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材料：
- h. O) n+ ?) |4 ^$ T) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米飯 2碗
. z9 H7 A) Q! r0 N$ Y$ T碎牛肉 200克
" u8 N3 m! \8 H" T) j sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘芛末 50克tvb now,tvbnow,bttvb8 d$ c+ K& T c
洋蔥末 50克5.39.217.77:8898; ?# Q' u; H: P, f) T k: W
黃瓜末 50克
& k& l; l; C6 _( Z, V, K- Utvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜 1根
6 @ u, V) {! N: J5.39.217.77:8898海苔 1張. E+ N, I/ H- e
芝麻 1湯匙
7 V/ r6 y) y, q0 I, G公仔箱論壇麻油 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G h7 p, f/ F; k0 F
蠔油 1湯匙5.39.217.77:8898, l- y# @' L! R7 ]/ }
鹽 少許
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調味醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w7 F( ~' ^; Z
醬油 2湯匙
8 L! Z* V9 d6 T1 `" i料酒 1湯匙
. A( g' K& p, z- L, k3 b1 o8 ptvb now,tvbnow,bttvb砂糖 1茶匙
: d4 c* M+ M/ ?' Z5.39.217.77:8898芝麻 1茶匙
9 b0 S. w& s: [. _蒜泥 1茶匙
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做法：
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1. 先把小黃瓜去頭尾，處理後切成長薄片，再用少許鹽醃小黃瓜片至軟身備用。% |( Y, H; c! \2 A; C2 C; a
2. 把碎牛肉、甘芛末、洋蔥末、黃瓜末和調味料混在一起醃30分鐘。
$ C( O+ l& x8 v4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 鍋中燒熱少許油至中溫，放入牛肉等材料炒熟。# V2 l; ]+ ^8 P. G% `( n
4. 飯裡拌入炒好的牛肉料、芝麻、麻油、海苔碎、鹽充分拌勻後備用。
( l; c* ~1 \+ [8 dtvb now,tvbnow,bttvb5. 把小黃瓜片用廚房紙吸去多餘水份。! Z1 P! o# c* G1 l* u3 |
6. 用拌好的飯做成適當大小的飯團，再用小黃瓜片把飯團卷起來即完成。. u6 H* S0 c/ R; j$ h
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難度：中下
4 ]2 g1 h6 ~/ y1 T' c5.39.217.77:8898料理時間：約20分鐘4 `: [# I- ~" ?: b+ f1 G. G3 t- m
份量：2人份5.39.217.77:8898' K: [7 o+ V' M: y; L+ x
熱量：423kcal(1人份量計算)7 Z- w6 }: B' }( L- n
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發表於 2007-12-7 08:50 AM
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