材料5.39.217.77:88985 H% ^- s- U$ D! D- O( \1 j7 b7 o
黑朱古力漿（已調溫）800克、開心果仁/香檳白朱古力軟心各適量8 a! a; v" |* T4 ]) D& `3 }( t
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+ {7 H( H4 y5 x! i做法tvb now,tvbnow,bttvb- V( N, h6 j; e2 D
1.朱古力漿填滿模具中，放凉1至2分鐘至稍凝固，倒轉模具，並輕敲讓多餘的朱古力流出，用膠刮刮出多餘朱古力。, Z. O/ ?% _$ G" j! o2 L
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2.放上香檳白朱古力軟心至九成滿，加開心果仁，淋上適量朱古力封口，室溫凝固後脫模。公仔箱論壇6 n1 P/ N4 c2 ^
4 h. } a- g$ }2 N" o% S' Wtvb now,tvbnow,bttvb3.將（2）放入黑朱古力漿中，盛起。
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. b2 s ?, Q6 B# }8 _tvb now,tvbnow,bttvb4.以叉形雕刻刀輕壓朱古力，拉起，向後拉出，撒少許開心果仁碎，放凉至凝固，完成。
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發表於 2012-8-1 01:54 PM
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