[中式食譜] 碎牛肉燴豆腐

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材料：
. W8 x% k7 y+ Q# U2 u# W* Q        蒜頭2顆、牛絞肉1磅、洋蔥1顆、滑豆腐1盒、冷凍蔬菜包。
" ?% w2 b+ ?, w( a調味料：tvb now,tvbnow,bttvb$ l3 ^9 u9 o. s4 z! F% [  B0 j
        鹽1匙、糖1匙、西紅柿醬4大匙、黑胡椒少許、太白粉1匙、水150克。1 N1 W8 d% t, {
做法：
9 v( w" B9 G# B# q0 E: O2 Vtvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋，油入鍋，蒜末入鍋爆香。
; l; O9 `# S" V% p5 {  W3 j- T: T5.39.217.77:88982.切丁洋蔥下鍋炒出香味后，加入碎牛絞肉拌炒。
' T  K1 N, R- B公仔箱論壇3.另外準備一鍋沸水，把冷凍蔬菜倒入，燙熟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f& n. w+ \; S) C. s
4.待碎牛肉炒至七分熟時，加入調味料繼續拌炒至全熟。
; V' C/ S3 G5 P公仔箱論壇5.加入蔬菜包和切成小方塊的豆腐，太白粉加水拌勻倒入勾芡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l0 L& c% l- j. Y9 E/ n! m
6.繼續小火煨10-15分鐘，期間稍微翻動避免豆腐燒焦，之後盛盤上桌。
2 n. G4 D% U: Q6 h8 Y* ~5.39.217.77:8898小叮嚀：
1 ~! |' Z: u% ^. F4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.冷凍蔬菜不要過早放容易太過熟爛。5.39.217.77:8898  L% s! r. @9 I5 w% h' N4 s2 w
2.牛肉可依個人喜好換成其它肉類。
% P2 ^( t6 W- c3 H" e公仔箱論壇3.要用新鮮蔬菜取代冷凍蔬菜更好。