[中式食譜] 碎牛肉燴豆腐

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材料：
/ T, y; h1 V/ r! a# \7 M        蒜頭2顆、牛絞肉1磅、洋蔥1顆、滑豆腐1盒、冷凍蔬菜包。2 B4 t6 z) E6 L4 A: j
調味料：
3 k% u. t8 {7 A- z8 V1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        鹽1匙、糖1匙、西紅柿醬4大匙、黑胡椒少許、太白粉1匙、水150克。
+ Q( Q/ A2 r; f% I做法：tvb now,tvbnow,bttvb  U, z: a' k; z* A" y# ]: h
1.熱鍋，油入鍋，蒜末入鍋爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y1 X. c: s* b% L$ _3 h
2.切丁洋蔥下鍋炒出香味后，加入碎牛絞肉拌炒。5.39.217.77:8898) q( {; V& A0 `2 e* A
3.另外準備一鍋沸水，把冷凍蔬菜倒入，燙熟備用。
' x( m( e9 k5 o9 p* Ytvb now,tvbnow,bttvb4.待碎牛肉炒至七分熟時，加入調味料繼續拌炒至全熟。
2 b9 d9 V4 G- p$ M* Y0 F5.加入蔬菜包和切成小方塊的豆腐，太白粉加水拌勻倒入勾芡。
- C, ^$ e4 F5 ?公仔箱論壇6.繼續小火煨10-15分鐘，期間稍微翻動避免豆腐燒焦，之後盛盤上桌。tvb now,tvbnow,bttvb2 c: ^0 ^: `: o; v
小叮嚀：/ ~' E5 j$ N& [+ ?* k' q( K8 x
1.冷凍蔬菜不要過早放容易太過熟爛。公仔箱論壇* \. m3 ~# \* b  f+ k! y
2.牛肉可依個人喜好換成其它肉類。5 I$ }# @- a) f5 \- i* W
3.要用新鮮蔬菜取代冷凍蔬菜更好。