[中式食譜] 碎牛肉燴豆腐

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材料：
8 n6 V/ g5 F& G# b公仔箱論壇        蒜頭2顆、牛絞肉1磅、洋蔥1顆、滑豆腐1盒、冷凍蔬菜包。
: D/ C$ [. Y7 g. u# z; N2 }) o調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c' W8 W& L2 W/ ^5 e' ?% h
        鹽1匙、糖1匙、西紅柿醬4大匙、黑胡椒少許、太白粉1匙、水150克。
! K9 d# m8 Z- H' c- o, S  l3 e% O做法：
" ^3 M  u1 G8 @公仔箱論壇1.熱鍋，油入鍋，蒜末入鍋爆香。
+ _) S0 b" l' U+ j3 ^5 G: F* w1 E4 E2.切丁洋蔥下鍋炒出香味后，加入碎牛絞肉拌炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n) t8 n1 e! Q) Q/ k/ @- ]+ w$ x
3.另外準備一鍋沸水，把冷凍蔬菜倒入，燙熟備用。
  g8 w5 o0 I. a: u4 U; F5.39.217.77:88984.待碎牛肉炒至七分熟時，加入調味料繼續拌炒至全熟。8 ~0 y9 H2 L$ ]2 R( V: ?
5.加入蔬菜包和切成小方塊的豆腐，太白粉加水拌勻倒入勾芡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m" H- ]$ M9 }1 W
6.繼續小火煨10-15分鐘，期間稍微翻動避免豆腐燒焦，之後盛盤上桌。
" ~# s/ _% h; h+ p公仔箱論壇小叮嚀：5.39.217.77:88982 z' }$ O( F0 ^/ s3 A- L
1.冷凍蔬菜不要過早放容易太過熟爛。
3 M4 ^( m$ K$ O公仔箱論壇2.牛肉可依個人喜好換成其它肉類。
9 S9 a& h7 Y6 i" U8 @' @3.要用新鮮蔬菜取代冷凍蔬菜更好。