吃泡麵，小心吃掉了健康現在市面上的泡麵種類繁多，很多人貪圖方便、省事、選擇多樣化、又要能填飽肚子，泡\
/ S& ]7 J4 l7 w7 Z' [0 m7 b公仔箱論壇麵往往是不二選擇。泡麵雖然取得方便、沖泡容易、口味也夠香辣，但你知道它卻潛藏著\5 x" Q6 p7 R5 G+ c& w
有害健康的危險因子嗎？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z2 e5 n& M, J+ b0 ]: w
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泡麵的內容物tvb now,tvbnow,bttvb5 i; x& g" a& J; b
泡麵
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% M( U4 K: l f8 s; ftvb now,tvbnow,bttvb過去很多人以為「泡麵含有很多防腐劑，吃多了會變成木乃伊」。其實這是不正確的，泡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h2 Y2 i, T$ l, t" }
麵中的麵並沒有含什麼防腐劑，本身沒有問題，但是為了保存方便，泡麵都經過油炸，而' U9 E! _. I3 A0 \' y
且油中往往添加了BHT（防止食物酸化的安定劑）。BHT本身即是一種致癌物質，會引起肝
$ P" |4 g. g9 ]1 U' Utvb now,tvbnow,bttvb 腫大、染色體異常以及降低繁殖率。
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9 c% d: K! i3 B7 r( @0 C泡麵中的調味包中不管是肉類調理包、油包、鹽與味素包都含有抗氧化劑，吃多了對人體公仔箱論壇- e+ @5 e- I6 o( z3 ^1 ^& G
的肝臟會造成影響，不僅如此，它的鹽分（鈉）含量也相當高，不但會造成水分滯留體內TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W) o) l; @" e7 Y
，還會引起高血壓、加重心臟與腎臟的負擔。3 J7 W T; C% N. S4 m
# e3 Q& h& x# z+ J U! x2 s0 E公仔箱論壇更可怕的是碗裝的泡麵，因為碗的材質是聚苯乙烯，為防止加熱後會變形，所以添加了
. m4 A; R! _" ?9 X6 h公仔箱論壇BHT安定劑，但在你沖泡的過程中遇到高熱，這些物質就會溶解出來，在日本就有學者針
* z+ L+ Y4 @8 @9 t9 L9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 對這方面，做了研究報告指出，人體一天一公斤體重的危險量是0.001mg的苯乙烯，而一
% {& F, D4 V) s9 u" g 個碗裝泡麵所溶解出來的是0.015mg，幾乎達到危險量的1/14。公仔箱論壇- _3 v, a! g7 k8 I
) z* f/ L2 [& N5.39.217.77:8898泡麵的營養與熱量
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B0 H6 w& E1 E2 j) l經過研究證實，泡麵中的調理包須經過高溫滅菌、真空包裝，所以它裡面的肉類本身所含
5 R4 v4 q2 q; i. S5 O& w% ptvb now,tvbnow,bttvb 的維他命B、鐵質，或是蔬菜所含的維他命C、維他命A，早已蕩然無存。你吃進去的只是tvb now,tvbnow,bttvb" |8 C' V( s2 ?1 @, E% ^
一堆熱量，以杯麵為例，小小一杯也有350卡，若是含有肉類調理包的全餐級大碗麵，熱
, @8 B: ?& v5 T* @6 b$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 量少說也有500-600卡，所以如果你花較多的錢買一個看起來較高級的大碗麵，最多也只
4 E4 U4 S* \6 O公仔箱論壇 是多買了200-300卡的熱量而已。tvb now,tvbnow,bttvb' b5 @/ D6 r7 C+ T7 j
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泡麵還是少吃為宜，實在忍不住想吃的話………
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以下教您如何在享受美味之餘，還能兼顧健康
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泡麵的麵，用泡用煮倒是無所謂，但調理包一定要用煮的，而且是水煮沸後放下去至少煮8 Q6 { n" D0 z7 f0 W) ]( q
沸三分鐘。（因為調理包中的抗氧化劑，在高溫下會自動分解）# J& A* e. P! L
" h6 W h. @$ Z% |5 K# ~- k6 ^% r公仔箱論壇調味包與各種調理包，每次只放一半，減少鹽分的攝取量。公仔箱論壇/ x' B/ x/ u3 q& Z% V; Y. A
) m8 {+ i9 ~" L/ Y' W' A+ J如果可以的話，打個蛋花，加一些青菜，或餐後配點水果，可以適時的補充蛋白質與維生tvb now,tvbnow,bttvb; Q4 v6 H/ q9 ~" ^2 g
素。 最好不要買碗麵，即使出門在外，也最好自備鋼杯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i% |4 V# d+ Z: x- r
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可選擇粿籽條、或米粉、冬粉之類未經油炸的泡麵。 |
發表於 2012-7-31 11:57 AM
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