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材料：& T/ _: E6 t9 e: f2 M
白米飯 2碗# B4 S; p! ?, ]/ Z- C
碎牛肉 200克公仔箱論壇1 @6 _9 V% |5 R: x& p8 _! [+ B
甘芛末 50克公仔箱論壇3 u$ y. L! | @* f: _% [$ V1 x# o7 S' o
洋蔥末 50克5.39.217.77:8898! Q0 q/ W, A R" k- [5 j2 M
黃瓜末 50克
4 F; W2 t: Y1 w- c7 Q8 z5.39.217.77:8898小黃瓜 1根) E1 h0 {! w; m) M0 u8 }9 h0 j
海苔 1張
3 |! L7 d. `* itvb now,tvbnow,bttvb芝麻 1湯匙
% k9 p2 j( \8 m- \麻油 1茶匙
9 M: b6 s5 Z! }5 Z. b蠔油 1湯匙
0 q+ R$ b8 P7 p, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許
- C4 K6 E" H+ [! X, F5.39.217.77:8898) [+ L" F$ s' k7 O* o" i9 [( u ]
調味醃料：
3 C+ h, \8 | n9 L2 K r# K' Ntvb now,tvbnow,bttvb醬油 2湯匙
+ N1 x8 p/ `9 H( w q T% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料酒 1湯匙公仔箱論壇" E6 M. r: e! p$ s
砂糖 1茶匙
4 Y2 d5 c+ m6 f- Z7 C5 e2 o5.39.217.77:8898芝麻 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# s. y) \9 s, [7 q* ~# b# |, E
蒜泥 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& C- M0 j* @! o* t& c4 v: L! C' W0 i
6 F+ Q4 `0 J" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ a9 Z( e# U, d2 N5.39.217.77:8898做法：
+ A2 K. F4 E+ Z; a# M6 B' C; u5 _tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! u* \* S- W5 m( L' w
1. 先把小黃瓜去頭尾，處理後切成長薄片，再用少許鹽醃小黃瓜片至軟身備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v+ q, `- h& s9 r
2. 把碎牛肉、甘芛末、洋蔥末、黃瓜末和調味料混在一起醃30分鐘。公仔箱論壇7 L- C+ t, k6 \0 a
3. 鍋中燒熱少許油至中溫，放入牛肉等材料炒熟。* a" \! r& J* s5 V5 b! X
4. 飯裡拌入炒好的牛肉料、芝麻、麻油、海苔碎、鹽充分拌勻後備用。1 A7 u( j& S# A- c5 j7 o2 w; f
5. 把小黃瓜片用廚房紙吸去多餘水份。
/ \ C1 A4 g% F6 l; v7 B2 | W5.39.217.77:88986. 用拌好的飯做成適當大小的飯團，再用小黃瓜片把飯團卷起來即完成。
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難度：中下
/ g$ h2 k; c) c( R; _料理時間：約20分鐘2 q1 j" k/ m9 b1 C/ I& u4 F
份量：2人份
$ x9 j! C* `$ E5.39.217.77:8898熱量：423kcal(1人份量計算)7 E# P, s/ h, u+ l/ `$ w; ~
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發表於 2007-12-7 08:50 AM
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