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材料：
* `7 a3 U( B G) V/ u B) i: ]$ i白米飯 2碗
- m3 H- s4 y k1 Q5.39.217.77:8898碎牛肉 200克: o; N) i5 g/ ? M
甘芛末 50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E$ p: [ M- {. m4 b# `
洋蔥末 50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R) H! V5 _4 H5 U3 Z# ?! D
黃瓜末 50克公仔箱論壇4 P, x* E2 N- b6 M K
小黃瓜 1根
. p7 u2 z, }1 G0 A) w U9 L4 S3 o5.39.217.77:8898海苔 1張) Z9 n. ~& k( q- @; C3 ?; y
芝麻 1湯匙公仔箱論壇( O0 S1 `+ o) `2 z( I
麻油 1茶匙
0 s0 ^* G9 S2 I, T* A+ k蠔油 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 S& W! X: M1 M2 h) Y
鹽 少許
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5 f% R: n6 ~ E) j( U5.39.217.77:8898調味醃料：
0 a8 t; o. f0 b) k4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 2湯匙
$ V" t3 M: _9 ~6 v; N' r: p9 o$ b8 |公仔箱論壇料酒 1湯匙5.39.217.77:88988 Q$ b" R, B' q1 T: q3 n$ U
砂糖 1茶匙公仔箱論壇7 k% X( P+ l; w1 k6 j
芝麻 1茶匙
! M9 ]6 ?/ \8 W8 Z0 \% b蒜泥 1茶匙
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4 b ]! g( K3 U, ^2 s8 W1 V" n公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Q; k2 q2 h0 W! q
做法：
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s% k! v! t9 D, n1. 先把小黃瓜去頭尾，處理後切成長薄片，再用少許鹽醃小黃瓜片至軟身備用。
1 E: K; V6 [6 f/ x" @tvb now,tvbnow,bttvb2. 把碎牛肉、甘芛末、洋蔥末、黃瓜末和調味料混在一起醃30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb$ Y; D( f6 { T4 t5 U: D
3. 鍋中燒熱少許油至中溫，放入牛肉等材料炒熟。5.39.217.77:88984 U; p7 a9 X# }1 z' s( d* H1 q; j- p
4. 飯裡拌入炒好的牛肉料、芝麻、麻油、海苔碎、鹽充分拌勻後備用。
# ^+ U4 p5 h3 F0 Z. u! `5. 把小黃瓜片用廚房紙吸去多餘水份。
( E2 e* F# r$ M8 m- h* U公仔箱論壇6. 用拌好的飯做成適當大小的飯團，再用小黃瓜片把飯團卷起來即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t) J$ `& K B/ J* |" s
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難度：中下tvb now,tvbnow,bttvb# o! g3 ]( ^/ {4 x/ k, w; q6 n1 o5 j
料理時間：約20分鐘
5 t0 M5 G" {. h5 h3 j5.39.217.77:8898份量：2人份tvb now,tvbnow,bttvb- \- N- d; {$ F. k: b
熱量：423kcal(1人份量計算)
5 I+ I6 X$ z. |8 ~- B( q& f& P8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88986 P7 h+ I. J# Q1 ^( i
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發表於 2007-12-7 08:50 AM
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