材料： P9 Z3 X' m8 p, p; V
滑豆腐 1件
4 x5 p0 w' X1 P7 ^( }* k# z5 f7 k- D元貝 3粒 , D K c1 R* j, d
蝦仁 4安士 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t" i' p8 z7 G
芫茜 2棵 9 r8 r$ P) l$ L* z# A* u- `" I& ~
上湯 3杯 公仔箱論壇0 ~9 V5 r4 ^8 Z' B# L. ^; _- g
清水 1-1/2杯
3 V& A. ]7 y6 C2 L0 V( s薑 2片
! z- E: S; F3 H M3 S5 g馬蹄粉 2~3茶匙, l0 k" K; i& F2 O! b
5 R+ p' `$ N+ e1 k* F$ O- P; t X6 stvb now,tvbnow,bttvb醃料：
: H& |- f- n2 |9 U: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4茶匙
: T3 w% h: m# A9 o2 Utvb now,tvbnow,bttvb古月粉 1/8茶匙
3 a* @0 w0 m4 ^. ?; z公仔箱論壇糖 少許公仔箱論壇& z0 [* V# Q6 q6 B5 F
" @* u4 |; z; h) e做法：5.39.217.77:8898- L* ~4 {" N, f( G# h# T& q
1. 元貝去枕，浸軟，蒸20分鐘，凍後撕開。
" ^+ |) @# }' Q& g' U0 Z9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蝦仁去殼去腸，抹乾，用醃料醃10分鐘。芫茜去頭，洗淨，浸稀鹽水，切碎，滑豆腐去水，切成小粒。
( z8 \$ s4 I3 j5 q6 w( ~: z公仔箱論壇3. 熱油，爆薑片，放入蝦仁炒熟，取起，注入上湯及清水，滾後放入豆腐粒，元貝絲，蝦仁，用馬蹄粉埋芡，放入芫茜碎便上窩。 |
發表於 2007-12-7 08:52 AM
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