吃泡麵，小心吃掉了健康現在市面上的泡麵種類繁多，很多人貪圖方便、省事、選擇多樣化、又要能填飽肚子，泡\
' n1 A) C- v9 {1 \& U6 C7 G. K5.39.217.77:8898麵往往是不二選擇。泡麵雖然取得方便、沖泡容易、口味也夠香辣，但你知道它卻潛藏著\
+ w3 b L8 D/ x. s公仔箱論壇有害健康的危險因子嗎？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^4 w+ z: |4 B+ _( B$ D" f" H8 U) m- l
$ E! F( Q5 Z; v泡麵的內容物
1 W& ?7 j" ^( U! Z5 P5 K# I7 ?tvb now,tvbnow,bttvb 泡麵5.39.217.77:88985 K2 o O6 S* k! s3 ^6 O; D
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過去很多人以為「泡麵含有很多防腐劑，吃多了會變成木乃伊」。其實這是不正確的，泡
% W6 N) |! X* R4 ^tvb now,tvbnow,bttvb 麵中的麵並沒有含什麼防腐劑，本身沒有問題，但是為了保存方便，泡麵都經過油炸，而5.39.217.77:8898, Z, ?: e* O1 N; s5 D3 }6 {, P' q
且油中往往添加了BHT（防止食物酸化的安定劑）。BHT本身即是一種致癌物質，會引起肝公仔箱論壇6 `- ]+ P( F2 g5 ^4 ?
腫大、染色體異常以及降低繁殖率。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b& g. w8 _$ l$ O9 e+ I
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泡麵中的調味包中不管是肉類調理包、油包、鹽與味素包都含有抗氧化劑，吃多了對人體
/ I8 @1 I4 P. w& v, a5.39.217.77:8898 的肝臟會造成影響，不僅如此，它的鹽分（鈉）含量也相當高，不但會造成水分滯留體內) F$ c6 b" O1 b) B
，還會引起高血壓、加重心臟與腎臟的負擔。
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更可怕的是碗裝的泡麵，因為碗的材質是聚苯乙烯，為防止加熱後會變形，所以添加了9 o- ^- Y" K+ T+ ~- T; X/ E+ S$ Q
BHT安定劑，但在你沖泡的過程中遇到高熱，這些物質就會溶解出來，在日本就有學者針tvb now,tvbnow,bttvb2 H( h6 `* Q1 ^; `1 S
對這方面，做了研究報告指出，人體一天一公斤體重的危險量是0.001mg的苯乙烯，而一
9 v0 _: ?6 y8 G7 u; f 個碗裝泡麵所溶解出來的是0.015mg，幾乎達到危險量的1/14。
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/ G* v) ~ q* _+ `' w泡麵的營養與熱量
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/ p3 ~% I5 e& V. a公仔箱論壇經過研究證實，泡麵中的調理包須經過高溫滅菌、真空包裝，所以它裡面的肉類本身所含" w ^0 w/ v. ~# ~0 e
的維他命B、鐵質，或是蔬菜所含的維他命C、維他命A，早已蕩然無存。你吃進去的只是TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 K% Z5 u+ E/ h! p+ Z
一堆熱量，以杯麵為例，小小一杯也有350卡，若是含有肉類調理包的全餐級大碗麵，熱tvb now,tvbnow,bttvb) L2 m( J9 O; j" ~, |$ j
量少說也有500-600卡，所以如果你花較多的錢買一個看起來較高級的大碗麵，最多也只tvb now,tvbnow,bttvb) b! |( R; @: U
是多買了200-300卡的熱量而已。公仔箱論壇# K. f1 W4 T: W
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泡麵還是少吃為宜，實在忍不住想吃的話………公仔箱論壇1 h e' c" D- a" l6 R8 M8 O
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以下教您如何在享受美味之餘，還能兼顧健康
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泡麵的麵，用泡用煮倒是無所謂，但調理包一定要用煮的，而且是水煮沸後放下去至少煮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D i R6 L2 B$ ?; e/ u: {
沸三分鐘。（因為調理包中的抗氧化劑，在高溫下會自動分解）
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' `. w, V9 }2 B0 p, v* Atvb now,tvbnow,bttvb調味包與各種調理包，每次只放一半，減少鹽分的攝取量。5.39.217.77:8898! E" @8 F. A9 Y: q4 _. n
9 F' K' x* K2 X4 }3 m* F. E8 N5.39.217.77:8898如果可以的話，打個蛋花，加一些青菜，或餐後配點水果，可以適時的補充蛋白質與維生tvb now,tvbnow,bttvb0 H$ h$ ?, p0 [' U. S+ k* n
素。 最好不要買碗麵，即使出門在外，也最好自備鋼杯。; Y% S7 [1 a5 k* }
o) }% f. R4 L5 K) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可選擇粿籽條、或米粉、冬粉之類未經油炸的泡麵。 |
發表於 2012-7-31 11:57 AM
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