[中式食譜] 蝦醬蒸豬頸肉

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材料
9 V0 I' z, Q3 X5 {4 I  Ntvb now,tvbnow,bttvb豬頸肉8両、硬豆腐1件、蝦醬2茶匙
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3 r( U: V) H  |9 U' k公仔箱論壇做法6 {/ ~; ^4 @" K; ]1 a) p. A. J
1.豆腐切成約1厘米薄片，排在碟上。
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2.將豬頸肉洗淨，片去肥膏，再切成長長薄片。
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; S* f4 Q! l# `1 a7 _3.豬頸肉片加蝦醬拌勻，逐塊平均排在豆腐上。5.39.217.77:8898# r+ d; L! X, A

* H. _# T' g# n4 e5.39.217.77:88984.將豬頸肉隔水蒸18分鐘，完成。
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lamyumchoi

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