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[美食介紹] 蝦仁元貝豆腐羹

材料:公仔箱論壇% U* }) U; G3 T# L2 l
滑豆腐         1件         
2 c! P6 R$ R/ H1 X元貝            3粒         
' Y! k1 P3 a% O蝦仁            4安士         公仔箱論壇4 r* ]/ A$ @& |9 f( V
芫茜            2棵         公仔箱論壇% `4 {8 N" k$ F* b3 ~
上湯           3杯         
9 M; z  p8 B) T5 u: W清水     1-1/2杯         
: G+ X4 V( O8 ]7 Jtvb now,tvbnow,bttvb薑               2片
3 z) B: Y5 e! J: A" o9 b* U# @! q, H馬蹄粉     2~3茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r7 G& E9 f4 p. ~& T
5.39.217.77:88985 a5 |3 P/ B* x: X: g2 ]
醃料:tvb now,tvbnow,bttvb- A% B9 k! e! m6 S0 n/ t* w
鹽          1/4茶匙         
0 A9 B/ \2 W# C( y: j, K公仔箱論壇古月粉    1/8茶匙         
- y! O$ E, m, d: Z/ T糖             少許
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8 O, Z& S/ ]7 {* @8 ]公仔箱論壇做法:5.39.217.77:88986 v6 l" A# J5 O1 U) Z
1. 元貝去枕,浸軟,蒸20分鐘,凍後撕開。+ b  }. g0 @8 X  U% f1 r5 r; T. w
2. 蝦仁去殼去腸,抹乾,用醃料醃10分鐘。芫茜去頭,洗淨,浸稀鹽水,切碎,滑豆腐去水,切成小粒。
3 w& G1 x8 V3 F; [* ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 熱油,爆薑片,放入蝦仁炒熟,取起,注入上湯及清水,滾後放入豆腐粒,元貝絲,蝦仁,用馬蹄粉埋芡,放入芫茜碎便上窩。
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