[中式食譜] 碎牛肉燴豆腐

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb$ e- d! N: n) j* _
        蒜頭2顆、牛絞肉1磅、洋蔥1顆、滑豆腐1盒、冷凍蔬菜包。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H4 r% D$ S4 Z9 _% {+ G
調味料：
5 z4 r. {& K7 k! A; [) N/ [tvb now,tvbnow,bttvb        鹽1匙、糖1匙、西紅柿醬4大匙、黑胡椒少許、太白粉1匙、水150克。
- S6 d* k7 E3 p公仔箱論壇做法：1 s/ ]+ l& F: B  n& N* Y; o/ D
1.熱鍋，油入鍋，蒜末入鍋爆香。
+ T2 H3 Y) {# d* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.切丁洋蔥下鍋炒出香味后，加入碎牛絞肉拌炒。
& m  |3 W9 b% J公仔箱論壇3.另外準備一鍋沸水，把冷凍蔬菜倒入，燙熟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i3 }% W+ }, p7 {4 M# e8 Z4 K
4.待碎牛肉炒至七分熟時，加入調味料繼續拌炒至全熟。
) G; a6 ]; z9 ]. a  J2 l5.加入蔬菜包和切成小方塊的豆腐，太白粉加水拌勻倒入勾芡。
9 ^/ Q  r* [/ p5 J" G* X& M, r公仔箱論壇6.繼續小火煨10-15分鐘，期間稍微翻動避免豆腐燒焦，之後盛盤上桌。
% O3 M8 n* Q5 t8 |公仔箱論壇小叮嚀：
( }9 ~; O7 f: f1 t6 U1 v5.39.217.77:88981.冷凍蔬菜不要過早放容易太過熟爛。
0 h- b/ u8 g/ Y* n7 ?, _7 ~9 T3 c8 V2.牛肉可依個人喜好換成其它肉類。公仔箱論壇' @0 I, ~4 C8 u' s0 J5 H' g
3.要用新鮮蔬菜取代冷凍蔬菜更好。