如果你每天做仰卧起坐做到几乎要昏迷，小腹却还是一贯松弛的样子，你应该在你的饮食方面检讨一下了吧!最佳的瘦小腹食品应具备如下标准：含大量纤维，足以消除腹胀;含抗氧化物，让你运动更有效果；还应含足量的蛋白质以促进新陈代谢的健康。这里，有符合上述标准的10种候选食品，吃出你的平坦小腹来吧!
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; h2 C5 \5 j( F4 F5 y, N" J4 w& L; P5.39.217.77:8898 1. 杏仁 公仔箱論壇0 B( Z+ f: i; a8 P
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这种美味的果仁含丰富的蛋白质、纤维，还有强力的抗氧化剂――维生素E。它所含的矿物质镁，是身体产生能量、塑造肌肉组织和维持血糖的必需品。稳定的血糖能有效防止过度饥饿引起的暴食及肥胖。不过，杏仁最神奇的功能是它可以阻止身体对热量的吸收。研究发现，杏仁细胞壁的成份可以降低人体对脂肪的吸收。因此，在胃要消化杏仁之前，它已经把自己变“瘦”了。5.39.217.77:88980 @9 \: ~! K7 `5 Z8 Y
最佳食用量：每天一盎司(大概23粒)，大概160卡路里。; S* W& o+ @# ^2 M5 {! m
2. 鸡蛋 tvb now,tvbnow,bttvb1 S7 Z0 {4 @1 ~; K O5 _ F8 I
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不能找到蛋白质含量比鸡蛋更丰富的食品了。鸡蛋很受营养学家的推崇，因为它们含有各种重要的氨基酸，而身体正用这些氨基酸来“生产”从肌肉纤维到大脑化学成分等几乎所有物质。研究发现早餐吃鸡蛋的人，他们在一整天里会较少感到饥饿。鸡蛋所含的蛋白质和脂肪会让人有过饱的假象。
2 O" W- J$ P4 I公仔箱論壇 最佳食用量：如果你的胆固醇不高的话，每天吃一只鸡蛋。(一只鸡蛋含213毫克的胆固醇)
- d! Z3 c1 [. O7 N3. 大豆 tvb now,tvbnow,bttvb$ O/ `, F: [8 L0 @
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* N5 t L' x- J0 Y6 c* x! K% m7 O公仔箱論壇 大豆富含抗物化物、纤维及蛋白质。大豆吃法多样，可以作为零食或者用来做菜、煲汤。豆制品的各类也很多，如豆腐和豆浆，都是健康美味又减肥的。美国营养学院期刊的一项研究发现，用豆浆代替牛奶作为正餐饮品的肥胖者能更成功地减肥。
/ D* B, f+ M9 M4 o x4 {公仔箱論壇 最佳食用量：每天25克的大豆蛋白质。(半杯的熟毛豆含130卡路里及11克蛋白质。4盎司豆腐含94卡路里和10克蛋白质)tvb now,tvbnow,bttvb, }9 Z/ t3 }3 Z; D/ u1 k
4. 苹果 0 N7 J1 [/ d* H: {; z4 I& ~7 r
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很久以前就有研究发现苹果减肥的功效。参加这项研究的女性被分为两组，一组每天吃3个苹果或者梨子，另一组则用燕麦片来代替水果。三个月后，第一组女性的体重下降得更多。一只苹果含5克纤维，而且85%都是水分，很容易让人吃饱。苹果还含有栎精，一种抗癌的成分，它还可以降低胆固醇的损害，促进肺部健康。
8 ^' d" L9 t0 v. O+ R公仔箱論壇 最佳食用量：每天1到2个苹果。
( d1 }0 W3 P1 stvb now,tvbnow,bttvb5. 浆果 tvb now,tvbnow,bttvb$ I S* b/ `% d( ?
