[中式食譜] 栗子炆雞

zactlion1899

材料: 雞半隻、
1 I% a( ?' W# F2 p4 r2 mtvb now,tvbnow,bttvb          栗子10兩 (去殼去皮)、
! v# N. d5 K; q2 K- I- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。          薑3片切條、
% _* N+ k: C' S4 y  e          蔥2條切段& P+ U2 t3 n& K( V0 v6 E8 B4 j
公仔箱論壇0 m1 X6 f1 g- T6 I
醃料：薑汁、酒各1茶匙、
3 S5 a: q$ ~* H( N             糖1/4茶匙、
7 M% O4 F4 l: [4 F% ?% E% S7 _             鹽1/4茶匙、4 B& E0 M- W9 |6 X$ [1 `6 A
             生抽1茶匙、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \) Y3 Q/ M4 N. I
             麻油少許、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n# L& j2 C% y3 X( L- g
             油1茶匙、
! ^" b# b  A" e# m公仔箱論壇             生粉1茶匙、tvb now,tvbnow,bttvb- _% J% ^3 B0 m  W
             胡椒粉少許7 f- z! p7 c3 R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r% m$ h: \- r; w4 S
調味:  蠔油1湯匙、
% Q+ n& s2 a7 J$ G1 z5 Q/ S+ n' A5.39.217.77:8898           生抽1茶匙、公仔箱論壇/ a! X- n' {/ K' n& F) W( _* }
           雞粉1/2 茶匙、
0 f0 d( e8 P- Ltvb now,tvbnow,bttvb           胡椒粉少許、
' B  U. k2 k; h8 A           麻油少許、
/ t: h3 \/ i. c* L5.39.217.77:8898           水1/4 杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C% l. ?6 V, }9 d# z& r

$ Y( {* n5 a: f  r; ~- `5.39.217.77:8898做法: 栗子用猛油炸片刻，再用3杯水煮熟，但不要煮爛。公仔箱論壇! o& M+ v/ z7 ~8 {% \( F
5.39.217.77:88980 W) W; k# `+ V: K% H' w& r
雞洗淨斬件醃20分鐘後泡油備用。' \. H# J8 y* l" N- e; g

5 u# m- u4 F, M4 \/ m' l公仔箱論壇爆香薑，贊酒，將雞件及栗子放下，加入調味燜5分鐘，打生粉芡及蔥上碟。