材料：
: z3 o* b" N+ u/ {3 Y滑豆腐 1件 5.39.217.77:8898$ B. [: D- j( Z0 C4 u. V8 R
元貝 3粒
+ E% Z+ M: c" w! A" h蝦仁 4安士 公仔箱論壇/ \- f- e/ _* s. c& W
芫茜 2棵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L0 e$ E2 c0 w5 c: q
上湯 3杯
7 `5 Y" X' \! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水 1-1/2杯
2 G) Q6 {: B% X, q5.39.217.77:8898薑 2片
9 t2 }. Z( S& b1 o馬蹄粉 2~3茶匙
( E$ `& t# J7 [& u+ ~+ {; z2 J公仔箱論壇
' w$ e" }! q9 g) p2 E- }( p5.39.217.77:8898醃料：
# p* o2 h' p3 M- c$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A/ ]2 Z, D) i* x7 t) C% k$ [
古月粉 1/8茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 F6 ^5 x" k) X+ I$ I
糖 少許
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做法：
. l. [1 h3 ^' X" v% e, A$ c5.39.217.77:88981. 元貝去枕，浸軟，蒸20分鐘，凍後撕開。
- u0 Z+ F5 e: A7 N0 a2. 蝦仁去殼去腸，抹乾，用醃料醃10分鐘。芫茜去頭，洗淨，浸稀鹽水，切碎，滑豆腐去水，切成小粒。1 n, _! N2 f ?- _6 n
3. 熱油，爆薑片，放入蝦仁炒熟，取起，注入上湯及清水，滾後放入豆腐粒，元貝絲，蝦仁，用馬蹄粉埋芡，放入芫茜碎便上窩。 |
發表於 2007-12-7 08:52 AM
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