材料：
2 v9 g* s! c5 u% Y9 Y8 S9 P0 |5.39.217.77:8898滑豆腐 1件
, T# A. Y; w7 H/ m( A2 p5.39.217.77:8898元貝 3粒
9 W5 B) B0 ^2 Y# x5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁 4安士
f( _( y$ V3 ]$ y8 \3 Itvb now,tvbnow,bttvb芫茜 2棵
) v9 K D; E* k* `( U. Z; Ftvb now,tvbnow,bttvb上湯 3杯
8 O: p' T' H6 }+ h* j8 X) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水 1-1/2杯
& Z- v r$ S; {7 P/ W薑 2片( b0 D4 @( u, \5 O0 e
馬蹄粉 2~3茶匙
8 ]- G& `" ?1 Q/ P1 d5 r
/ w' ~$ r) |* v: L3 p% ttvb now,tvbnow,bttvb醃料：公仔箱論壇) e; h7 h+ \" I2 `9 C
鹽 1/4茶匙
3 _5 n! T7 r6 b0 W公仔箱論壇古月粉 1/8茶匙
( w2 v. D- t1 e, D$ b6 L: ~' D5.39.217.77:8898糖 少許5.39.217.77:8898% ^+ l. U- j: @% s4 J' R. }8 G2 @
. G$ E; ?8 B6 }1 S6 _( O公仔箱論壇做法：3 N/ f8 k6 X3 J8 ~. D- ]5 u
1. 元貝去枕，浸軟，蒸20分鐘，凍後撕開。
* p9 U9 ^; a$ c5 @7 t& `2. 蝦仁去殼去腸，抹乾，用醃料醃10分鐘。芫茜去頭，洗淨，浸稀鹽水，切碎，滑豆腐去水，切成小粒。
6 q7 k2 w ~4 {tvb now,tvbnow,bttvb3. 熱油，爆薑片，放入蝦仁炒熟，取起，注入上湯及清水，滾後放入豆腐粒，元貝絲，蝦仁，用馬蹄粉埋芡，放入芫茜碎便上窩。 |
發表於 2007-12-7 08:52 AM
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