[健康資訊] 60兆個細胞的秘密

文/李采洪tvb now,tvbnow,bttvb1 ~. q7 t- E& {1 K( z: p

7 P0 F; [5 G& B
身體像一座最奧妙的化學工廠，但多數人不知道自己的身體工廠做些什麼

，甚至，還常常「虐待」自己的細胞而不自知……。5.39.217.77:88982 I0 T1 S$ Y- W

每天清晨四點，城市的夜貓族剛入睡，前台大病理科主治醫師李豐就起床。
5 `' c7 X# z3 Y/ q1 Q
先喝一杯水，開始打坐、運動，吃過一碗五榖粥當早餐後，七點鐘，她

好整以暇的出門；每天晚上八點，都會上班族還在辦公室裡加班，李豐已( k/ a: _/ t5 J9 Y
tvb now,tvbnow,bttvb% e* v; c1 f% e6 |
開始打坐，準備九點睡覺。她的飲食清淡，中午自己煮糙米飯和蔬菜，晚

上只吃中午的一半到三分之一量，整天的飲食，就是五榖雜糧加蔬菜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h+ R* |3 u1 d# d

很難想像，三十年前李豐罹患過淋巴癌，當年為她治療癌症的醫師，有人
) |! W; m0 Y- ]2 Q& i* [! D  W" ~1 E( V
都已過世了，李豐卻還活得很健康。若問為什麼，可能的答案是：她現在
0 ~0 Q( Z# g! n8 Y- j5 Y" ?5 ^- ?
每天的生活都很「尊重細胞」。5.39.217.77:8898, s) `9 K0 r$ y9 _4 a" j. s
4 J) M: T0 |- y, X: L
2 a4 M% ~: r/ T1 t" a
這三十多年來，李豐的工作，是每天在顯微鏡下看人體細胞的生老病死。
" w/ a3 g6 w3 ?
她說，人在高興時，細胞很圓潤，就像十八歲的年輕人；人生氣時，細胞0 c8 n$ K. s; w0 b  I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u" e7 Y3 P* {* B- X
就像八十歲的老頭，皺皺縮縮的。而且，好細胞和生病的細胞完全不一樣7 y+ O0 g7 _; Z, _

，「癌細胞就是扭扭曲曲，亂七八糟的樣子。」她說，越瞭解細胞，越為
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J7 a8 I9 V: x+ w/ d( d/ N
自己過去糟蹋細胞而感到慚愧，直到學會「尊重細胞」，身體才開始好轉。( U" w3 m6 ]6 f, x- ]) Q/ T. T
: N  C6 {9 H) Q
因為她與癌症共存、「賺到三十年」的經歷，不少人會找她分享經驗。  A( t+ y1 `* Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S' F$ [( o" G% ^/ K

六月一個週三下午，李豐又接到一通電話，電話中的人訴說做骨髓移植後TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }- D! w( c# G" s/ l
tvb now,tvbnow,bttvb9 M2 S) r" u) L4 D; s
，身體很不舒服，要她介紹推拿師，李豐不介紹，只簡單的對著電話大聲
公仔箱論壇; B2 @, ^) l( k( w5 v9 R
說：「去運動啦！」
5.39.217.77:88983 a' e& Q" F8 ^% W
tvb now,tvbnow,bttvb( }6 n: U7 B6 H# z8 Y
「身體有六十兆個細胞，有無數生化工廠，我們是管不了那麼多的！還是+ T3 j# B" W2 d6 U# V5 J+ W
公仔箱論壇  p# x3 \$ H5 K: Q) @& w, e
供給原料，給他環境，讓身體自己運作就好了。」李豐說的「提供細胞環TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E% G' v: K6 Z6 z6 @
tvb now,tvbnow,bttvb8 p8 s8 C" r& j; ]% `
境」，其實是老生常談──規律作息、清淡的飲食和運動。

5.39.217.77:88984 L( `  M$ K; ^
以肝臟為例，每天晚上十一點為什麼該躺到床上睡覺？因為十一點到凌晨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u5 o2 E" @& z" m- ?

