[中式食譜] 麪豉梅子蒸排骨

nt1972

材料
* ^' ?* C( t, {  Q0 @) D0 [+ ?  U排骨（斬件）2條、麪豉醬2湯匙、酸梅3粒、鹽半茶匙、油3茶匙
9 @7 f1 b9 p2 D. t' r& B3 E1 `5.39.217.77:8898公仔箱論壇' @- q. O" R7 S2 o
5.39.217.77:8898$ E3 J. [9 l! `8 C1 C
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E/ s" ~  r  v! T5 E* F
1.先將酸梅壓爛，與麪豉醬拌勻。
% a3 C6 h( s+ B. G" W
( d# m! ~4 K- M4 ]公仔箱論壇2.排骨洗淨，加入鹽、油拌勻，略醃10分鐘。5.39.217.77:8898. l" c6 ~% Z9 X- n( c$ g( I; A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }7 _* g; H' N1 a+ d
3.排骨放碟上，鋪上拌好的梅子麪豉醬，隔水以大火蒸20分鐘，完成。
0 k; U' N& ?5 J# J