[西式食譜] 薄煎和牛伴蜜桃

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材料：
8 f, V! d& ^; \  N) X. ~tvb now,tvbnow,bttvb和牛扒200克、法國淡牛油20克、和歌山白桃（切瓣）1個、黑白芝麻/火箭菜/日本葱花各適量8 p- D0 c& v7 Q* Q; q6 ?2 G4 x

$ b0 M% ]4 D" s5.39.217.77:8898醬汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t4 u5 H0 J% b& _; ]9 O
日本清酒10毫升、日本豉油15毫升、糖5克
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb6 p! D+ v9 @' U' C
1.燒熱鑊，下牛油煎溶，轉大火下白桃煎香一面至金黃色，盛起，把鑊中牛油淋上蜜桃。
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7 B  N, y3 d( g$ T  v! q2 ktvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱原鑊，下牛扒，兩面各煎半分鐘至三成熟，切件，上碟，上放火箭菜、蜜桃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ~; C# ?0 S* w5 ^% K
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3.將醬汁材料煮熱拌勻，淋上碟，撒芝麻，放葱花，完成。
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水蜜桃要以大火略煎，否則時間過長，蜜桃肉質便過軟。
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