材料：(4至5人份)
; R4 r' a, o0 V: O6 ~7 rtvb now,tvbnow,bttvb急凍青邊鮑1-2隻tvb now,tvbnow,bttvb. [6 l/ S0 b/ d4 O
鮮雞1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 v8 W1 G" f7 k C' Y
瘦肉6兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S3 f [) K7 k4 c' _9 @2 n/ h
花菇8隻/ v8 B! Y* c1 m- N3 ]( d
瑤柱8粒5.39.217.77:8898; ~: A1 L! J9 Y# u; z7 c
蜜棗2粒! |$ m$ |% l2 ^# U }; }1 ~3 ~
水約12碗
% Q4 Q5 j% c1 _tvb now,tvbnow,bttvb薑12片tvb now,tvbnow,bttvb4 z8 m4 q$ z# c/ z" o. h
蔥段3棵公仔箱論壇8 l. y( o# s+ d
/ Y9 O0 B2 H3 t0 ?3 _. E# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {, |$ Q) N. b: {8 b% d0 Y
1. 青邊鮑解凍後洗淨以薑蔥汆水。（鮑魚要在凍水或暖水時放入，因為鮑魚突然接觸滾水，表面的組織會急速收縮，容易出現裂紋及令裙邊脫落）公仔箱論壇& c6 H8 d5 s. z H0 K- A4 `( y
2. 花菇、瑤柱浸軟；蜜棗洗淨備用。' M! ]' ?6 \, K0 k1 Z+ k
3. 將鮮雞去皮洗淨，瘦肉洗淨，分別用薑蔥汆水備用。* J' z- O* z2 N9 x
4. 煲內注入水，將全部材料放入，加入2片薑猛火煲滾，轉用慢火煲4小時，下幼鹽調味即可。（鮑魚可於煲後撈出切片，以醬油或蠔油佐食）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o% r; I; [0 u5 u E$ A( ~, m
功效：
4 J& E1 Q7 |( e5 l1 F$ V5.39.217.77:8898鮑魚具有滋陰、平衡血壓和滋補養顏的食療功效，加入花菇及瑤柱，令這湯水更清甜美味，適合一家老少日常飲用。 |
發表於 2007-12-7 11:04 AM
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