蠔肉有恢復疲勞，滋容養顏，提高免疫，促進新陳代謝的作用，因為含有鐵與銅，對於女性特有的鐵缺乏性貧血的治療是最相當有效的。含有大量、大多數人體內都缺乏的亞鉛。因此食用蠔肉可以防止皮膚乾燥，促進皮膚的新陳代謝，分解皮下黑色素，產生白裡透紅的嬌嫩皮膚。因為可以促進激素的形成與分泌，因此對生理不調、不妊症、更年期障礙等也有很好的療效。還富含十分優良的蛋白質，肝糖元、維生素與礦物質、含有十八種以上的氨基酸，是很好的滋補品。5.39.217.77:8898( s$ d8 C1 G; S3 H$ v
原料：豆腐300g，蠔豉tvb now,tvbnow,bttvb" O6 h+ S6 f. }- ]2 V- s" |& `* f
配料：姜、蒜、蔥花、紅燒醬油、白砂糖、鹽、雞精、澱粉。5.39.217.77:88988 |- K6 B" W, v8 O( B' _
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C1 `( ~* ]5 P; n
1.備齊原料：豆腐、蠔豉、姜、蒜、蔥花、六月鮮紅燒醬油。5.39.217.77:88987 [. a6 V" X( q( t( O6 e
2.豆腐一塊切四瓣、蠔豉切小碎、姜切絲、蒜切末、蔥花切斷、
! f5 v7 x1 O. X; A& f5 Y7 F3.一個碗內倒入六月鮮紅燒醬油、白砂糖、鹽、雞精、澱粉、少許水和均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb# m) Y* a, p( }2 ^; l
4.鍋內熱油把豆腐擺入煎。; E) L, u6 _6 X6 g" F
5.以免煎黃色后倒入少許醬油，翻面煎，煎到兩面金黃后把豆腐盛出備用。
0 p+ R [$ @: m* i7 z% V& }公仔箱論壇6.鍋內熱油爆香姜蒜后把蠔豉碎倒入翻炒出香味。5.39.217.77:8898 _4 g# J1 H+ [- g
7.待蠔豉炒香后把之前煎好的豆腐倒入鍋內和蠔豉混合翻炒。( E+ \5 u* q6 o9 Z4 Q0 i( ]
8.倒入之前調好的那碗汁，待汁慢慢收干即可，最後撒上蔥花出鍋。 |
發表於 2012-8-1 12:18 AM
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