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材料：
. u1 I c( j }* n" ~4 Jtvb now,tvbnow,bttvb白米飯 2碗
) M) f8 r! |) A9 j$ y" |# B公仔箱論壇碎牛肉 200克
1 v8 P# A! R; S: N) |tvb now,tvbnow,bttvb甘芛末 50克
0 |# M( q' Y) |9 z6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末 50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k/ M1 \/ p; Z, d
黃瓜末 50克tvb now,tvbnow,bttvb& c$ O& }0 R( \. L4 f9 U3 k+ Z0 A! c
小黃瓜 1根
; V/ o0 N: `3 [3 l( M; V6 g海苔 1張& [& [! z7 w0 C8 f, X- {
芝麻 1湯匙. u1 m1 K. n. ]- ?+ i( Y$ \
麻油 1茶匙
6 F+ a9 r) z+ O: C+ I2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油 1湯匙5.39.217.77:8898+ V) M! P" y S
鹽 少許5.39.217.77:88988 Y0 _ ? Y1 |( @0 V
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調味醃料：" D8 s* R! m$ k0 f. p0 b) ^3 F
醬油 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w0 Y& O" ?0 L
料酒 1湯匙
G) w, e3 F2 u1 j+ `9 T5.39.217.77:8898砂糖 1茶匙* m2 L2 D7 I9 u# R. [4 d
芝麻 1茶匙
) {2 Y# t8 |/ ~. R8 s蒜泥 1茶匙
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, C1 ^, P- q9 c2 z0 D做法：: |; w6 e0 X8 m7 c+ R
* Q( S7 A' h1 K3 M6 x, r公仔箱論壇1. 先把小黃瓜去頭尾，處理後切成長薄片，再用少許鹽醃小黃瓜片至軟身備用。- A+ U9 p( I; U, j6 m
2. 把碎牛肉、甘芛末、洋蔥末、黃瓜末和調味料混在一起醃30分鐘。
% o2 U/ V& H' y1 p$ v3. 鍋中燒熱少許油至中溫，放入牛肉等材料炒熟。5.39.217.77:88989 A% T0 @6 i8 I; x2 E
4. 飯裡拌入炒好的牛肉料、芝麻、麻油、海苔碎、鹽充分拌勻後備用。5.39.217.77:88983 n, \; b B( W
5. 把小黃瓜片用廚房紙吸去多餘水份。
9 c# }$ Z5 p9 q& U4 _9 ^: _6. 用拌好的飯做成適當大小的飯團，再用小黃瓜片把飯團卷起來即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M$ Y6 E" W+ \2 ?* z
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難度：中下
+ c( H! ]- m$ h0 J& ~2 c料理時間：約20分鐘tvb now,tvbnow,bttvb: A: r# ]0 S/ U1 j1 V
份量：2人份1 a3 e8 G- D# |5 _/ H4 V# D
熱量：423kcal(1人份量計算)4 p* N$ n* O" d# y$ s/ [
' n. g0 e2 l& W$ z5.39.217.77:8898:onion14::onion14:公仔箱論壇4 `' z. Z5 z: F# Z+ g4 [; q! r
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發表於 2007-12-7 08:50 AM
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