材料：
) ?$ O# [0 `* W5 R5 ~5.39.217.77:8898和牛扒200克、法國淡牛油20克、和歌山白桃（切瓣）1個、黑白芝麻/火箭菜/日本葱花各適量2 m" G2 c; A. b6 F3 E/ v( G+ N9 c
5 e# e: J& X$ J& ], k8 \5.39.217.77:8898醬汁tvb now,tvbnow,bttvb( u J3 P# ]( N- z9 x
日本清酒10毫升、日本豉油15毫升、糖5克公仔箱論壇& S& L s# Y1 J( b9 C' z" ^
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. c8 S! d/ m3 {6 r, t" X; s( m做法：# A# c8 D- d' L
1.燒熱鑊，下牛油煎溶，轉大火下白桃煎香一面至金黃色，盛起，把鑊中牛油淋上蜜桃。 t; c6 K$ U9 m( t7 c. P
8 E3 p+ g6 o9 X( b+ f) u! ^tvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱原鑊，下牛扒，兩面各煎半分鐘至三成熟，切件，上碟，上放火箭菜、蜜桃。
N% w9 Q8 w0 J( \0 ]: `$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& {7 c R0 s9 v2 |% C5 B
3.將醬汁材料煮熱拌勻，淋上碟，撒芝麻，放葱花，完成。
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( |- a3 n9 Q; A% q) K* b) @貼士
; l/ [1 X8 j& } l公仔箱論壇水蜜桃要以大火略煎，否則時間過長，蜜桃肉質便過軟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 w$ o" H; N, J* ^3 x
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發表於 2012-8-2 08:00 AM
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