[中式食譜] 麪豉梅子蒸排骨

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材料
) Z% i* ?# {- C( v7 j2 `; y6 b排骨（斬件）2條、麪豉醬2湯匙、酸梅3粒、鹽半茶匙、油3茶匙/ ^- f5 o+ B: e
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做法
  _/ N9 C' |, L( \  V1.先將酸梅壓爛，與麪豉醬拌勻。
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2.排骨洗淨，加入鹽、油拌勻，略醃10分鐘。
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; w' q2 X: ^; }: \3.排骨放碟上，鋪上拌好的梅子麪豉醬，隔水以大火蒸20分鐘，完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k% h' N1 M/ a! }