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材料：
9 P( I7 k) D2 b0 I" ^白米飯 2碗
2 J+ P; [! K$ {/ H: _5 b0 K0 P4 O公仔箱論壇碎牛肉 200克
1 @' m; `- b# o( [tvb now,tvbnow,bttvb甘芛末 50克5.39.217.77:8898! a. |( D+ M5 _- Q# T0 O
洋蔥末 50克
% \/ b. v; q: b+ B1 G黃瓜末 50克
4 c, x9 L( ], t2 R* o8 O5.39.217.77:8898小黃瓜 1根
3 ?: W. U; N) J, y, f! ytvb now,tvbnow,bttvb海苔 1張
0 \4 [8 ?* Q4 p) {5.39.217.77:8898芝麻 1湯匙: j0 u1 ~ p6 d- m
麻油 1茶匙
. {! c% I8 b0 ~' ^9 ]3 Z# R公仔箱論壇蠔油 1湯匙8 q l! R3 `' G( D* H) u
鹽 少許
, p& ~% J" n# `( F8 `tvb now,tvbnow,bttvb1 u" E( S5 D3 i2 Y& \! G1 }! e
調味醃料：
9 p6 y7 M4 u/ l% L醬油 2湯匙公仔箱論壇! O' s$ r1 ~0 u1 @& d1 M& T3 E, t1 g
料酒 1湯匙
' g1 z1 u. w% i" u0 p公仔箱論壇砂糖 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* X' O, A# Z" ]" [# X# ~: E
芝麻 1茶匙
8 E# A! M. y1 y. I& \) O/ i) N蒜泥 1茶匙
4 V# Z# M% I& b/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C$ D, L7 z! r4 X6 Y+ a. R
3 h% |* b; E0 l+ c3 k5.39.217.77:8898做法：
4 f& N# f5 n$ Q: U: b
' I* a w1 H4 B0 X+ D5.39.217.77:88981. 先把小黃瓜去頭尾，處理後切成長薄片，再用少許鹽醃小黃瓜片至軟身備用。5.39.217.77:88984 u( {/ v8 H, ~2 C# |
2. 把碎牛肉、甘芛末、洋蔥末、黃瓜末和調味料混在一起醃30分鐘。/ A9 f r+ B% l9 @' r- q7 B
3. 鍋中燒熱少許油至中溫，放入牛肉等材料炒熟。
O2 y% c( v1 t% k4. 飯裡拌入炒好的牛肉料、芝麻、麻油、海苔碎、鹽充分拌勻後備用。! O! a- f( T8 q6 I) C2 L
5. 把小黃瓜片用廚房紙吸去多餘水份。
7 `& |) ?& F) Q8 J9 R& \( X; `( A5.39.217.77:88986. 用拌好的飯做成適當大小的飯團，再用小黃瓜片把飯團卷起來即完成。
l& Q5 I" p/ H, _7 otvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb) O4 X: r( X% e. ^, c
難度：中下
4 q# d) K% ^2 w, H8 _公仔箱論壇料理時間：約20分鐘
! H9 r. X, J9 d; q. }1 v8 [' a5.39.217.77:8898份量：2人份
; ?6 x+ I& @6 ~熱量：423kcal(1人份量計算)
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發表於 2007-12-7 08:50 AM
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