吃泡麵，小心吃掉了健康現在市面上的泡麵種類繁多，很多人貪圖方便、省事、選擇多樣化、又要能填飽肚子，泡\
/ r7 y$ K& ?) A, J* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵往往是不二選擇。泡麵雖然取得方便、沖泡容易、口味也夠香辣，但你知道它卻潛藏著\TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o+ D+ Q: f" k" B' N/ R# v) ]
有害健康的危險因子嗎？5.39.217.77:88985 f& b& C; e& G$ U" d
. Z$ ^& ^) m+ _8 D泡麵的內容物
7 c: ^) |, b. w5 T$ atvb now,tvbnow,bttvb 泡麵/ e# d) v, Q3 l4 k P- V8 g
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過去很多人以為「泡麵含有很多防腐劑，吃多了會變成木乃伊」。其實這是不正確的，泡% F3 y6 U R) w+ r- p
麵中的麵並沒有含什麼防腐劑，本身沒有問題，但是為了保存方便，泡麵都經過油炸，而
4 ]! x% o; D& H+ S) c9 k8 R 且油中往往添加了BHT（防止食物酸化的安定劑）。BHT本身即是一種致癌物質，會引起肝; o0 a$ }% W% K& T- A
腫大、染色體異常以及降低繁殖率。
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泡麵中的調味包中不管是肉類調理包、油包、鹽與味素包都含有抗氧化劑，吃多了對人體
0 Y: y. }: `4 U5.39.217.77:8898 的肝臟會造成影響，不僅如此，它的鹽分（鈉）含量也相當高，不但會造成水分滯留體內$ ~$ D' v+ K# q% B
，還會引起高血壓、加重心臟與腎臟的負擔。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p% J# l9 t: M! F' g
* t6 P' r( \, O+ h5.39.217.77:8898更可怕的是碗裝的泡麵，因為碗的材質是聚苯乙烯，為防止加熱後會變形，所以添加了公仔箱論壇. m; E, G, Q; J1 z
BHT安定劑，但在你沖泡的過程中遇到高熱，這些物質就會溶解出來，在日本就有學者針
; n; [0 v5 N# F 對這方面，做了研究報告指出，人體一天一公斤體重的危險量是0.001mg的苯乙烯，而一公仔箱論壇; w0 {7 X% R3 a/ T6 e$ T" r
個碗裝泡麵所溶解出來的是0.015mg，幾乎達到危險量的1/14。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^8 b1 Q8 j1 @. [0 P
' V' f& \& j& z2 {5 H2 N! ]' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡麵的營養與熱量
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經過研究證實，泡麵中的調理包須經過高溫滅菌、真空包裝，所以它裡面的肉類本身所含+ M$ p. s. y7 ?5 U; S' f$ H+ I1 ?
的維他命B、鐵質，或是蔬菜所含的維他命C、維他命A，早已蕩然無存。你吃進去的只是
) l6 g" O1 q6 G3 X. ]2 P) ltvb now,tvbnow,bttvb 一堆熱量，以杯麵為例，小小一杯也有350卡，若是含有肉類調理包的全餐級大碗麵，熱
- Q% s+ z3 c: f, ` 量少說也有500-600卡，所以如果你花較多的錢買一個看起來較高級的大碗麵，最多也只tvb now,tvbnow,bttvb+ s+ Y# H( } ~( A' |; E7 ?
是多買了200-300卡的熱量而已。/ Y; S+ ?7 q, E2 g2 N+ U Y
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泡麵還是少吃為宜，實在忍不住想吃的話………tvb now,tvbnow,bttvb5 y0 L: o$ D8 m0 z
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以下教您如何在享受美味之餘，還能兼顧健康TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g% W2 Z% K( K- j$ h
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泡麵的麵，用泡用煮倒是無所謂，但調理包一定要用煮的，而且是水煮沸後放下去至少煮
0 c g( R! w# [6 U6 x% b* d# q8 K4 N 沸三分鐘。（因為調理包中的抗氧化劑，在高溫下會自動分解）
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調味包與各種調理包，每次只放一半，減少鹽分的攝取量。
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4 L- K6 v( p: ptvb now,tvbnow,bttvb如果可以的話，打個蛋花，加一些青菜，或餐後配點水果，可以適時的補充蛋白質與維生
! Q |# r: Q$ {1 M- m 素。 最好不要買碗麵，即使出門在外，也最好自備鋼杯。tvb now,tvbnow,bttvb% I1 Y: p4 k" s; m0 i& Z4 M. o
# D; ?0 G: l K: Q4 c5.39.217.77:8898可選擇粿籽條、或米粉、冬粉之類未經油炸的泡麵。 |
發表於 2012-7-31 11:57 AM
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