[中式食譜] 栗子炆雞

zactlion1899

材料: 雞半隻、公仔箱論壇- P3 v1 Y# `7 Z& ?+ G; x
          栗子10兩 (去殼去皮)、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z* q* R) E' z0 t. Q
          薑3片切條、
2 X1 [. H, c7 h3 t5 [0 mtvb now,tvbnow,bttvb          蔥2條切段4 D! T' E$ U2 f5 g6 l
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醃料：薑汁、酒各1茶匙、
  @. u+ ]! _2 Stvb now,tvbnow,bttvb             糖1/4茶匙、
* M( ^0 a6 `  }6 E( M+ m2 U' o& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。             鹽1/4茶匙、: ?' W1 e+ Y: p. A
             生抽1茶匙、
' ?/ v. X2 [; A# u, ^/ ?% s             麻油少許、- ?1 e9 M3 e0 E& q4 {
             油1茶匙、& U  }/ E* h% [* |# y
             生粉1茶匙、tvb now,tvbnow,bttvb  l8 a1 c$ I" V* H4 {' W
             胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P6 G- ?. F6 a, v1 ~0 ], \
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調味:  蠔油1湯匙、
1 @8 X# ~3 T% F. Q" ~           生抽1茶匙、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x3 F5 B3 c: p0 @8 L
           雞粉1/2 茶匙、
& ]) O# d8 O4 }, g公仔箱論壇           胡椒粉少許、5 o# D, K) u- R- z9 F
           麻油少許、
1 K1 N# t# K( [0 S. \4 R           水1/4 杯5.39.217.77:8898. i# u$ T: m3 e5 q: x7 v7 i0 h/ u

: |" w% L: R" \4 R/ _. M$ p做法: 栗子用猛油炸片刻，再用3杯水煮熟，但不要煮爛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q/ E/ p$ j+ T" r+ C2 z

; F% ?* Q7 c3 _8 ?: Y- ^: n雞洗淨斬件醃20分鐘後泡油備用。
1 w0 c) F) p. g$ a4 R5 `% w' @6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 p! s6 `( ]/ y4 T2 u6 r( O" |# D, vtvb now,tvbnow,bttvb爆香薑，贊酒，將雞件及栗子放下，加入調味燜5分鐘，打生粉芡及蔥上碟。