材料：(4至5人份)
" Y) w$ Z5 p: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍青邊鮑1-2隻
7 L8 ~9 a; y1 B( m鮮雞1隻
$ J. y" b+ h5 \: D公仔箱論壇瘦肉6兩
( ^) ~5 C6 [0 H" d花菇8隻9 Q9 E! ]/ L; C+ l
瑤柱8粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s$ Z6 A- G. `8 |( |" x3 G( Y
蜜棗2粒
- q( Q, j3 ^6 h& {" D5 m5.39.217.77:8898水約12碗
) a- ~% _) P5 c3 P; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑12片8 m0 E/ [- i8 T3 L; c ^: c
蔥段3棵
1 Z% y# w- Y1 F; _' F6 z5.39.217.77:8898
6 ]/ E8 @7 x4 T5 p; o8 Mtvb now,tvbnow,bttvb做法：
9 F; D( C I( e" g: P. M: ytvb now,tvbnow,bttvb1. 青邊鮑解凍後洗淨以薑蔥汆水。（鮑魚要在凍水或暖水時放入，因為鮑魚突然接觸滾水，表面的組織會急速收縮，容易出現裂紋及令裙邊脫落）5.39.217.77:8898( o# C6 k2 e5 g% M* z& k
2. 花菇、瑤柱浸軟；蜜棗洗淨備用。& R5 Z! O) U8 g# M( G
3. 將鮮雞去皮洗淨，瘦肉洗淨，分別用薑蔥汆水備用。4 ]: B6 y: c0 P1 j! Q# U
4. 煲內注入水，將全部材料放入，加入2片薑猛火煲滾，轉用慢火煲4小時，下幼鹽調味即可。（鮑魚可於煲後撈出切片，以醬油或蠔油佐食）tvb now,tvbnow,bttvb; U3 O9 \+ E E( D w
功效：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y/ |' V6 k3 c8 i# [4 ^1 b
鮑魚具有滋陰、平衡血壓和滋補養顏的食療功效，加入花菇及瑤柱，令這湯水更清甜美味，適合一家老少日常飲用。 |
發表於 2007-12-7 11:04 AM
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