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材料：
- S; ~* }" d- R1 y ]0 _9 n: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米飯 2碗
3 ]! n9 U8 E: a0 L2 |碎牛肉 200克+ l% ^' }) D3 Y- e: `3 l
甘芛末 50克- `2 n# |* I0 K% a# n2 c0 K0 L
洋蔥末 50克7 i' E, o9 v+ Z$ j P: D
黃瓜末 50克
! G* ~: N' \1 H; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜 1根
: d/ i! `1 ?* M' R( f公仔箱論壇海苔 1張
4 j; @' y3 g; i7 J; ?. T: U$ i芝麻 1湯匙
! ^8 t& @5 T% @, ~8 K$ g( g麻油 1茶匙
3 F8 L. i$ b0 d. K5.39.217.77:8898蠔油 1湯匙
" r, C# E( u9 r2 p( r3 x3 a, u" etvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許5.39.217.77:8898$ j4 A# F8 z( q1 z8 @; D8 j) V
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調味醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M( C4 ] X! }9 U# m
醬油 2湯匙! w! L, ?2 v, U. @" R
料酒 1湯匙公仔箱論壇- H, {# f* C0 p7 g
砂糖 1茶匙' b" L/ [4 \* ~0 q9 o3 J
芝麻 1茶匙
& p6 `+ L/ s6 G7 A1 Y6 ^公仔箱論壇蒜泥 1茶匙5.39.217.77:88985 ~0 \7 b1 ~3 i
* U2 I' P- o7 u( Y$ |/ R! o. K# [5 D# r0 T% t& q2 j
做法：
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% F$ m7 V6 M, x: ]* Y" gtvb now,tvbnow,bttvb1. 先把小黃瓜去頭尾，處理後切成長薄片，再用少許鹽醃小黃瓜片至軟身備用。! C3 d; {( E# D
2. 把碎牛肉、甘芛末、洋蔥末、黃瓜末和調味料混在一起醃30分鐘。
1 Z o' U8 ~3 ~# I3. 鍋中燒熱少許油至中溫，放入牛肉等材料炒熟。
$ I! d0 E, i5 Atvb now,tvbnow,bttvb4. 飯裡拌入炒好的牛肉料、芝麻、麻油、海苔碎、鹽充分拌勻後備用。
J! g2 u7 P/ Q公仔箱論壇5. 把小黃瓜片用廚房紙吸去多餘水份。
* v$ g/ `0 f0 a: ?1 M/ R6. 用拌好的飯做成適當大小的飯團，再用小黃瓜片把飯團卷起來即完成。
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難度：中下8 ^/ [2 o' n/ U6 C& V5 d2 C
料理時間：約20分鐘
+ C! N# A+ ~# B9 U3 s. jtvb now,tvbnow,bttvb份量：2人份
3 D' w: Q' m. Mtvb now,tvbnow,bttvb熱量：423kcal(1人份量計算)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g+ x' T7 v! y+ y! I
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發表於 2007-12-7 08:50 AM
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