材料! y$ |$ j/ j5 V' n4 x( o3 ]
豬手（去毛斬件）1隻、蓮藕半斤、薑（連皮）20克、細南乳4磚、鹽半茶匙、糖2茶匙、生抽2湯匙、水適量tvb now,tvbnow,bttvb+ C! C# w1 A2 W& w7 r" e# ]
# E+ C, y5 W, s& P4 B
. Z" O4 K8 S6 R6 F; ?. [. @4 q5.39.217.77:8898做法
1 m: c' K# C% C/ e2 L. ? E* p9 {. R1.蓮藕削皮，用刀背拍碎備用。7 V0 ^- w/ L- R6 ], i5 T# P% `
2 _; D8 f; Q" @! n$ Z$ W6 H' ^; H公仔箱論壇2.煲滾水，放入豬手汆水至再滾起見到有泡泡便要撈起。
6 E$ _9 }" M' Z" Q# `# Atvb now,tvbnow,bttvb4 r' {# C8 R2 p3 P* i
3.豬手立即放到水龍頭下啤水至表皮變凉，並剔走碎骨。
6 v/ O5 k' ~, u% S, p% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 I1 x1 I$ t0 J' r+ o! K( T
4.細南乳取出壓爛備用。
# b. E+ f. Q R7 O+ f) X9 i w# |- {5.39.217.77:88985 |* b" |- T4 L) O
5.另備一煲，放入豬手，加水至剛蓋過面，加薑、細南乳、鹽、糖和生抽，蓋上蓋，以大火煲至滾起。4 f2 K* [( x3 f
5.39.217.77:8898: t i3 A: Y6 u6 ~) l" [; u" R
6.滾起後加蓮藕，待再滾起後，收慢火繼續煲2小時或至豬手腍即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C8 L' L- a; N" Y8 G
|
發表於 2012-7-29 02:06 PM
| 
發表於 2012-7-30 03:14 AM
| 
