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黑朱古力漿（已調溫）800克、開心果仁/香檳白朱古力軟心各適量: q# I7 j5 ?9 P& p- g
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1.朱古力漿填滿模具中，放凉1至2分鐘至稍凝固，倒轉模具，並輕敲讓多餘的朱古力流出，用膠刮刮出多餘朱古力。6 ^8 R7 U2 \, C& y6 Y( [
3 B. u: ]% B$ l公仔箱論壇2.放上香檳白朱古力軟心至九成滿，加開心果仁，淋上適量朱古力封口，室溫凝固後脫模。
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H& C; D3 v' W7 ^( h. mtvb now,tvbnow,bttvb3.將（2）放入黑朱古力漿中，盛起。5.39.217.77:88988 }( l- D; e% t
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4.以叉形雕刻刀輕壓朱古力，拉起，向後拉出，撒少許開心果仁碎，放凉至凝固，完成。
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發表於 2012-8-1 01:54 PM
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