材料：
0 G9 u- `' y3 N3 P: \- Vtvb now,tvbnow,bttvb滑豆腐 1件 9 \4 q2 ^# A. w+ {# G/ I
元貝 3粒 5.39.217.77:8898% Z k3 `+ h* ?/ o8 I
蝦仁 4安士
. }5 B: ?6 O- h* z& c: s芫茜 2棵 % L/ p, L8 W6 i+ {
上湯 3杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |8 }; P. W, S& m" \, T& l
清水 1-1/2杯
& G: p4 N" y- Q9 \0 W: h' b薑 2片/ E" s. B; H( N* t S
馬蹄粉 2~3茶匙& Q+ p& @4 }% p2 B! E' q8 p$ T
# e4 i4 Q5 |5 _0 ~tvb now,tvbnow,bttvb醃料：公仔箱論壇8 j$ W) w3 e# Y- ]3 c
鹽 1/4茶匙
% J9 C7 X7 i( @9 n/ u: v% J, b! l% p公仔箱論壇古月粉 1/8茶匙 公仔箱論壇- Q/ A3 Y& c- l5 n
糖 少許9 I) @7 h5 n2 @
: q8 l5 ~* h8 X4 w& Q做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _7 ]! V% H& a' _# K$ V( M
1. 元貝去枕，浸軟，蒸20分鐘，凍後撕開。 v0 a( h( {% w* G: T
2. 蝦仁去殼去腸，抹乾，用醃料醃10分鐘。芫茜去頭，洗淨，浸稀鹽水，切碎，滑豆腐去水，切成小粒。
/ x- a4 O& V* }公仔箱論壇3. 熱油，爆薑片，放入蝦仁炒熟，取起，注入上湯及清水，滾後放入豆腐粒，元貝絲，蝦仁，用馬蹄粉埋芡，放入芫茜碎便上窩。 |
發表於 2007-12-7 08:52 AM
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