材料：(4至5人份)
- \" p' i9 S. f1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍青邊鮑1-2隻公仔箱論壇; l" }: W$ b; G3 {& g
鮮雞1隻0 f- Y% d3 P6 o `* d: d
瘦肉6兩0 d/ E* _* z3 \& ^! O0 A4 V# g& R
花菇8隻
! X% V4 w+ A! }# I+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瑤柱8粒公仔箱論壇" `, J* M% h3 `5 v2 K
蜜棗2粒tvb now,tvbnow,bttvb6 T/ T' r( C: D3 x/ B* T! @, r# ~
水約12碗
) H# |: G8 ~5 W4 e$ u$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑12片
* S B1 a* N5 o- h* A蔥段3棵
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t5 T& }4 ?/ x
1. 青邊鮑解凍後洗淨以薑蔥汆水。（鮑魚要在凍水或暖水時放入，因為鮑魚突然接觸滾水，表面的組織會急速收縮，容易出現裂紋及令裙邊脫落）* y m& p0 @7 @' {2 |6 b3 Y2 n) w
2. 花菇、瑤柱浸軟；蜜棗洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~ W2 S& O$ s% c, k: B: D) U
3. 將鮮雞去皮洗淨，瘦肉洗淨，分別用薑蔥汆水備用。
6 \5 H9 g; }3 G" l: O+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 煲內注入水，將全部材料放入，加入2片薑猛火煲滾，轉用慢火煲4小時，下幼鹽調味即可。（鮑魚可於煲後撈出切片，以醬油或蠔油佐食）公仔箱論壇! T* f$ {5 Q, l- o/ |' j- d
功效：
, P- w: s1 u: s2 T6 J公仔箱論壇鮑魚具有滋陰、平衡血壓和滋補養顏的食療功效，加入花菇及瑤柱，令這湯水更清甜美味，適合一家老少日常飲用。 |
發表於 2007-12-7 11:04 AM
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