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材料：/ P, g+ K' Y. ]9 t+ T, {
白米飯 2碗5.39.217.77:8898* v! K9 p0 E) b- i0 R
碎牛肉 200克公仔箱論壇) m! ?6 y0 l: o7 |# _# J
甘芛末 50克
& C; H4 S+ c' F! x) _- k5.39.217.77:8898洋蔥末 50克2 f# r; A5 _7 p) H3 p
黃瓜末 50克
3 h v; y* n1 s S8 Y4 F. R5.39.217.77:8898小黃瓜 1根5.39.217.77:88981 w1 c8 [3 \# E# O) e
海苔 1張
) Z& ~( L6 O; G0 ~1 D J9 F芝麻 1湯匙3 a0 k% e0 _( U) N% H" K1 v
麻油 1茶匙! v/ f: Y1 Z! x2 K! P% I. d
蠔油 1湯匙
, b8 T$ i4 B( g( h% L& d4 S( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許
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調味醃料：5.39.217.77:8898& w \/ u5 A/ ^/ }1 @
醬油 2湯匙公仔箱論壇$ {7 K) I- O* `3 u
料酒 1湯匙
; h, ?5 C# V5 Z8 H: D砂糖 1茶匙公仔箱論壇' U- g8 B& F4 U4 {2 G
芝麻 1茶匙公仔箱論壇! v* Z# _' o* b- K
蒜泥 1茶匙5.39.217.77:8898& t. e3 ]5 Z2 u$ O* `; u. J) l
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g% H; I& B: i. t9 q# c# n ~
做法：
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1. 先把小黃瓜去頭尾，處理後切成長薄片，再用少許鹽醃小黃瓜片至軟身備用。公仔箱論壇5 `- H& D3 D& }% Z
2. 把碎牛肉、甘芛末、洋蔥末、黃瓜末和調味料混在一起醃30分鐘。
( U! H4 m& P" i5.39.217.77:88983. 鍋中燒熱少許油至中溫，放入牛肉等材料炒熟。
/ i3 k$ K- u1 c* o# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 飯裡拌入炒好的牛肉料、芝麻、麻油、海苔碎、鹽充分拌勻後備用。6 s6 s0 O# v* d* \& X
5. 把小黃瓜片用廚房紙吸去多餘水份。5.39.217.77:8898' n( k" Y, w4 p! i& W7 a
6. 用拌好的飯做成適當大小的飯團，再用小黃瓜片把飯團卷起來即完成。
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難度：中下
; O6 l' b6 @. P1 d8 O# h7 ~ mtvb now,tvbnow,bttvb料理時間：約20分鐘
% g6 @ t4 z4 W公仔箱論壇份量：2人份
0 e9 g" @& b; d! A* A9 M' j& N公仔箱論壇熱量：423kcal(1人份量計算)
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發表於 2007-12-7 08:50 AM
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