材料
. E1 w0 E( _0 T/ e) t- e0 }6 T公仔箱論壇海綿蛋糕1個、淋面朱古力200克、焦糖/圓形朱古力片/四方（通窿）朱古力片/食用金粉適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J$ ~9 j' y- Z4 O/ K/ v
, I. A/ L+ x( }& V, S" N軟心朱古力tvb now,tvbnow,bttvb0 d+ R* N8 H$ ?( e9 V9 ^
黑朱古力（已溶）/淡忌廉各70克、淡牛油（室溫放軟）15克、鮮奶20毫升、冧酒8毫升公仔箱論壇7 \+ _: R# ?, K4 \0 H* b6 B
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榛子醬公仔箱論壇7 ?; M0 i4 O& I+ j! C
榛子醬70克、榛子碎40克、黑朱古力（已溶）10克
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3 G) W2 Q# S4 x* `5 O, \tvb now,tvbnow,bttvb焦糖慕絲
# L% A3 L. O5 g) ]4 z/ B# Ctvb now,tvbnow,bttvb魚膠粉5克、水40毫升、淡忌廉（打起）190克、焦糖甜品醬60克、焦糖香油5滴、檸檬汁1茶匙、白蘭地酒10毫升、檸檬皮絲10克5.39.217.77:88984 |2 U( w! B R: A( F1 f; {. h5 Q
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做法
/ R$ y% |4 i: z- ~9 o6 b1.先做軟心朱古力，黑朱古力、淡牛油拌勻，加其餘材料拌勻。公仔箱論壇: Y7 r( N4 F W6 Z6 ?
* h! A; \1 X% W/ }5 N$ r5.39.217.77:88982.榛子醬材料拌勻，備用。海綿蛋糕片開，成兩件1.2厘米高的蛋糕。" ?7 I H. I. c
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3.做焦糖慕絲，魚膠粉與水隔熱水坐溶，拌入其餘材料。
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& F& I& L2 ^" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.餅模中分別放入海綿蛋糕、（1）、海綿蛋糕、榛子醬、（3）抹平，放入雪櫃雪4小時至凝固。
" e; t: r& w S$ Q4 V" [3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898* Q9 h4 Z- x, W' ^3 W) G- a$ B
5.在整個蛋糕抹上淋面朱古力，放上圓形朱古力片，再用焦糖唧成三個圓形，掃上食用金粉。再加上正方形朱古力片，完成。公仔箱論壇$ K7 d; j. h4 c R" v( l
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發表於 2012-8-1 01:56 PM
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