材料: 雞半隻、
* r7 w# \, H* U, a) Rtvb now,tvbnow,bttvb 栗子10兩 (去殼去皮)、5.39.217.77:8898+ H5 h) A+ D; x' O0 q& p
薑3片切條、公仔箱論壇/ t# p& [4 N3 {* l) |
蔥2條切段公仔箱論壇3 d; H4 v$ B! z4 `7 Z
. u+ Q1 p) }, p- a3 f醃料：薑汁、酒各1茶匙、
# u5 I( ?" C' L9 m8 ^! d# u公仔箱論壇 糖1/4茶匙、( N+ P& Q8 y1 y" k+ W
鹽1/4茶匙、
. r6 v/ a+ D5 A, Z/ u/ I 生抽1茶匙、公仔箱論壇2 Z0 G9 `9 {& |2 e5 t D. T
麻油少許、
4 \8 _+ `* L0 R# _+ D+ A; ?tvb now,tvbnow,bttvb 油1茶匙、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p) o% g9 f( F6 K/ P6 t2 Y
生粉1茶匙、
) h: L g# L& O; i* ~0 P$ G U2 @/ m 胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb. u( D: r$ C' s9 p
公仔箱論壇5 a9 p5 H9 j/ u4 W
調味: 蠔油1湯匙、
+ k+ v) B8 ~) A& H/ A5 X. U+ s5.39.217.77:8898 生抽1茶匙、' d: K: {1 m4 v( M6 V
雞粉1/2 茶匙、tvb now,tvbnow,bttvb5 T. e: B2 F0 J( f7 w( b5 b1 z
胡椒粉少許、公仔箱論壇. B) M" N' z# b# M9 r
麻油少許、
0 t h* l9 }- @5.39.217.77:8898 水1/4 杯
: u z- {1 ^, k" v
. j( [& \1 p, x* i* v做法: 栗子用猛油炸片刻，再用3杯水煮熟，但不要煮爛。 A+ X+ |& {$ b% {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o0 h3 u& |# o
雞洗淨斬件醃20分鐘後泡油備用。
4 {2 |" i6 G0 C9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898% S; x" m) q- \9 p
爆香薑，贊酒，將雞件及栗子放下，加入調味燜5分鐘，打生粉芡及蔥上碟。 |
發表於 2007-12-7 10:58 AM
| 
