材料：
5 E) g/ L. y5 Q5.39.217.77:8898滑豆腐 1件 5.39.217.77:88989 F' h4 P4 F3 E1 c3 r* M* F
元貝 3粒 5.39.217.77:88986 O1 k( N& L) N' J" J% d
蝦仁 4安士
; S+ |% ] c# i( {8 t3 W Z; o# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫茜 2棵 . {+ T$ U1 J9 L$ |' Y+ V
上湯 3杯 公仔箱論壇& n8 z& J8 B3 m( L) d+ O2 D
清水 1-1/2杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W4 F e: r7 E' G
薑 2片
: E2 m. K; o3 X- t* t% {4 T" Y馬蹄粉 2~3茶匙
8 D, ?0 u; q/ Y$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898+ t* H" Y, f1 P1 H
醃料：tvb now,tvbnow,bttvb" z+ o/ n2 L) g' y
鹽 1/4茶匙
6 D) D0 b( {" T# {! O! ~古月粉 1/8茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R+ ~9 q- l% {, l
糖 少許' O0 I: y+ _/ y* S ?
; L: d3 B! Q' B5 Ztvb now,tvbnow,bttvb做法：
# b* J5 e' S4 v* Q公仔箱論壇1. 元貝去枕，浸軟，蒸20分鐘，凍後撕開。
9 Z2 S. a3 B" B7 M7 Y: g2. 蝦仁去殼去腸，抹乾，用醃料醃10分鐘。芫茜去頭，洗淨，浸稀鹽水，切碎，滑豆腐去水，切成小粒。5.39.217.77:88983 w, ~* D0 E; b* a6 L
3. 熱油，爆薑片，放入蝦仁炒熟，取起，注入上湯及清水，滾後放入豆腐粒，元貝絲，蝦仁，用馬蹄粉埋芡，放入芫茜碎便上窩。 |
發表於 2007-12-7 08:52 AM
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