材料：
7 P7 M( \% q" P$ C滑豆腐 1件 tvb now,tvbnow,bttvb: M6 \- N0 ]# U
元貝 3粒
9 u5 V2 M, R$ L" `公仔箱論壇蝦仁 4安士 5.39.217.77:88985 A" L$ x& \, ~1 M% N* ?
芫茜 2棵
" I3 ?8 V+ `0 l. u7 }0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯 3杯 公仔箱論壇+ v d! ? {6 T
清水 1-1/2杯
0 C5 O' w/ Q( d7 v; P; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 2片4 `% U' Q2 v0 R9 o) K5 Y0 q
馬蹄粉 2~3茶匙
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' f: T, W7 \' T* ~; T/ m醃料：
+ ]8 N& O4 ` @6 y, a5.39.217.77:8898鹽 1/4茶匙 ( O5 B' a7 W, I1 c/ N
古月粉 1/8茶匙 ! x K4 X" m2 R, `, [
糖 少許
' ?. T- {, S/ @' y5 u j$ Q cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( h- m! ?* t* i6 w9 ~做法：tvb now,tvbnow,bttvb% z+ w/ Q. j2 n& \* y
1. 元貝去枕，浸軟，蒸20分鐘，凍後撕開。3 w7 Q6 Q. a3 h: Y9 t5 A5 ?3 M. p
2. 蝦仁去殼去腸，抹乾，用醃料醃10分鐘。芫茜去頭，洗淨，浸稀鹽水，切碎，滑豆腐去水，切成小粒。5.39.217.77:8898" K8 q0 g. w" l; m# `3 X
3. 熱油，爆薑片，放入蝦仁炒熟，取起，注入上湯及清水，滾後放入豆腐粒，元貝絲，蝦仁，用馬蹄粉埋芡，放入芫茜碎便上窩。 |
發表於 2007-12-7 08:52 AM
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