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烹制方法（两人份） 3 ~0 u9 y {, n; Y4 N6 v0 W
材料：鸡蛋(2只)、面粉(2汤匙)、猪肉松(4汤匙)、蛋黄沙拉酱(4汤匙)、油(4汤匙)六
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9 E1 ?5 d3 {7 S* o' n4 @* ?5 K( d5.39.217.77:8898 1、鸡蛋打入大碗内，加入2汤匙面粉和1/2汤匙油，用筷子打匀做成蛋糊。/ I: O; ~6 x9 f8 i- h2 F. @
8 F! N4 H6 k( m& g5.39.217.77:8898 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C5 x% O; z* P; y- Q
2 旺火烧热干锅，注入5汤匙油烧热，倒入一半蛋糊，抖动油锅直至蛋糊摊平、摊匀。5 S2 ?4 {7 p0 }3 o/ s+ ~; ?
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3 以小火慢煎蛋糊，待蛋糊底部凝固可铲起，就用铲子将蛋饼翻面，煎至双面呈金黄色，便可盛起。5.39.217.77:8898! ~; U3 M) y! M* N" k3 p# y' n
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0 ?# D ^; ~3 n5 {5 o2 F7 G3 Q+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4 倒入剩下一半蛋糊，煎至蛋饼双面呈金黄色，盛起摊凉待用。
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K' N; X0 s' M, B8 k公仔箱論壇 5 蛋饼盛入碟中，在蛋饼上均匀地抹一层蛋黄沙拉酱。
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( O, j# V* |5 W 6 再洒上一层猪肉松，将蛋饼卷起来，对半斜切成两份，即可上碟。 |
發表於 2007-12-7 10:55 AM
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