材料：tvb now,tvbnow,bttvb+ ]5 |! w: F' P3 S0 M
滑豆腐 1件 tvb now,tvbnow,bttvb2 ]. t# y5 X( y, i, d* }: U% _, R# C
元貝 3粒 1 I% j4 ]9 {; c6 @8 S7 g
蝦仁 4安士
) X& L8 q/ Y! K& o芫茜 2棵 # s+ K- V/ Y, J+ x" ?* I3 v% R
上湯 3杯
, J2 J {7 |0 K& z' h+ N. E5.39.217.77:8898清水 1-1/2杯
2 l, Z: i& v' b. b4 k c) @薑 2片
" {6 k) S5 ?0 e0 p; K/ q+ ltvb now,tvbnow,bttvb馬蹄粉 2~3茶匙: u. X! g6 T9 C# U; h
( _6 q" X! x! a Etvb now,tvbnow,bttvb醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `# _& q' n7 v8 Y/ z
鹽 1/4茶匙
# f0 P) Q" X( { N) V- A古月粉 1/8茶匙
& u9 I( L9 c+ c6 s公仔箱論壇糖 少許
+ o% u% I6 ?8 s% a1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j0 J4 O6 F) g3 y( N5 I
做法：公仔箱論壇. U; R& k q5 c/ I' s6 h0 z
1. 元貝去枕，浸軟，蒸20分鐘，凍後撕開。1 F0 z8 ~1 `/ ^" y8 E) U. E& ~. }
2. 蝦仁去殼去腸，抹乾，用醃料醃10分鐘。芫茜去頭，洗淨，浸稀鹽水，切碎，滑豆腐去水，切成小粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e9 h# d+ l f9 ]
3. 熱油，爆薑片，放入蝦仁炒熟，取起，注入上湯及清水，滾後放入豆腐粒，元貝絲，蝦仁，用馬蹄粉埋芡，放入芫茜碎便上窩。 |
發表於 2007-12-7 08:52 AM
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