鹽、龍蝦，加蓋烚8分鐘，龍蝦盛起，浸冰水5分鐘，脫殼拆肉，切件。
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" y r& {+ w) L2.御坂桃切件，脫皮。
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! p8 {9 X" V% s% B' z1 E& |0 P6 C. E3.碟上先放上沙律菜，再放龍蝦、紅椒絲、黃椒絲，旁邊放上水蜜桃，淋上柚子醋，完成。
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發表於 2012-8-2 08:01 AM
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