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/ ? B& y5 X/ I& Y 浆果饱含纤维素，是每个减肥者的好朋友。你越是多吃纤维素(每天的摄入量最好是25到35克)，你从其它食物那里吸收的热量就会越少。因为在胃完全消化食物之前，纤维已经把它们“运”走了。浆果(和其它水果)的抗氧化物含量也很高，不仅可以预防癌症等慢性疾病，而且能使你的身体能最大限度地把运动的结果转化为减肥的成效――通过改进血液流动，让肌肉的动作更有效率。5.39.217.77:88989 t/ n' c+ l" D+ @; t( V; ^! c
最佳食用量：每天至少三杯，或者含30卡路里左右的量。事实上，你可以尽情地吃大量的桨果：草莓、蓝莓、树莓等。
6 M/ T$ L7 g, b! r2 r1 @6. 绿叶蔬菜 公仔箱論壇2 P$ ~+ e4 e! y) t8 v
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一杯菠菜只含40卡路里热量，一杯含55卡热量的椰菜已经满足了你每天20%的纤维素需求，蔬菜的减肥作用是无须置疑的。而且绿叶蔬菜也富含钙质，有助于肌肉协调，为运动提供能量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T, a( c3 u. A* S$ B
最佳食用量：每天三餐都要包含蔬菜，做汤、三明治，甚至意大利面都可以加上水煮的蔬菜作为伴碟。
$ O4 V7 h; G4 P( ~- F7. 酸奶
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根据最近在一肥胖期刊上发表的一项研究，那些主要从酸奶吸收钙质的人群拥有更平坦的小腹。大多数酸奶所含的一些菌类可以促进消化系统的健康，减少腹胀、便秘，让你的小腹看上去更加平坦。
* T% h7 A" H7 S. u5.39.217.77:8898 最佳食用量：每天1到3杯低脂或脱脂酸奶。选择不加糖的酸奶，再在上面加一些切好的水果来增加风味。
- j$ {1 |- Z3 g. X& g, \8. 蔬菜汤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p/ t q. G/ M7 @7 A' b. I
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; \/ z V% ?2 v) e1 }4 O公仔箱論壇 用含相等热量的蔬菜汤来代替零食，每年平均可以多瘦16磅!而且，对于不太喜欢吃蔬菜的人来说，这也是一个多吃蔬菜的简单方法。tvb now,tvbnow,bttvb9 S( g" e& |* ?- E5 i, M
最佳食用量：至少每天一杯低热量、低钠含量的蔬菜汤。
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9. 鲑鱼
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. C: C. }3 `* x( w5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t+ Y/ u9 S7 Z" O6 C: G
海鲜，特别是鲑鱼、金枪鱼和鲭鱼等肥美的鱼类都富含欧米加-3脂肪酸。这种脂肪酸可以加速新陈代谢，加快消耗身体的脂肪。一项澳大利亚的研究发现每天吃鱼能提高肥胖者的葡萄糖-胰岛素反应系统，这样意味着消化系统的运作会减慢，让人对食物的渴望降低。如果上面的发现都不足以让你多吃鱼的话，下面的事实也许会令你改变主意：海鲜富含的各种的蛋白质对保持小腹健康、苗条都很有帮助。
( G: _( H( q; [9 M 最佳食用量: 每周两餐鲑鱼，每餐4盎司左右。野生的鲑鱼比饲养的更贵，但所含的欧米加-3脂肪酸更多。如果你真的不碰海鲜，也可以尝试同样富含欧米加-3脂肪酸的亚麻子和胡桃。7 t* D3 }3 u0 G/ F0 G3 {
10. 藜谷 公仔箱論壇/ i* a1 ^) [6 e; Y8 Z9 f
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, `9 N7 N* ~! y' G 从来没有听说过吗?这是一种每半杯含5克纤维素和11克蛋白质的全粒谷物。像烹调其它谷物那样烹调藜谷就行了。它的口感像果仁，嚼起来有脆响。5.39.217.77:8898! X, L# U) `/ Q2 Y
最佳食用量： 每天至少一杯半(健康食品店有售)。 |
發表於 2007-12-7 04:25 PM
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