[中式食譜] 碎牛肉燴豆腐

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材料：' s' F$ E# q; d+ g
        蒜頭2顆、牛絞肉1磅、洋蔥1顆、滑豆腐1盒、冷凍蔬菜包。
: L9 L7 I2 b7 @5 z  l8 b6 _調味料：
* ?2 w8 T2 l4 H5 v5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        鹽1匙、糖1匙、西紅柿醬4大匙、黑胡椒少許、太白粉1匙、水150克。
1 X; j# N& W/ ^0 \做法：公仔箱論壇( j% ^" D) b$ p- |( T
1.熱鍋，油入鍋，蒜末入鍋爆香。tvb now,tvbnow,bttvb$ J: J2 m. T+ g0 \$ D- D
2.切丁洋蔥下鍋炒出香味后，加入碎牛絞肉拌炒。
$ q" P. c5 {: s1 ~% F4 N+ e  l8 v3.另外準備一鍋沸水，把冷凍蔬菜倒入，燙熟備用。
* x( a7 v% W) [公仔箱論壇4.待碎牛肉炒至七分熟時，加入調味料繼續拌炒至全熟。
  m' f% L, h# T8 a5.加入蔬菜包和切成小方塊的豆腐，太白粉加水拌勻倒入勾芡。
8 k$ A, M6 A/ f  P7 q6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.繼續小火煨10-15分鐘，期間稍微翻動避免豆腐燒焦，之後盛盤上桌。tvb now,tvbnow,bttvb% N) D0 C- i( K( G5 R
小叮嚀：
. F) x0 }$ v! }7 b& u9 z6 V1.冷凍蔬菜不要過早放容易太過熟爛。
  p+ Q& [+ f) v2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.牛肉可依個人喜好換成其它肉類。
( j+ v! o* ^' L  Q9 B- q1 B: o/ _5.39.217.77:88983.要用新鮮蔬菜取代冷凍蔬菜更好。