材料
$ `5 Y/ K3 _ R/ n1 ^6 s5.39.217.77:8898豬手（去毛斬件）1隻、蓮藕半斤、薑（連皮）20克、細南乳4磚、鹽半茶匙、糖2茶匙、生抽2湯匙、水適量tvb now,tvbnow,bttvb1 k& f6 ~: P0 m/ K5 Z
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4 t) R+ a* ]; v9 o" utvb now,tvbnow,bttvb做法
. ~1 v/ A% I# R8 h' X1.蓮藕削皮，用刀背拍碎備用。
# m1 p9 `* H WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, M+ c( {: E+ O9 ntvb now,tvbnow,bttvb2.煲滾水，放入豬手汆水至再滾起見到有泡泡便要撈起。tvb now,tvbnow,bttvb. h2 I, Y8 |' {3 W1 \# z
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3.豬手立即放到水龍頭下啤水至表皮變凉，並剔走碎骨。
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1 U' l" J0 D$ b9 j% ~4.細南乳取出壓爛備用。
% S9 s# r' t) b; J7 C* s3 k. _% k& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898" ~2 b" x. M! f/ L7 R0 B/ t
5.另備一煲，放入豬手，加水至剛蓋過面，加薑、細南乳、鹽、糖和生抽，蓋上蓋，以大火煲至滾起。
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& ]" J; H0 z1 t# p* `6.滾起後加蓮藕，待再滾起後，收慢火繼續煲2小時或至豬手腍即成。公仔箱論壇$ S# p* J( r" ?" f9 v6 A. n1 [/ c+ E
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發表於 2012-7-29 02:06 PM
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發表於 2012-7-30 03:14 AM
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