材料+ T, O5 o; v! S8 y
海綿蛋糕1個、淋面朱古力200克、焦糖/圓形朱古力片/四方（通窿）朱古力片/食用金粉適量
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" z. ?/ a# b& @. K: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。軟心朱古力
! ~/ j" b0 v7 A& G4 S$ t0 |公仔箱論壇黑朱古力（已溶）/淡忌廉各70克、淡牛油（室溫放軟）15克、鮮奶20毫升、冧酒8毫升
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榛子醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r( S1 d5 |2 B, e
榛子醬70克、榛子碎40克、黑朱古力（已溶）10克% [* e" X t* z/ W8 `2 n1 _1 H
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焦糖慕絲
X* P, o$ d: f/ K; Y* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠粉5克、水40毫升、淡忌廉（打起）190克、焦糖甜品醬60克、焦糖香油5滴、檸檬汁1茶匙、白蘭地酒10毫升、檸檬皮絲10克5.39.217.77:8898+ R" v1 l; @3 w8 s
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公仔箱論壇# W0 I( u8 w1 W, }* B* _
做法
W& ]1 p' ?) ?0 D1.先做軟心朱古力，黑朱古力、淡牛油拌勻，加其餘材料拌勻。公仔箱論壇3 e' @+ r: l2 c' w4 ^( Q
2 `# s: w& @7 f. ?0 V) r* ^( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.榛子醬材料拌勻，備用。海綿蛋糕片開，成兩件1.2厘米高的蛋糕。
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! I; ?4 X& u9 j# B3.做焦糖慕絲，魚膠粉與水隔熱水坐溶，拌入其餘材料。
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$ j+ f$ \0 W4 C S, t公仔箱論壇4.餅模中分別放入海綿蛋糕、（1）、海綿蛋糕、榛子醬、（3）抹平，放入雪櫃雪4小時至凝固。
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5.在整個蛋糕抹上淋面朱古力，放上圓形朱古力片，再用焦糖唧成三個圓形，掃上食用金粉。再加上正方形朱古力片，完成。
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發表於 2012-8-1 01:56 PM
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