三點是肝膽系統充血、要運作、排毒的時候，此時身體躺平，肝就可以擺公仔箱論壇; g; ?) |6 _, j- ^2 L

平，充滿足夠的血，這時的肝，會是平常的二到三倍大，如果晚上十一點tvb now,tvbnow,bttvb! P" a! N/ V+ P- g- |. u
tvb now,tvbnow,bttvb7 G& F: ]: T  G! ^$ }
過後還坐著或站著。她說：「就像菜市場吊著的豬肝，放不了多少血。」
tvb now,tvbnow,bttvb- c1 ~. |( M7 t8 `# J' M
5.39.217.77:8898' J  R- j* [* o3 k+ j& J' W
‧ 肝臟，是最大的解毒工廠
2 E. V5 N7 y, H( y# |

根據醫學研究，人站著時，肝血的流量比躺著時減少三成，運動時的肝臟

血液的流量又比躺著時減少五成到八成，所以，醫師要肝病患者多休息，
2 I: l- q1 S1 X5 p7 L. ^
用意在臥床可以使肝的血流量增加，有助恢復肝臟健康。公仔箱論壇, i+ l1 k! O0 v4 Q
tvb now,tvbnow,bttvb+ q& M  W7 c- D/ H$ }3 n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i. x! |- s( T% y0 s; k7 K: c
肝臟被形容成人體最大的化學工廠，因為，這個重達一公斤半的器官，可5.39.217.77:88987 m" b2 a- P" m7 K" x8 ^7 t
公仔箱論壇: X. t" u$ T+ p6 J
以完成五百種以上的化學反應，遠超過任何人為興建化工廠的速度和效率
2 q! U! s2 N2 ?/ U; L% f4 {* c
。人體生長和活動時，身體內自然會產生各種化學變化，這些化學變化需6 t9 M, U) x! l3 p6 o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h( P! h8 i/ i6 p
要「酶」，人體的有兩千種，肝臟就能生產其中的一千種。tvb now,tvbnow,bttvb  l# Q! a3 s3 l, H& O

當毒性物質進入人體內，肝臟會自動透過化學作用解毒，一些重金屬如汞

，和來自腸道的細菌，也會隨著膽汁分泌排出。這樣的運作是個極複雜的

工程，所以，在人造器官中，人工肺、人工腎都可以達到天然器官的功能公仔箱論壇/ ^9 J4 f& g: y( f+ p- O( x

，只有人工肝臟無法像天然肝臟般進行好幾百種化學工程任務。

: k. W: }8 q- ~& K5 `
再說肺臟，肺臟可以容納六千立方毫米的空氣，可是人坐在椅子上時，每TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T6 U9 N5 g2 H

次呼吸進的空氣才半公升，只用了十二分之一。現代人每天的生活就是坐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c+ h9 ^$ I; G' t" Y' b
tvb now,tvbnow,bttvb: {+ H: V0 a7 q" w( p4 T
辦公室，出外搭車、乘電梯，每次的呼吸量也同樣只在五百到一千立方毫
2 F6 L4 c: a' p, |7 ?6 p2 [
米之間，其他的肺臟空間等於備而不用。「就像一個人有一棟十二個房間

的房子，可是每天忙碌出外工作，回到家裡來，就只用到臥室。」李豐說

，要用到肺臟的每一個部分，唯一的方法就是勤加運動。因為激烈運動時3 k' M% @$ [( @9 r/ \$ Q1 \

肌肉消耗氧的速度會比心肺供氧速度快，每分鐘呼吸速度增加一倍，每一

次吸進肺部的空氣，也可增加五倍以上，另外，深呼吸可以使平常空氣無公仔箱論壇& R# o9 Z( V, a( F( @

法到達的肺泡充滿空氣。5.39.217.77:8898; y, x% Y* o% p3 ]8 S
tvb now,tvbnow,bttvb6 f8 }7 q/ s- A6 d. \

另外，為什麼吃冰對胃不好？李豐曾在手術房中接觸到病人的胃液，胃液
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y0 W$ U9 N# R0 u8 F( P
比人體的三十七度體溫還要高，也就是說，在這樣溫度的環境中，胃細胞

