材料公仔箱論壇1 b* d( v* J) a/ r% q4 W% S
豬手(去毛斬件)1隻、蓮藕半斤、薑(連皮)20克、細南乳4磚、鹽半茶匙、糖2茶匙、生抽2湯匙、水適量
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做法" C9 L! i0 P2 B0 U2 p: t0 m% M# i9 P
1.蓮藕削皮,用刀背拍碎備用。
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8 I0 y3 W& I2 |$ X, Z2 r" z. D' q5.39.217.77:88982.煲滾水,放入豬手汆水至再滾起見到有泡泡便要撈起。tvb now,tvbnow,bttvb3 J6 ^3 `; n2 {, m( S' y
% H, ^1 d$ J' p) f# W3 C/ Ktvb now,tvbnow,bttvb3.豬手立即放到水龍頭下啤水至表皮變凉,並剔走碎骨。5.39.217.77:8898% H) T6 @: A, U
! g k) o$ \4 k, S' Y" ^$ Ttvb now,tvbnow,bttvb4.細南乳取出壓爛備用。tvb now,tvbnow,bttvb, L2 ~4 o5 i) q T1 o
' _) q8 k* G4 o7 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.另備一煲,放入豬手,加水至剛蓋過面,加薑、細南乳、鹽、糖和生抽,蓋上蓋,以大火煲至滾起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L4 m& x6 q9 _& m
- _1 s7 k. Y0 I# M6 M# V公仔箱論壇6.滾起後加蓮藕,待再滾起後,收慢火繼續煲2小時或至豬手腍即成。
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