材料2 [( ^3 E; [0 x% E" w
海綿蛋糕1個、淋面朱古力200克、焦糖/圓形朱古力片/四方（通窿）朱古力片/食用金粉適量
, W K' T' M" o3 C( E2 Y! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z3 {5 X$ w6 v5 ?# R1 E+ R; Z/ `
軟心朱古力
+ T) p0 R/ A% d o黑朱古力（已溶）/淡忌廉各70克、淡牛油（室溫放軟）15克、鮮奶20毫升、冧酒8毫升5.39.217.77:8898' g/ t- {% o0 E. s! _$ v$ u% l
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榛子醬公仔箱論壇2 }7 z1 w' B. U2 ?5 z
榛子醬70克、榛子碎40克、黑朱古力（已溶）10克
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0 n" B" j3 m# L$ E' T焦糖慕絲
, F& X/ M+ n: D魚膠粉5克、水40毫升、淡忌廉（打起）190克、焦糖甜品醬60克、焦糖香油5滴、檸檬汁1茶匙、白蘭地酒10毫升、檸檬皮絲10克tvb now,tvbnow,bttvb/ o6 z: u5 Z5 y" x4 ?: u3 `' ~+ v( i* K
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做法
! S) {+ B7 R5 w4 W2 f: @+ Vtvb now,tvbnow,bttvb1.先做軟心朱古力，黑朱古力、淡牛油拌勻，加其餘材料拌勻。
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# g, p4 Y# {. I! f( G7 |5.39.217.77:88982.榛子醬材料拌勻，備用。海綿蛋糕片開，成兩件1.2厘米高的蛋糕。
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3.做焦糖慕絲，魚膠粉與水隔熱水坐溶，拌入其餘材料。5 {& x3 s5 g$ K) a/ v
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4.餅模中分別放入海綿蛋糕、（1）、海綿蛋糕、榛子醬、（3）抹平，放入雪櫃雪4小時至凝固。& \+ v" U+ G! q) u$ D& ^1 H7 i
; B" M F0 {+ X4 r& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.在整個蛋糕抹上淋面朱古力，放上圓形朱古力片，再用焦糖唧成三個圓形，掃上食用金粉。再加上正方形朱古力片，完成。4 v9 o0 S: g' c3 _+ F+ L+ K) `4 R
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發表於 2012-8-1 01:56 PM
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