材料
" P2 l+ X; U; i5.39.217.77:8898海綿蛋糕1個、淋面朱古力200克、焦糖/圓形朱古力片/四方（通窿）朱古力片/食用金粉適量
4 [0 o2 n& h. N8 d W* P0 \) F0 p, {5.39.217.77:88984 `+ X- c2 g# S: E9 c
軟心朱古力
/ p) k- C+ I! \, ]7 W1 c5.39.217.77:8898黑朱古力（已溶）/淡忌廉各70克、淡牛油（室溫放軟）15克、鮮奶20毫升、冧酒8毫升5.39.217.77:8898, o% w4 S/ n- K! A1 D" }8 v
tvb now,tvbnow,bttvb2 R/ |" p/ D7 [5 R
榛子醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }$ U/ T' v$ s! P7 B J
榛子醬70克、榛子碎40克、黑朱古力（已溶）10克
& N1 i. P0 h0 d C! Y2 r公仔箱論壇
9 S1 E2 \, q5 V4 |7 p0 c; G公仔箱論壇焦糖慕絲
5 X: s0 E. d$ X7 ~+ E7 k5 J2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠粉5克、水40毫升、淡忌廉（打起）190克、焦糖甜品醬60克、焦糖香油5滴、檸檬汁1茶匙、白蘭地酒10毫升、檸檬皮絲10克) D4 \4 X6 U4 g/ m1 o" D5 t
tvb now,tvbnow,bttvb. J' I1 _. I5 }: U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f7 z2 z5 x {9 H1 g
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W+ |- b% E* v A" l( n# |7 l. V. ~
1.先做軟心朱古力，黑朱古力、淡牛油拌勻，加其餘材料拌勻。) y3 O% m! q3 f# ]; l8 p, q
( W$ Z& Q* A1 t6 d7 \
2.榛子醬材料拌勻，備用。海綿蛋糕片開，成兩件1.2厘米高的蛋糕。
5 T: y6 j1 N% C0 R' ttvb now,tvbnow,bttvb" X4 J/ d) k0 x; k4 z
3.做焦糖慕絲，魚膠粉與水隔熱水坐溶，拌入其餘材料。tvb now,tvbnow,bttvb" a' q2 P8 X* S$ y/ ^( s
5.39.217.77:88984 f/ ^1 _3 U9 N, a1 \7 w
4.餅模中分別放入海綿蛋糕、（1）、海綿蛋糕、榛子醬、（3）抹平，放入雪櫃雪4小時至凝固。
- {7 _: F! H g, M5.39.217.77:8898
! N- t1 I( f a- ?( V7 \5.39.217.77:88985.在整個蛋糕抹上淋面朱古力，放上圓形朱古力片，再用焦糖唧成三個圓形，掃上食用金粉。再加上正方形朱古力片，完成。
$ \/ P$ F D; i! w2 c% L1 |公仔箱論壇 |
發表於 2012-8-1 01:56 PM
| 