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[西式食譜] 培根蛋捲吐司

材料
% h; `& q! Q. k! {# m麪包4片、煙肉4條、雞蛋(烚熟)2隻、沙律醬4湯匙、糖1湯匙
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做法9 m& Y- s) A& n# r; e5 a
1.將烚蛋切碎,加入沙律醬和糖拌勻成烚蛋沙律。8 a- \% x) n/ o* W" B! F+ X& A# E2 u& |

2 j( e+ A7 w$ O: S2.麪包切走邊,用麪棍壓平後,放上適量烚蛋沙律,捲起。
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3.將煙肉以斜線方式包着(2),成為麪包卷。
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4.將麪包卷放入預熱至180℃焗爐,正反兩面各焗約10分鐘,即成。
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