 材料：公仔箱論壇0 j' {# U% m; X" g1 Q5 Q
蒜頭2顆、牛絞肉1磅、洋蔥1顆、滑豆腐1盒、冷凍蔬菜包。
) q( ~$ w" F' r* s* {* E調味料：, b6 |( A; h) V) ]* B
鹽1匙、糖1匙、西紅柿醬4大匙、黑胡椒少許、太白粉1匙、水150克。5.39.217.77:8898) m- h& ?; Z7 |, ~2 Q+ W k
做法：
$ j9 j `9 q1 \. Z+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋，油入鍋，蒜末入鍋爆香。
. j6 P& O: I1 D: f/ {4 C2.切丁洋蔥下鍋炒出香味后，加入碎牛絞肉拌炒。
^: t, v; h6 h5 Q; `8 F' C6 R3.另外準備一鍋沸水，把冷凍蔬菜倒入，燙熟備用。公仔箱論壇" o/ j f% e& k# V; X7 E/ k
4.待碎牛肉炒至七分熟時，加入調味料繼續拌炒至全熟。
& \% R, V+ V* g5 s7 L4 `公仔箱論壇5.加入蔬菜包和切成小方塊的豆腐，太白粉加水拌勻倒入勾芡。公仔箱論壇% [/ G& O4 r/ x) E4 V4 T% U3 ?( i7 \
6.繼續小火煨10-15分鐘，期間稍微翻動避免豆腐燒焦，之後盛盤上桌。
; U" m5 K# t. N, Z' d" W0 @& Atvb now,tvbnow,bttvb小叮嚀：
# k% g3 [3 q$ N' [3 K+ _tvb now,tvbnow,bttvb1.冷凍蔬菜不要過早放容易太過熟爛。
" N3 x8 h: O. Y7 q. ? w2.牛肉可依個人喜好換成其它肉類。5.39.217.77:8898- J3 ~3 L9 f ` w2 X
3.要用新鮮蔬菜取代冷凍蔬菜更好。 |
發表於 2012-8-1 12:20 AM
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