材料:+ D$ Z2 d" o& C- Q- f- W
雞胸肉 100克
5 l7 j/ E0 n' o& |$ d5.39.217.77:8898高麗菜 50克4 Y% r D% `! p8 U3 P3 O
紅蘿蔔 30克
( }- F- G3 R" ]8 t/ D W小黃瓜 30克5.39.217.77:8898% V8 S& Z7 N( w; P# X2 x
香菜 20克
: [ X$ N c/ G5.39.217.77:8898花生碎 10克
) _' Y- f" ]& v9 ~花生粉 10克5.39.217.77:88983 \' z0 {0 k t* @% ]* k8 f
5.39.217.77:88981 W5 K( I; K0 U( U
沙拉醬料:0 Q9 o8 R0 _! ?6 g
魚露 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 `' M! W! [& M- ]. ]$ }
水 30㏄5 o6 u; c2 C; o
糖 1大匙
. A" P* p/ [9 K P' d. ^ p) ^5.39.217.77:8898白醋 1小匙5.39.217.77:8898) p5 `; k! ?* Q& \, P6 V
檸檬汁 1小匙6 b5 A+ D$ x( n% j/ r
蒜末 3克: ~# z5 L- C. j
辣椒末 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V6 Z4 M0 d. _& ]
) K: {5 l3 v/ C2 u做法：5 a4 d; g" _2 k- e
1. 雞胸肉放入滾水中，以小火煮5分鐘至全熟後撈起瀝乾，放涼後撕成絲備用。
/ l. ?3 J3 R$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 高麗菜洗淨切絲；紅蘿蔔洗淨去皮切絲；小黃瓜洗淨切絲；香菜切段，備用。
* R7 @" l+ G9 E! k0 L1 t* N' Q3. 取盆放入作法1、2的材料，再放入沙拉醬料充分拌勻後，撒上花生碎、花生粉，以香菜裝飾.... 完成。 |
發表於 2007-12-7 08:56 AM
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