材料：(4至5人份)公仔箱論壇& L* U! P7 e5 D0 C
急凍青邊鮑1-2隻tvb now,tvbnow,bttvb9 {" K+ f5 b. H( A% v2 S
鮮雞1隻
+ n2 K7 Y& D/ K+ W$ `瘦肉6兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F! i9 E1 I, L+ T8 Z/ a5 i
花菇8隻
/ d' u- r3 m' u5.39.217.77:8898瑤柱8粒
: |/ ?' Z8 g# \# X公仔箱論壇蜜棗2粒7 E `) T4 V! r5 {* D
水約12碗公仔箱論壇, s; O% P! L/ ~. w4 X+ p% w
薑12片
( \4 v. m, O1 `0 x8 T0 B蔥段3棵
7 }6 t7 n8 |! M! e) J0 a$ s2 Otvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V% X5 `3 @; \# J* E n# `
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U) r2 m \+ i, H# V
1. 青邊鮑解凍後洗淨以薑蔥汆水。（鮑魚要在凍水或暖水時放入，因為鮑魚突然接觸滾水，表面的組織會急速收縮，容易出現裂紋及令裙邊脫落）9 y7 r2 d" d$ b/ ^4 }; Z. {
2. 花菇、瑤柱浸軟；蜜棗洗淨備用。
. \0 C m; w* }7 ]- ?: J f- J3. 將鮮雞去皮洗淨，瘦肉洗淨，分別用薑蔥汆水備用。
8 V: C8 r9 o( R4 ~% @6 ]公仔箱論壇4. 煲內注入水，將全部材料放入，加入2片薑猛火煲滾，轉用慢火煲4小時，下幼鹽調味即可。（鮑魚可於煲後撈出切片，以醬油或蠔油佐食）
8 j) M" ^) {$ J公仔箱論壇功效：
$ P5 |* l3 Y& P) M, @$ R2 Itvb now,tvbnow,bttvb鮑魚具有滋陰、平衡血壓和滋補養顏的食療功效，加入花菇及瑤柱，令這湯水更清甜美味，適合一家老少日常飲用。 |
發表於 2007-12-7 11:04 AM
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