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[美食介紹] 蝦仁元貝豆腐羹

材料:
4 @5 W6 I0 I) |) |滑豆腐         1件         
$ a- ]" c# {8 P. @; N9 A! `. ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。元貝            3粒         ! g0 v6 v1 p# _) `
蝦仁            4安士         
4 O  P5 }# u8 |0 y' c4 H公仔箱論壇芫茜            2棵         
8 @/ C3 g3 T5 v3 Utvb now,tvbnow,bttvb上湯           3杯         ! X+ U& Y% K0 Y, e* N, w) ~
清水     1-1/2杯         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U6 p, v* V! R- i- ^
薑               2片
8 g7 S0 s( {2 v# G馬蹄粉     2~3茶匙0 m! E# i+ X: U

# h+ T. u# h; ^" `3 H9 t醃料:
5 T  F4 j& W$ y/ o( D+ A公仔箱論壇鹽          1/4茶匙          5 G) Y7 _& r+ ]* t; W
古月粉    1/8茶匙         + Q- A# Z# M0 Q! Z, n) Z& \
糖             少許
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做法:5.39.217.77:88986 Z- v- H* S6 ^5 n( L8 f( E
1. 元貝去枕,浸軟,蒸20分鐘,凍後撕開。tvb now,tvbnow,bttvb0 F" K' g$ m7 X: N# W0 n
2. 蝦仁去殼去腸,抹乾,用醃料醃10分鐘。芫茜去頭,洗淨,浸稀鹽水,切碎,滑豆腐去水,切成小粒。
- `6 B# p8 i" r4 }; l+ ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 熱油,爆薑片,放入蝦仁炒熟,取起,注入上湯及清水,滾後放入豆腐粒,元貝絲,蝦仁,用馬蹄粉埋芡,放入芫茜碎便上窩。
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