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[西式食譜] 水蜜桃龍蝦沙律

材料:公仔箱論壇' K6 d; m/ Q/ d2 Z' }: V, [: z
西芹(切大粒)30克、蘿蔔(切片)5片、紅洋葱(切絲)半個、海鹽少許、波士頓龍蝦1隻、紅椒(切絲)/黃椒(切絲)各20克、御坂桃1個、有機沙律菜/日本柚子醋各適量tvb now,tvbnow,bttvb- \( S% o1 r9 U, w1 e5 V, K

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做法:公仔箱論壇5 Y- e9 ]! Y/ h7 H
1.煲滾水,下西芹、蘿蔔、紅洋葱、海鹽、龍蝦,加蓋烚8分鐘,龍蝦盛起,浸冰水5分鐘,脫殼拆肉,切件。
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3 ]7 p. T5 E, ~; ^) s9 N公仔箱論壇2.御坂桃切件,脫皮。
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3.碟上先放上沙律菜,再放龍蝦、紅椒絲、黃椒絲,旁邊放上水蜜桃,淋上柚子醋,完成。
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