" ]. P1 z) k: z0 X3 y
. P- X- G p: n/ O3 n3 ^# Q$ Y& j( c材料：
3 w. q% y5 {9 M3 L3 {" L$ q白米飯 2碗5.39.217.77:8898# t& O6 G0 c! f# @& L
碎牛肉 200克
8 _3 K* R; z7 n0 {" w" Z7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘芛末 50克
/ e! w. c( Q6 p/ Q: w洋蔥末 50克公仔箱論壇% P: p4 o% I5 v/ y
黃瓜末 50克( L$ F- o3 i/ o6 K* e" T$ e
小黃瓜 1根
/ p8 v% a+ H& |9 x海苔 1張
* r5 H8 Y7 F. I9 J. x1 e' }/ p公仔箱論壇芝麻 1湯匙
# a. `4 N! r' S1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油 1茶匙公仔箱論壇6 j: K! `! O/ V6 l5 r' G7 F @: t" m* t
蠔油 1湯匙5.39.217.77:8898( \8 w5 k' K0 H* h# n- T
鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb$ ?1 B7 n' G$ t6 R, S
1 ? ~0 H5 U( P5 v# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料：
. _. {( W! U5 {2 Vtvb now,tvbnow,bttvb醬油 2湯匙
9 u+ k& t9 O n公仔箱論壇料酒 1湯匙7 {" H; q. _* W, E8 u
砂糖 1茶匙
+ m$ o- w6 ~! i4 @ V9 {7 r公仔箱論壇芝麻 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 H8 t- B8 J. b: ?
蒜泥 1茶匙
2 ]/ m1 v+ z7 c' b3 ~0 q( Rtvb now,tvbnow,bttvb
: S9 t# Q* [7 a* }: J/ \( J! y2 N3 g; ?
做法：tvb now,tvbnow,bttvb8 A) z, r: ]& C' m: T* e9 B
! f& P& X7 m {6 w0 M" G1. 先把小黃瓜去頭尾，處理後切成長薄片，再用少許鹽醃小黃瓜片至軟身備用。# ^9 w: a, K! ^; m6 j
2. 把碎牛肉、甘芛末、洋蔥末、黃瓜末和調味料混在一起醃30分鐘。
5 b2 J3 h& r, C j S公仔箱論壇3. 鍋中燒熱少許油至中溫，放入牛肉等材料炒熟。5.39.217.77:8898- Z6 F; }7 Y n1 ]# w, m7 d7 s
4. 飯裡拌入炒好的牛肉料、芝麻、麻油、海苔碎、鹽充分拌勻後備用。
$ b; c4 M4 A* C' O" Q( V' O/ I! I公仔箱論壇5. 把小黃瓜片用廚房紙吸去多餘水份。
& N& {, V' Z, V7 x6 _5.39.217.77:88986. 用拌好的飯做成適當大小的飯團，再用小黃瓜片把飯團卷起來即完成。
+ P8 o6 ^* S6 r( P/ U) n: u6 wtvb now,tvbnow,bttvb0 b2 `; ?2 c8 ~
難度：中下
6 ~* O8 m1 O, X+ f" X- Vtvb now,tvbnow,bttvb料理時間：約20分鐘& f9 G4 V5 t2 U! [( u1 x7 T
份量：2人份" c6 \8 p1 \ T5 m' d$ S6 t
熱量：423kcal(1人份量計算)
3 I o; s3 T. Y$ Vtvb now,tvbnow,bttvb7 H0 m4 K; `: M1 @
:onion14::onion14:tvb now,tvbnow,bttvb* i, V1 O# C/ ?) b7 ]* q: Y+ i
|
發表於 2007-12-7 08:50 AM
| 
