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烹制方法(两人份) 5.39.217.77:88981 P$ M$ `+ g. U. N, U
材料:鸡蛋(2只)、面粉(2汤匙)、猪肉松(4汤匙)、蛋黄沙拉酱(4汤匙)、油(4汤匙)六TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M: I j% n9 Y% r$ [, v, n
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7 ?4 W9 j' E' d4 Y& M6 _2 l4 H公仔箱論壇 1、鸡蛋打入大碗内,加入2汤匙面粉和1/2汤匙油,用筷子打匀做成蛋糊。5.39.217.77:88983 S3 V( N: W) W/ i# n0 z, A1 J7 w: ^
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2 旺火烧热干锅,注入5汤匙油烧热,倒入一半蛋糊,抖动油锅直至蛋糊摊平、摊匀。tvb now,tvbnow,bttvb& |( S/ ~" c& B. F4 x
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# T( y. z9 l. n$ TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3 以小火慢煎蛋糊,待蛋糊底部凝固可铲起,就用铲子将蛋饼翻面,煎至双面呈金黄色,便可盛起。公仔箱論壇8 a* z. S; L+ H% ]1 ^0 R* r! x
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4 倒入剩下一半蛋糊,煎至蛋饼双面呈金黄色,盛起摊凉待用。
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5 蛋饼盛入碟中,在蛋饼上均匀地抹一层蛋黄沙拉酱。
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& z$ L/ ^; ?2 \" V0 d2 W3 V 6 再洒上一层猪肉松,将蛋饼卷起来,对半斜切成两份,即可上碟。 |