材料
: [' e' ^" @) C/ B海綿蛋糕1個、淋面朱古力200克、焦糖/圓形朱古力片/四方（通窿）朱古力片/食用金粉適量5.39.217.77:8898( i/ _5 U/ Z9 w# j% \$ D
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軟心朱古力
3 m( Z$ {3 \1 t( h R5 h5.39.217.77:8898黑朱古力（已溶）/淡忌廉各70克、淡牛油（室溫放軟）15克、鮮奶20毫升、冧酒8毫升
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' Z& X6 f4 B3 s公仔箱論壇榛子醬
" p; M. H8 j( c0 T9 Y公仔箱論壇榛子醬70克、榛子碎40克、黑朱古力（已溶）10克tvb now,tvbnow,bttvb2 L5 r* @% ?+ r1 P6 @- N+ ~8 t
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焦糖慕絲
! x* v. T M% y0 O) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠粉5克、水40毫升、淡忌廉（打起）190克、焦糖甜品醬60克、焦糖香油5滴、檸檬汁1茶匙、白蘭地酒10毫升、檸檬皮絲10克
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) ~( q$ q. V. r$ g7 w7 S3 B公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n+ b2 K# { l" y7 e i
1.先做軟心朱古力，黑朱古力、淡牛油拌勻，加其餘材料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D; c" g7 u! Q/ c0 d8 |
* ]1 z& H) R) x+ ~2 H8 n1 ^2.榛子醬材料拌勻，備用。海綿蛋糕片開，成兩件1.2厘米高的蛋糕。
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3.做焦糖慕絲，魚膠粉與水隔熱水坐溶，拌入其餘材料。公仔箱論壇, [! F5 T; l, A: {5 x+ U( g
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4.餅模中分別放入海綿蛋糕、（1）、海綿蛋糕、榛子醬、（3）抹平，放入雪櫃雪4小時至凝固。公仔箱論壇: x3 B: m0 ~7 M% i
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5.在整個蛋糕抹上淋面朱古力，放上圓形朱古力片，再用焦糖唧成三個圓形，掃上食用金粉。再加上正方形朱古力片，完成。
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發表於 2012-8-1 01:56 PM
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