才能工作，灌進一杯冰水，胃液的溫度一定會驟降。這時，所有的胃細胞TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r0 f' @3 l+ v1 w5 U5 H; v3 D3 n
tvb now,tvbnow,bttvb) \; ]$ ~3 |4 P7 E* A* u
只好都癱在那裡，暫時罷工。必須等到身體其他器官的熱抽調過來，胃回# |% e) t. m/ U4 Q% b- z6 d
公仔箱論壇! f- r$ ~( B  {; i9 p! ]
復該有溫度，胃細胞才又會開始工作。tvb now,tvbnow,bttvb0 e' E4 ^+ t) T, h' K2 |

5.39.217.77:8898+ O2 H* J+ N3 a4 ~" \
‧ 救命，停止虐待你的細胞5.39.217.77:8898" T& I" \7 ^* f' ^, f
5.39.217.77:88989 i, _8 o: W) H# B

問題是，不管是很會賺錢的企業老闆，或者是被視為菁英的知識分子，絕

大多數人並不了解自己的身體。二十一歲創業、二十七歲就擁有三家企業
tvb now,tvbnow,bttvb, A; G+ i1 c& D
，賺到一百萬美元的班‧庫巴賽克（Ben Kubassek）在《人生不是特技表演》

一書中描述現代人常常在生病之後，還不知道自己為什麼生病。「拿菸虐

待自己，罹患癌症時卻又震驚得要命！」他指出。
8 `. ]8 @2 u- M& N
8 O' x3 c( n+ s! c% K- b2 J! {
現任奇美醫院院長詹啟賢在衛生署長任內，描述一般人不了解自己身體的4 H9 S- i* I2 o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D- \' _  o$ L3 n0 Z9 k
一段話就相當傳神。他曾指出，一個用功的高中女生，可以清楚的背出四公仔箱論壇! T) S$ H+ c5 J; g  y
公仔箱論壇/ g' F' @" o  d5 s( a. _0 O' V* t
川的稻米、甘蔗、苧麻、桐油產地，卻無法指出肝臟、胰臟及脾臟在身體
公仔箱論壇- g9 D, q: X9 N( J* K, C
的哪個部位；一個工學院的男生可以侃侃而談電腦主機板上顯示卡與聲霸5 G: z9 |" l0 {/ k7 G7 R; G

卡的異同，卻比較不出人腦中腦下腺與松果體的差別。2 H. P& c8 q* r' T( p+ P) Z' k

公仔箱論壇0 Q# w. Y% `1 v4 R7 j* P. F: @) V8 Q
「生病，是細胞在喊救命！」李豐認為，人應該承認生病該由自己負責，+ B  s8 Z$ G( g7 k2 l, f8 c; L6 M" k

努力反省，改變行為，善待自己的細胞。有人到醫生那裡，要醫生在三天5.39.217.77:88989 I  i7 `  g2 Z. Y; L$ F+ p0 k7 u

內醫好他的病，因為三天後他要到北京出差。「這樣病是不會好的，只有# n2 u, b& j6 [3 ^  ^
tvb now,tvbnow,bttvb+ f1 {) U7 ~  S# y
鬆下來，細胞才有喘息的機會！」5.39.217.77:8898. T8 w' O+ F# g. z

人體是個奧妙的小宇宙，每天身體消化米飯、蔬菜、牛肉，吸收和排泄，公仔箱論壇$ Z% Y* u2 u2 ?! Z* v6 `9 z

都是個大工程，「這中間牽涉的生化反應！真正研究起來，太複雜了！」
5.39.217.77:88981 u0 ?/ m5 ~3 a2 m( {6 ^: v
台大醫院代謝內分泌科主任張天鈞形容，人體就像一個細胞工廠，不同的公仔箱論壇, G/ s/ V& j4 q4 m. g
公仔箱論壇% `( i/ A8 i4 f
細胞做不同的工作，如胃細胞負責消化食物，肝細胞工作更多，可以儲藏

營養、排除廢物、解毒。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]7 H; @* P9 e9 f; {% d

對這個天衣無縫的身體工廠該如何保養？李豐還是那句話，「不要虐待你
tvb now,tvbnow,bttvb# j7 F) v% R7 Y1 f+ B5 R; B
的細胞，暴飲暴食、熬夜不睡覺就是在虐待細胞！」

．本電子報內容由商業周刊提供

1 評分次數

我很贊同您的發帖/回覆！ TVB + 4 元 功勳 + 4 點

soforlee

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

返回列表